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절임고추 장아치 방울토마토 장아치 만들기 2018.04.28해당카페글 미리보기
가라 밥없이 먹어도 안짜요 싱거워도 안상해요 그 비법 공개 덜익은 방울토마토는 독이 약간있어요 그래서 소금에 절여요 3 년동안 절인 청량고추예요 짜다못해 씁니다 ㅎㅎㅎ 꼭다리를 다 떼고 뗀 부분도 터뜨려요 씨도빼고 물넣어서 짠맛 빼야지요 고추...
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댁에서 잘안쓰고 있는 미싱[자봉틀]과 풋고추 절임과 교환을 원합니다. 2010.04.19해당카페글 미리보기
고추 절임과 교환을 원합니다. 일반적으로 풋고추 절임을 만들적에 간장,식초.설탕,소금을 넣고끌려 부어서 풋고추를 절임을...저는 간장,식초 제가개발한 소수를 첨가하여서 풋고추 절임을 한것 5킬로와 고장안나 미싱과 교환을 원합니다. 보내주실곳...
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소금 고추장아찌&참외 장아찌 2017.08.27해당카페글 미리보기
청양고추~~~ 매운 것 좋아하는 낭군님 탓에 효자가 따로 없네요 깨끗이 씻어꼭지 자르고 포크로 뽁뽁 구멍내고 물: 소금:설탕:식초(일본 정종 조금/까나리 액젖 조금) 넣고 빠글빠글 끓여서 70~80도 사이로 식힌 후에 냄비 같은 데 소스 붓고 어느 정도...
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간장고추절임 만들었어여^^ 2014.10.17해당카페글 미리보기
고추 절임 만들었어여~ 집안일 잘 도와주는 남편과 아들 딸래미 깨끗이 씻어 물기를 말린고추를 요지로 구멍뚫고 있는 왼쪽부터 남편손, 아들손 딸손~ ㅋ 사진 찍는데 왜캐..웃기던지..ㅋ 만드는 방법 저는 그냥 간단하게 만들어여 ~ 물 ,간장 ,식초 ,소주...
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고추절임 2008.10.14해당카페글 미리보기
<고추 절임, > 일요일에 갈무리 해 두었던 고추를 어제 깨끗이 씻어 채에 밭혀 두었다가 오늘 간장, 식초, 소주 사다가 간장 3...절임,> 어제 참외를 반으로 자르고 속을 파낸다음 소금에 절구어 두었었다. 오늘 물에 행구워 널어 두었다. 모래쯤 고추장과...
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(((펌))) 남의집 고추절임등.. 2008.10.31해당카페글 미리보기
<재료> 풋고추 : 1kg, 소금 : 1/3컵 <무침양념> 마늘다진 것 : 2큰술, 실파다진 것 : 6큰술, 고춧가루 : 1 1/2컵, 간장: 3컵, 생강즙: 1큰술, 설탕: 3큰술 풋고추는 싱싱하고 벌레먹지 않은 것으로선택하여 지저분한 꼭지만 조금씩 잘라낸다. 고추를...
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풋고추 절임 2008.09.14해당카페글 미리보기
풋고추 절임 이른가을 탐스럽게 영근 풋고추들은 색이 붉어지기 전에 가장 살이 단단하며, 특유의 성숙한 훈향이 있다. 이것을...2컵(1 1/2cup), 생강 1컵(1cup): 곱게 채 썬다, 김치용 고춧가루 2컵(2cup), 산초열매 껍질 1/2컵(1/2cup), 소금 ▒ 만드는...
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신흥 밥도둑 "꼬막장" / 이밥차 2023.12.11해당카페글 미리보기
재료(3인분 분량)*** 🔸꼬막(2컵=300g), 양파(1/2개), 대파 흰 부분(10cm), 생강(1톨) 🔸선택 재료: 풋고추(1개), 홍고추(1개) 🔸양념: 소금(1) 🔸절임물: 물(2컵), 맛술(6), 멸치액젓(3), 간장(6) ***꼬막장 만들기*** 1. 꼬막은 소금물(물4컵, 소금1)에 담가...
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고추 먹고 맴~맴 2008.10.06해당카페글 미리보기
농산물로 밑 반찬 하는 것 히히 내는 했다 ^^^^^^^^^^^^ 밀가루 뭍혀 쪄내 튀김 가루 옷 입히고... 널고 또 찌고 고추 소금 절임두 하구 고추 짱아찌두 만들고 아~~잉 ~~ 쪼~아~~ 현암님이 요게 머라 했는데 이름은 이져 번지고 한 삼일 말려서 술...
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고추잎과 고추 2010.10.17해당카페글 미리보기
고추잎은 고추잎대로 고추는 고추대로 이틀을 꼬박 세사람이 다듬었습니다. 저는 밤새워 고추잎 장아찌,고추장아찌 ,고추 소금절임.고추잎김치를 담았답니다. 고추잎 김치 입니다. 새우젖과 찹쌀풀을 쑤어 담았습니다. 실온에서 보름정도 삭히면 먹을수...