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◆가을 찾아 떠나 겨울 챙겨 오기 2006.11.12해당카페글 미리보기
자연생태공원 ▶전북 부안=김장 김치는 젓갈 맛이다. 부안은 싱싱한 어패류와 곰소 염전의 천일염으로 만든 곰소 젓갈이 유명하다. 어시장엔 갈치속젓, 멸치 액젓, 토하젓, 청어 액젓 등 30여 가지 젓갈이 고소한 냄새를 풍긴다. 또 전어와 대하 등 펄펄...
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부안 '새만금 횟집과 곰소항 젓갈단지' 2008.07.18해당카페글 미리보기
멸치액젓과 염전으로 유명한 곰소항 포구에 이른다. 횟집은 곰소항 종합상가 내에서 쉽게 찾을 수 있다. 서해안고속도로 줄포...착취한 농산물과 군수물자를 반출하기 위해 제방을 축조 현재의 곰소가 육지가 되면서 만들어진 항구다. 소금생산지...
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11월에 가 볼 만한 곳 2008.11.09해당카페글 미리보기
지나 만나는 곰소항의 곰소시장은 언제나 건어물과 젓갈, 해산물 냄새로 가득하다. 이 곳에서 판매되는 젓갈 종류만도 갈치속젓ㆍ멸치액젓ㆍ순태젓 등 30여 종에 이른다. 낭만적인 시간을 바란다면 줄포면의 부안자연생태공원을 찾자. 서걱서걱 울어대는...
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[(여행)] 11월에 가 볼 만한 곳 2008.11.01해당카페글 미리보기
지나 만나는 곰소항의 곰소시장은 언제나 건어물과 젓갈, 해산물 냄새로 가득하다. 이 곳에서 판매되는 젓갈 종류만도 갈치속젓ㆍ멸치액젓ㆍ순태젓 등 30여 종에 이른다. 낭만적인 시간을 바란다면 줄포면의 부안자연생태공원을 찾자. 서걱서걱 울어대는...
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11월에 가 볼 만한 곳 2007.11.08해당카페글 미리보기
지나 만나는 곰소항의 곰소시장은 언제나 건어물과 젓갈, 해산물 냄새로 가득하다. 이 곳에서 판매되는 젓갈 종류만도 갈치속젓ㆍ멸치액젓ㆍ순태젓 등 30여 종에 이른다. 낭만적인 시간을 바란다면 줄포면의 부안자연생태공원을 찾자. 서걱서걱 울어대는...
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<11월에 가 볼 만한 곳> 가을의 맛을찾아 남쪽으로…입이 즐겁네 2008.11.04해당카페글 미리보기
지나 만나는 곰소항의 곰소시장은 언제나 건어물과 젓갈, 해산물 냄새로 가득하다. 이 곳에서 판매되는 젓갈 종류만도 갈치속젓ㆍ멸치액젓ㆍ순태젓 등 30여 종에 이른다. 낭만적인 시간을 바란다면 줄포면의 부안자연생태공원을 찾자. 서걱서걱 울어대는...
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[11월 가볼만한 곳] 짭짜름한 젓갈 내음 물씬 풍기는 가을 부안 2007.04.25해당카페글 미리보기
짭짜름한 젓갈들이 눈앞을 가득 채운다. 갈치속젓, 멸치액젓, 까나리액젓 등 김장에 꼭 필요한 젓갈부터 청어알젓, 순태젓...다양한 젓갈들을 맛보다 보면 어느새 물 한 모금이 그리워진다. 곰소젓갈은 누구나 부담 없이 먹을 수 있어, 입맛이 없을 때...
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일정 변경 내용입니다.(12월 7일) 목요일 2006.11.29해당카페글 미리보기
곰소항 낙조를 돋보이게 하는 소품. 곰소에서 젓갈을 판매하는 업체는 모두 80곳으로 이곳에서 생산되는 젓갈은 갈치속젓,멸치액젓,까나리액젓 등 김장용 젓갈을 비롯해 청어알젓,순태젓,황석어젓,개불젓,토하젓 등 40가지가 넘는다. 곰소젓갈의 특징은 50...
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한번 가보고 싶어요... 2007.11.19해당카페글 미리보기
지나 만나는 곰소항의 곰소시장은 언제나 건어물과 젓갈, 해산물 냄새로 가득하다. 이 곳에서 판매되는 젓갈 종류만도 갈치속젓ㆍ멸치액젓ㆍ순태젓 등 30여 종에 이른다. 낭만적인 시간을 바란다면 줄포면의 부안자연생태공원을 찾자. 서걱서걱 울어대는...
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변산 곰소항 `정겨운 갯내음` 물씬 - 이 경택 2003.05.26해당카페글 미리보기
적게 사용해 소금을 만들어 특유의 쓴맛이 거의 없다”며 “곰소젓갈의 명성도 바로 이 소금으로 간을 하기 때문”이라고 말했다...가게마다 젓갈의 대명사격인 새우젓부터 각종 액젓류에 멸치 밴댕이 갈치 오징어 꼴뚜기 창란 명란 소라 아가미 등 젓갈을...