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전 세계의 단맛이 모두 모인 백화점 디저트 투어 2017.09.30해당카페글 미리보기
강한 단짠단짠의 쿠키, 포치니&고다치즈 쿠키는 진한 치즈향이 나는 쿠키다. 또한, 4가지의 치즈와 고소한 우유맛이 어우러진...맛을 강조한 생 아이스크림으로, 기계에서 갓 뽑아낸 아이스크림을 투명 냉장고에 넣어 60초간 보관 후 제공한다. 이 과정을...
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발효 절임식품 2019.10.24해당카페글 미리보기
1) 고다치즈(gouda cheese)-수분함량이 적은 하드치즈로 담황색 또는 버터 빛깔을 띄며 부드러운 맛이 특징. 스위스 SWITZELAND 1) 에멘탈러치즈(emmentaler cheese)- 에멘탈 지방에서 유래되었으며 스위스의 대표적인 치즈. 흔히 스위스 치즈라고 불림...
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집에서 치즈 만들기 2017.12.03해당카페글 미리보기
냉장보관, 유통기간 짧음. 모짜렐라 치즈 만들기~ 그런데 사먹는게 훨씬 싸네.. (만드는 방법, 가격비교) 까망베르치즈 1. 저온살균 우유 1.8L를 중탕을 이용해 32도로 유지한다. 2. 스타터(중온성균, 우유양의 1%)를 넣고 60분간 배양한다. 3. 우유를...
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경기 안산 / 남1 / 남강이의 가족이 되어주실 분을 찾습니다. 2013.09.09해당카페글 미리보기
외양 치즈 ( 노란색 , 호랑이를 매우 많이 닮았습니다! ) (가능한 사진을 첨부해 주시길 권해 드립니다.) 7. 고양이의 성격 / 습성 굉장히 조용하고 얌전한 편입니다. 참치캔을 정말 좋아하구요, 조금만 쓰다듬어주고 정을 주면 사람을 굉장히 잘 따르고...
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서울 은평구 갈현동 /남아 1/ 치즈태비의 가족을 찾습니다. 2013.08.04해당카페글 미리보기
1/ 치즈태비의 가족을 찾습니다. * 지역 / 고양이 수와 성별 / 한 줄 설명 (예 : 제목에 [역삼동 / 남1, 여1 / 가족을 찾습니다...채 버려진 아이를 어떤 분이 구조해주셨습니다. 고다에서 임보자를 찾던 중 제가 데려오게 되었구요. 제가 곧 이사를 가게...
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브런치, 제대로 알고 즐겨볼까요? 2013.02.07해당카페글 미리보기
냉동실에 보관해 차가운 온도를 유지한다. ②와 보드카, 토닉워터를 1:1:1 비율로 섞는다. 4 ③이 완성되면 ①을 5~6쪽 넣는다(얼린 거봉은 얼음역할을 하며 얼음 사용 시 발생하는 농도 변화가 없다). *브런치 마니아라면 뉴요커처럼 브런치에 어울리는...
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[재등록]부산 우암동/ 남아 2 여아 2 엄마냥1 2013.02.28해당카페글 미리보기
막내- 치즈대비 자세하게 설명해 주시거나 아래에 사진을 첨부해 주세요. (가능한 사진을 첨부해 주시길 권해 드립니다.) 7. 고양이의 성격 / 습성 애기엄마- 그냥 길냥이 입니다. 적당히 손을 타고 기분나쁘면 '앙' 하고 뭅니다.세게 물지는 않습니다...
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'조용해서 좋다' 해외 부럽지 않은 제주 동쪽 스폿 4 2021.11.04해당카페글 미리보기
듯한 느낌을 주는 돌벽, 나무로 만들어진 서까래, 와인 보관 통을 개조해 만든 테이블 등 특이한 포인트들이 어우러져 독특한...곁들인 브리 치즈구이와 아베리코 초리조, 스모크, 에멘탈, 고다 치즈 등 세계 각국의 치즈를 모은 리프레시 플레이트는...
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백화점에서 맛보는 인기 디저트 10가지 2018.08.01해당카페글 미리보기
포치니&고다치즈 쿠키는 진한 치즈향이 나는 쿠키다. 또한, 4가지의 치즈와 고소한 우유맛이 어우러진 카우카우아이스크림도 꼭 맛봐야 할 디저트다. 오슬로 ▲ ⓒ Daily, Instagram ID @uu_ding 가격 : 오리지널 생아이스 3,900원 '오슬로(o'slo)'의...
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브런치, 제대로 알고 즐겨볼까요? 2013.01.22해당카페글 미리보기
냉동실에 보관해 차가운 온도를 유지한다. ②와 보드카, 토닉워터를 1:1:1 비율로 섞는다. 4 ③이 완성되면 ①을 5~6쪽 넣는다(얼린 거봉은 얼음역할을 하며 얼음 사용 시 발생하는 농도 변화가 없다). *브런치 마니아라면 뉴요커처럼 브런치에 어울리는...