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묵은 고들빼기&갓김치품은 고등어 조림 2013.10.01해당카페글 미리보기
작년에 이맘때 담은 고들빼기&갓김치 넣고..... 모든 요리가 그렇겠지만 특히 생선으로 만드는 요리는 재료!!!! 신선한 재료와 착한양념 고등어조림은 고등어 조림인데 ㅎㅎ 고들빼기랑 갓김치 넣고 푹 쪼린 그야말로.....깊은.... 맛은 ?? 좋을까...
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「오늘의 레시피」고들빼기 김치 2016.02.11해당카페글 미리보기
찹쌀풀 1/2컵, 고춧가루 1/2컵, 다진 마늘 1.5, 다진 생강 0.5, 멸치액젓 1/4컵, 설탕 1, 통깨 약간 만들기 ▶ 요리 시간 40분 1. 고들빼기는 뿌리가 통통하고 싱싱한 것을 골라 깨끗하게 씻은 다음 뿌리가 굵은 것은 반으로 쪼갠다. (Tip 고들빼기는 쓴맛...
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[고들빼기의 효능] 가을철 입맛 살리는 쌉쌀한 맛의 매력을 지닌 고들빼기 2016.10.14해당카페글 미리보기
혈액과 혈관 속 콜레스테롤 수치를 낮춰주어서 성인병 예방에 도움이 됩니다. 8. 고들빼기에 들어있는 알리파틱성분이 면역력을 높여준다고 합니다. 고들빼기의 효능 정말 많죠! 여러 가지 요리로 해서 먹을 수 있으니 맛있게 드시고 건강 챙기세요...
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고들빼기 나물 2009.10.26해당카페글 미리보기
요리재료 고들빼기 250g, 물 3컵, 식초 1½큰술, 소금 1큰술, 통깨 약간 소스재료 양념장 고추장 2큰술, 설탕 1½큰술, 다진 파ㆍ깨소금ㆍ참기름 1큰술씩, 다진 마늘 ½큰술, 국간장 1작은술 1. 고들빼기는 마른 잎을 떼어내고 뿌리는 칼로 긁어 깨끗이...
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고들빼기 김치담그기 2020.06.22해당카페글 미리보기
풀등 갖은 양념을 추가해서 양념장을 완성합니다. 4. 넓은 다라이에 고들빼기, 부재료, 양념장을 넣고 잘 버무려주면 끝! 요리 재료 고들빼기 3단을 준비했습니다 더 많이 담그거나 양을 줄인다면 부재료나 양념을 비율대로 늘리거나 줄여서 담그세요 일단...
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고들빼기김치 담궜어요. 2017.11.28해당카페글 미리보기
드디어 담궜습니다. 어렵다던 고들빼기김치!!! 혼자서 시간에 쫒겨 하느라 사진도 못찍었습니다. 다만 어느요리프로그램에서 고들빼기김치에 단맛을 넣으면 금방 숙성되고 쉽게 물러진다고 하던데 맛짱님 레시피에는 설탕이 들어가 있기에 저는 망설이다...
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고들빼기 김치가 너무 쓰고 짜네요.ㅠ.ㅠ 2005.10.30해당카페글 미리보기
법 대로 소금물에 3일 정도 담갔다가 무채,쪽파,고들빼기, 찹쌀풀,생강,마늘,젓갈,고춧가루,깨 를 넣고 담았답니다. 요리 하기전에 고들빼기는 젓갈을 많이 넣으라고 주위 사람들이 강조를 하길래 멸치액젓 한병(큰것)을 몽땅 쏟아붇고 버무렸더니 엄청...
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고들빼기 나물 2009.10.26해당카페글 미리보기
// 요리재료 고들빼기 250g, 물 3컵, 식초 1½큰술, 소금 1큰술, 통깨 약간 소스재료 양념장 고추장 2큰술, 설탕 1½큰술, 다진 파ㆍ깨소금ㆍ참기름 1큰술씩, 다진 마늘 ½큰술, 국간장 1작은술 1. 고들빼기는 마른 잎을 떼어내고 뿌리는 칼로 긁어 깨끗이...
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고들빼기 나물 2009.10.26해당카페글 미리보기
요리재료 고들빼기 250g, 물 3컵, 식초 1½큰술, 소금 1큰술, 통깨 약간 소스재료 양념장 고추장 2큰술, 설탕 1½큰술, 다진 파ㆍ깨소금ㆍ참기름 1큰술씩, 다진 마늘 ½큰술, 국간장 1작은술 1. 고들빼기는 마른 잎을 떼어내고 뿌리는 칼로 긁어 깨끗이...
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고들빼기 김치 2014.04.16해당카페글 미리보기
포장하여 파는 밤을 준비한다. 재료 고들빼기 실파 소금 양념 멸치젓국 고춧가루 통 깨 설탕 밤 마늘 생강 실고추 요리하기 준비한 고들빼기는 소금물에 담가 돌로 짓눌러 1주일쯤 삭힌다. 도중에 두세 번쯤 검게 우러난 물을 갈아준다.삭힌 고들빼기는...