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중국요리 유린기 2009.09.09해당카페글 미리보기
기름에 4~5분정도 바삭하게튀겨낸다. 대파는 채를썰어 물에 담구어 매운맛을 빼서 채에 건져놓고 대파 .청.홍고추<매운맛을 좋아하면 청양고추를 조금 넣어도>를 송송썬다 레몬1/2개분 레몬즙을 짜고 물<다싯물을 해도된다> 3큰술, 레몬 1/2개즙 식초 1...
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중국식 간장 소스 & 따뜻한 중국식 샐러드와 유린기 소스 & 중화풍 닭가슴살 샐러드 2014.12.29해당카페글 미리보기
균형 있게 섭취할 수 있다. 양상추만 사용하면 밋밋해보이므로 새싹 채소를 같이 구성해 아삭한 식감을 극대화했다. 재료 유린기 소스 : 흰 대파 ¼줄기, 청고추 2개, 홍고추 2개, 다진 마늘 1Ts, 다진 생강 1Ts, 청주 2Ts, 간장 50㎖, 레몬주스 20㎖...
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유린기소스 닭가슴살샐러드 2019.05.07해당카페글 미리보기
깔끔한 유린기소스의 조화가 손님상에 내놓아도 손색없네요. 재료2인분 필수재료 닭가슴살(2쪽=250g), 샐러드채소(2줌), 방울...붉은양파(¼개) 유린기소스 송송 썬 부추(¼줌)+다진 붉은고추(1개 분량)+ 간장(2)+물(2)+식초(1.3)+올리고당(1.5)+ 식용유...
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유린기 2016.01.22해당카페글 미리보기
4인식구모였기에..거하게?준비했네요. 담주되면..또,아이들이떠나니..희생하는봉사의마음으로..그러다보니..곰국,편육,고추저림,한치찜..전체샷은없으나..메인메뉴가유린기이니.. 메인만올립니다. 닭가슴살혹은닭안심에소금.후추밑간 (전,단백질섭취를위해...
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유린기( 중국식 샐러드&중국식파닭) 2013.09.27해당카페글 미리보기
중국요리~~~ 유린기 휴내내봤어여~~~~ 또또 식으로~~~ 제법그럴싸하지여~~~ㅎㅎ 냉동실놀고있는 닭가슴살로만들었어여~~ 소금후추 간해둡니다~~ 소스~~~ 청양고추 홍.청으로 다져넣고.다진파.깨소금.참기름 레몬즙.식초.맛간장.올리고당 새콤한 소스만들어...
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화곡 중식 쉐프 모임 이런저런 사진들 2023.08.11해당카페글 미리보기
배부름~~ 유린기 겉바속촉의 진수 ~~ 선배님을 생각하는 수선화님의 선물 증정식 어느쪽이 수선화 님 일까요? ㅎㅎ 수선화님의 찬조 헤네시 불랙 꼬냑~~ 병따자마자 꼬냑 특유의 향기부터~~ 죽여 줍니다 하나은행에 근무하신다는 수선화님 선배님의 선물...
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가자미 유린기 2018.03.21해당카페글 미리보기
유린기는 원래 닭고기로 만들지만 제철 가자미로 바꿔봤어요. 고추 송송 썰어 넣은 간장소스에 아삭한 채소까지 더해 느끼하지 않고 개운한 맛! 고소하고 담백한 속살은 가시를 다 발라내 아이들도 먹기 편해요. 재료(4인분) 필수 재료 양상추(3장), 양파...
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< 여경옥 셰프의 - 잡채와 유린기 > 2020.09.09해당카페글 미리보기
넣어 섞는다. ------------------------------------------------------------------------------------------ [유린기] - 주재료 닭다리살(2쪽), 양상추(50g) - 닭가슴살 밑간 재료 청주(1t), 후춧가루(약간), 소금(약간) - 튀김옷 재료 전분(½컵), 달걀...
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유린기 & 요리 사이트 추천 2007.06.29해당카페글 미리보기
중국음식점에서 '유린기 치킨'을 먹어 봤는데 소스가 상당히 맑습니다 새콤, 달콤, 매콤, 상큼이랄까...교촌의 마늘간장 치킨...가진 중국집 요리책에 있는 유린 소스 레시피입니다 간장 2T 식초 2T 레몬즙 1/2개 분량 참기름 1t 설탕 2T 홍고추 1개 청양...
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< 최진흔 요리연구가의 - 광어찹쌀조림과 광어유린기 > 2019.12.11해당카페글 미리보기
를 뿌린다. ------------------------------------------------------------------------------------------ [광어유린기] - 주재료 광어살(240g), 감자전분(½컵), 양상추(90g), 대파(45g), 청양고추(20g), 홍고추(10g) - 소스 재료 간장(2t), 굴소스(1t...