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폭설 ㅡ 여러시인 2011.01.22해당카페글 미리보기
때 끓이는 외딴집 굴뚝에 해일처럼 굽이치는 백색의 산과 골짜기에 눈보라가 내리는 백색의 계엄령 댓잎들의 폭설 전동균 눈 쌓인 금장리 참대밭 휘어져, 한껏 휘어져 마치 이 세상 밖으로 탈주할 것 같은 저 팽팽한 떨리 속에 휙 새 한 마리 지니가자...
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몽골인들의 삶의 방식 - 김남희 2007.11.21해당카페글 미리보기
볶거나 끓이는 것이 몽골 음식의 전부라 해도 지나친 말이 아니다. 약간의 소금을 빼고는 조미료나 양념은 거의 쓰지 않는다. 그래서 그 어떤 곳에서도 살아남을 수 있었던 먹성 좋은 여행자도 몽골에서는 음식 때문에 피곤함을 느끼니 하물며 채식주의자...
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甲午年갑오년 차례법 세시풍속 설날이란? 2014.01.30해당카페글 미리보기
모두의 꿈이 이루어지는 가장 큰 희망이게 하소서 . - 좋은글 중에서 - 靑馬청마의 해 甲午年 새해 福복 많이 받으세요所望소망 하시는 모든일 所願成就소원성취 하시길 祈願기원합니다.*^^* 松亭송정 拜上배상 까치 까치 설날은 어저께고요 우리 우리...
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맛있는 '머뭄'의 발견, 춘천과 홍천 2021.07.05해당카페글 미리보기
시간이 꿈만같이 느껴진다. 옷이 젖지 않을 만큼 가랑비가 부슬부슬 내린다. 숙소 주변의 산책로와 마당을 천천히 걸으며 오랜만에 이른 아침의 한적한 여유를 만끽해본다. 주소 강원도 춘천시 서면 툇골길 15 전화 033-243-1970 홈페이지 https://cafe...
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銅鏡(동경) - 오 정 희 2003.12.08해당카페글 미리보기
칼국수 끓이는 솜씨는 나무랄 데 없었다. 그런데 늘상 해오던 일이면서도 간장 넣는 것을 잊다니. 그리고 그것을 아무렇지도 않은 낯으로 먹는 아내에 대해 그는 자신의 역할에 게을러진 그의 몸 각 기관들에 대한 것과 비슷한 분노와 미움을 동시에...
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설연휴 '내 고향 숨은 맛집' 2022.01.05해당카페글 미리보기
귀향을 꿈꾸고 사는지 모른다. 예나 지금이나 고향은 부모의 품처럼 포근하고 안온하다. 세태에 따라 귀향 풍속은 변하고 있지만 고향 가는 길은 변함이 없다. 보고픈 부모님이 계신 고향집으로 달려가는 길에서 소박한 맛집을 만났다. 전북 전주시 완산구...
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09/2/14 환대의 의무 - 민들레꿈 대청소 2009.05.14해당카페글 미리보기
씨, 선호씨, 성욱씨, 종현씨와 함께 민들레 꿈 공부방 대청소를 했습니다. 깔끔하게 정리정돈되었습니다. 민들레 꿈 대청소하는 동안 민들레국수집에서 안젤라자매님이 보내주신 소머리를 끓이는 작업을 했습니다. 민들레국수집의 제일 커다란 국솥으로...
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西遊記 서유기(제167회) 주자국에 도착한 삼장일행 2015.06.29해당카페글 미리보기
분틀국수 두사리. 말린죽순 한쟁반.검정 귀버섯 한 쟁반이었다. 삼장이 제자들에게 받으라하고 집사에게 고맙다고 인사했다. "서쪽방에 께끗한 솟이 있고 땔나무도 있으니 편하실대로 잡수십시요." 삼장이 집사에게 물었다. "지금 국왕폐하께서는 전에...
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바다도시’ 부산에서 건진 맛 2017.07.22해당카페글 미리보기
호사를 꿈꾼다면 부산으로 가자 부산에서 생선회만 고집할 건 아니다. 복국과 곰장어도 빠뜨릴 수 없는 부산의 바다 먹거리다. 복국은 부산을 대표하는 속풀이국. 일반적으로 은복을 쓰는데, 국물이 맑고 개운하다. 살코기는 쫀득하면서 부드럽고 국물은...
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바다도시’ 부산에서 건진 맛 2021.07.16해당카페글 미리보기
맛보길 꿈꾼다면 부산으로 가자 부산에서 생선회만 고집할 건 아니다. 복국과 곰장어도 빠뜨릴 수 없는 부산의 바다 먹거리다...해운대 금수복국의 은복국은 1인분에 1만원1000원 생멸치를 듬뿍 넣고 끓이는 멸치찌개 '포장마차=곰장어'에 등장하는 곰장어...