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임금님진상품, 유자(柚子), 당유자(唐柚子) 타 과수에 비해 칼슘의 함유량이 많아 어린이의 골격형성과 성인의 골다공증예방에 매우 유익한 식품 2016.12.02해당카페글 미리보기
전라남도 고흥, 완도, 장흥, 진도와 경상남도 거제, 남해, 통영 등이다. 유자의 성질은 서늘하면서 맛은 달고 시다. 유자는 감기 예방뿐만 아니라 [동의보감]에 ‘술독을 풀어주고 술 마신 사람의 입 냄새까지 없애준다’ 라고 쓰여 있는데 서늘한 성질...
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속씨식물.쌍떡잎식물.강쥐손이풀목.운향과 상록관목 유자나무(열매) 2014.12.18해당카페글 미리보기
감귤과 사촌간이지만 귤은생식(生食)하는데 비해 유자는(유자차.잼.드레싱.향신료.과자.조미료.식초.등) 가공해 먹는다. 유자를 즐겨먹는나라는 한국과일본 정도다. ▶국내에선 전남.고흥.완도.장흥.진도, 경남.남해.거제. 통영.등에서 연간1만t가량 생산...
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농사의 끝, 겨울의 시작을 알리는 김장 2014.11.03해당카페글 미리보기
감자와 사과단풍 시럽이 있다면 제게는 여름의 꿀과 바질, 그리고 겨울의 유자차가 그것입니다. 깨끗한 지리산에서 채취한 천연...텃밭 농사를 가르쳐주신 도시농부학 교의 교장 선생님이 고흥에 본격 귀농하여 보내주신 유자 한 박스가 씨앗이 되어 시작...
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농사의 끝, 겨울의 시작을 알리는 김장 2014.11.12해당카페글 미리보기
감자와 사과단풍 시럽이 있다면 제게는 여름의 꿀과 바질, 그리고 겨울의 유자차가 그것입니다. 깨끗한 지리산에서 채취한 천연...텃밭 농사를 가르쳐주신 도시농부학 교의 교장 선생님이 고흥에 본격 귀농하여 보내주신 유자 한 박스가 씨앗이 되어 시작...
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유자의 효능 2016.12.08해당카페글 미리보기
간이지만 귤은 생식(生食)하는데 비해 유자는(유자차.잼.드레싱.향신료.과자.조미료.식초.등)가공해 먹는다. 유자를 즐겨먹는 나라는 한국과 일본 정도다. ▶국내에선 전남. 고흥. 완도. 장흥. 진도, 경남. 남해. 거제통영 등에 연간 1만t 가량 생산된다...
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♡ 겨울 인기 먹거리 총집합 ♡ 2013.01.04해당카페글 미리보기
청송꿀사과가 꿀맛인 것은 다 이유가 있습니다. 일반인들은 일조량이 많고 일교차가 심하면 당도가 높은 것으로 알고 있지만 꼭 그렇지는 않습니다. 사과가 한창 무르익는 삼복더위 날씨중에 주간 최고온도와 야간 최저온도의 차이가 12-13도가 되어야...
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12월 28일 요즘 대세!! 2012.12.28해당카페글 미리보기
Yuzu꿀생강」의 향기. *유자 생산성이 높음 엑기스, 유자 과피유, 유자 종자유, 벌꿀, 생강뿌리 엑기스, 생강근유(보습 성분) 배합 *무광물유·약산성·알코올(에탄올) 프리 3.하우스 오브 로제 비하니 월동크림 100g ~판매량 베스트 2위 ~전신용 보습크림...
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유자효능 2015.02.21해당카페글 미리보기
감귤과 사촌간이지만 귤은생식(生食)하는데 비해 유자는(유자차.잼.드레싱.향신료.과자.조미료.식초.등) 가공해 먹는다. 유자를 즐겨먹는나라는 한국과일본 정도다. ▶국내에선 전남.고흥.완도.장흥.진도, 경남.남해.거제. 통영.등에서 연간1만t가량 생산...
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유자의 효능 2021.12.01해당카페글 미리보기
生食)하는 데 비해 유자는 대개 가공(유자차. 잼. 드레싱. 향신료. 과자. 조미료. 식초 등)해 먹는다. 유자를 즐겨 먹는 나라는 한국과 일본 정도다. 국내에선 전남 고흥. 완도. 장흥. 진도, 경남 남해. 거제. 통영 등에서 연간 1만t가량 생산된다. 향이...
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[편식주의자의 미식여행] 참기름 밑간한 부들부들 닭구이… 숯불향 감도는 꾸덕꾸덕 魚구이 2020.06.08해당카페글 미리보기
좋았다. 꿀과 설탕에 재운 대추와 생강을 오랫동안 끓여냈다. 여행을 하다 보면 지역 외진 곳까지 대형 유명 식당과 카페들이 거점을 잡고 운영하는 것을 많이 보게 되지만 가끔 이곳처럼 꼭 그 지역 그곳에 가야만 만날 수 있는 특별한 장소를 만나면 참...