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주간농사정보 제 21호 2024.05.17해당카페글 미리보기
함 <고추 우박피해> <흑색부직포 골 피복> 2 마늘・양파 ❍ 마늘은 수확기가 가까워지면 하위엽과 잎의 끝부터 마르기 시작하는데 1/2~2/3 정도 말랐을 때 수확 - 날씨가 좋은날 상처가 나지 않도록 캐어서 밭에서 2~3일간 말리는 것이 좋음 - 특히 캘 때...
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맛남의광장 백종원 잔치국수 만드는법 진한 육수와 칼칼한 고명 쉽게 만드는 방법 2024.07.12해당카페글 미리보기
쉽게 만드는 방법) 소개 백종원 씨의 맛남의 광장에서 소개된 잔치국수 레시피는 간단한 재료와 과정으로 깊은 맛을 즐길 수...시원하게 마무리하는 잔치국수 레시피를 백종원 씨의 조리법과 함께 자세히 알아보겠습니다. 준비물 육수 멸치 100g 다시마...
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순두부찌개 끓이는법 백종원 순두부찌개 양념 만들기 2024.07.04해당카페글 미리보기
국물과 부드러운 순두부의 조화 백종원 씨의 순두부찌개 레시피는 고추기름의 풍미와 간 돼지고기의 깊은 맛이 살아있는 얼큰한...간장 2큰술 참기름 1큰술 소금 1/2 작은술 후춧가루 약간 물 600ml 만드는 법 양념 만들기 프라이팬에 참기름을 두르고...
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김치찌개 맛있게 끓이는법 느끼한 명절 뒤 시원 칼칼한 돼지고기 콩나물 김치찌개 2024.07.05해당카페글 미리보기
찬물에 30분 정도 불린 후 흐르는 물에 헹궈 물기를 제거합니다. 양파는 송송 썰고, 대파는 굵게 썰고, 마늘은 다져 준비합니다. 청양고추는 씨를 제거하고 얇게 채 썰어 준비합니다. (선택) 냄비에 기름을 두르지 않고 돼지고기를 넣고 중불에서 볶습니다...
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이찬원 번데기탕 레시피 2024.05.05해당카페글 미리보기
파 기름을 내줍니다. 중불에서 달달 볶아주세요. 다음으로 한번 물로 헹궈준 번데기도 넣어주세요. 대파와 함께 볶아주는데요. 이찬원 씨는 냉동 번데기를 사용해서 볶는 동안 수분이 많이 생기더라고요. 통조림은 그런 기대는 없이 2분 정도 볶아요. 이제...
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육개장 끓이는법 백종원 육개장 레시피 쉽고 맛있어요! 2024.07.11해당카페글 미리보기
백종원 씨의 육개장 레시피는 간단하면서도 깊은 맛을 자랑하는 육개장을 만들 수 있는 좋은 방법입니다. 이 레시피는 불과 20분 만에 완성할 수 있으며, 소고기, 버섯, 당면, 달걀 등 다양한 재료가 들어 있어 영양도 풍부합니다. 재료 (4인분) 소고기...
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둥근호박요리 들기름에 표고버섯 향을 입힌 둥근호박볶음 2024.07.11해당카페글 미리보기
식용유 만드는 법 둥근 호박은 껍질까지 사용하니 깨끗하게 세척합니다. 4등분으로 썰어 삼각형 끝부분 씨가 많은 가운데는 썰어내고 만들면 식감이 아삭하고 더 좋아요. m.10000recipe.com 0.7~1cm 정도로 썰어줍니다. 0327history..com 소금 0.3 큰 술...
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주요 증상 34가지 민간요법 2024.03.25해당카페글 미리보기
버린다.만드는 법은 컵에 계란을 깨지 않고 넣은 후 식초를 넣는다.컵 입구에 랩을 씌워 1주일정도 냉장고에 넣어 두면 달걀 껍데기가 녹아 흐물흐물해진다.이를 가제로 걸러 하루 1-2회 3스푼 정도 마시다 보면 검버섯은 어느덧 없어진다. ☞ 티눈에...
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【제주인의 삶과 문화(8)】 제주의 음식 – 콩잎에 멜첫 / 강서 2024.03.15해당카페글 미리보기
유채 기름을 넣은 비빔밥이다. 온 가족이 특식을 즐기는 중에 어머니께서 한마디 쐐기를 박으신다. “봐라, 일을 하니까 이런 맛있는 것도 먹는 거지. 옛말에 이런 말이 있다. ‘밭 갈앙 온 쇠나 쇠막(외양간)에 있던 쇠나’. 그 시간에 놀았다고 뭐 별거...
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순대볶음 레시피 양념 순대 김치볶음 만들기 신김치볶음 신김치 요리 2024.03.09해당카페글 미리보기
5분 정도 삶아 찬물에 식힌 후 먹기 좋은 크기로 썬다. 양배추, 양파, 당근은 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 썬다. 청양고추는 씨를 제거하고 송송 썬다. 깻잎은 깨끗이 씻어 물기를 제거한다. 분량의 재료를 모두 준비한다. .10000recipe.com 기름을 두른...