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민물장어의 심해여행, 사랑과 죽음을 위해- 황선도 2012.08.03해당카페글 미리보기
3000㎞ 여행 알에서 깬 댓잎뱀장어 해류 바꿔 타고 다시 민물로 돌아와 » '풍천장어'의 고향 전북 고창 인천강. 사진=전북도 ■ 풍천장어의 비밀 뱀장어하면, 그 맛있다는 고창 선운사 풍천장어를 떠올린다. 그러나 '풍천'에 대한 의견도 분분하다. 이제...
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경기 군포 산본 맛집 추천 문화예술회관 능안공원 한얼공원 근처 광정동<장어명가 풍천민물장어> “장어의 힘” 2017.04.29해당카페글 미리보기
음식 알아보는 식중 있는 곳에 맛있는 식당이 있다. 전라도 풍천장어가 이렇게 먼 기수역까지 올라왔다. 민물과 바다를 넘나드는 장어의 힘이 음식문화에도 나타난다. 덕분에 고창, 전주, 전라도를 넘어 맛있는 음식이 전국화 된다. 본격적 음식 한류를...
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[고창] 패떳 보고 찾아간 고창 풍천 장어 '할매집' 2008.10.13해당카페글 미리보기
싶어서 고창으로 GO GO... (풍천이 지명이 아니라 바다와 강이 만나는 곳을 말한다는 것을 그 프로그램 보고 처음 알았습니다.) 선운사 입구를 네비로 찍고 무작정 갔더니 사찰 들어가기 전 장어집이 이십여개 가까이 늘어서 있더군요. 사전정보 전혀...
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풍천 숯불 민물장어 (포항)... 2015.10.16해당카페글 미리보기
양보하는데... 이날은 사진 때문에 1개만 먹어 보았습니다 된장찌개 이고요 양념구이 1kg 수족관에 전북 고창에서 공수한 민물장어가 있어서 인지....육즙이 좋습니다 포항시 양덕동.... 말자싸롱은... 가볍게 한잔할때도 가지만 싼 맛에 가기도 합니다...
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[범일동] 이제 가격도 조께 낮아진 민물장어~ 청림 2015.08.28해당카페글 미리보기
2.3만원으로 가격 하향했다는 소식을 듣고... 팁) 흔히 풍천장어라는 이야기를 많이 합디더~ 그리고 풍천장어 = 고창장어로 아는데 이쯤에서 민물장어에 대해서 짚고 넘어갑니다. 민물장어는 뱀장어입니다. 바다와 강을 오가는 놈인데 연어와는 달리 알을...
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중복은 고창풍천장어로 몸보신하세여 2017.07.19해당카페글 미리보기
고창심원에서 직접 양어장을 운영하고있습니다 고창선운사뿐만아니라 전국에있는 장어식당에 보다 좋은상품 고창풍천장어를 저렴한가격으로 판매하고있습니다 주문즉시 살아있는 싱싱한 민물장어를 손질하여 다음날 바로 맛볼 수 있는 도톰한풍천민물...
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고창 풍천장어 2018.02.11해당카페글 미리보기
군락, 학원농장 등으로만 대표되는 곳이 아닌 것처럼, 고창 음식은 장어구이만 있는 게 아니다”라고 강조한다. “고창의 장어...미각장>의 곱창전골, <제일회관>의 오리약찜, <인천강가든>의 민물매운탕, <한우물회관>의 바지락비빔밥 등도 고창을 대표...
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[고창] 풍천장어가 맛있는 선운사 입구 "아산 가든" 2008.08.22해당카페글 미리보기
아쉬움이... 민물장어가 이렇게 몸에 좋다네요..글쿠나...많이 먹어야지..ㅋㅋ 장어뼈...맥주안주로 아주 좋죠... 기본 상차림....반찬들...맛 그런대로 괜찮습니다... 부추무침...향이 아주 좋습니다.. 초벌구이 해가지고 올라온 양념장어... 요래 초벌...
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전북고창-풍천 장어구이 2015.02.09해당카페글 미리보기
곳엔 흔히 물결이 회오리치고 거센 바람이 일어나 ‘풍천’(風川)이라 부른다. 뱀장어는 어디서든 볼 수 있지만, 풍천장어는 민물과 바닷물이 만나는 지점에서만 잡을 수 있다. 고창 선운사 어귀의 인천강 역시 강물과 바닷물이 10km 이상 드나드는 유명한...
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5월 밥커밥커 여행은... 2023.05.22해당카페글 미리보기
태어나 처음 걸어본 걸음수였다는건 안비밀...ㅠㅠ 5월 밥커밥커여행 함께 해주셔서 감사하고... 6월엔 전북 고창에서 제철음식인 장어와 민물새우로 끓여낸 새우탕을 먹도록 하겠습니다.. 이상으로.. 먹기위해 여행다니는.. 수선화에게였습니다 밥커밥커...