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40년은 기본! 맛으로 3대를 이어온 전통있는 식당 5곳 2023.05.23해당카페글 미리보기
19,000원 곱창전골(1인분) 19,000원 소박한 맛의 정석 경북 상주 '남천식당' neobyuri님의 인스타그램 neobyuri님의 인스타그램 1936년부터 어어진 시래기 된장 해장국 상주 '남천식당'. 3대째 이어오는 노포 식당으로 새벽부터 부지런히 사람들의 한끼...
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전북 완주군 비봉면 갈매봉-천호산-수봉산-승주봉 코스/2022.10.26.수 2022.10.26해당카페글 미리보기
국밥 집에서 곱창전골과 묵은지주물럭으로 소주로 뒷 풀이를 하며, 뜻하지 않게 상 처가 깊어 환부를 꿰매는 작 은 소동은 있었지만, 즐거운 오늘 하루 일정을 마무리했 다. 다만, 오염 방지를 위해 며칠간 머리를 감지못하는 불편을 감수해야 하기때문 에...
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우리 말의 어원 2022.09.28해당카페글 미리보기
것입니다. `곱창`은 `곱`+ `창자`의 `창`이랍니다. 기름이 많은 창자이지요. `애`가 `창자`라는 사실은 이순신 장군의 시조에 `나의 애를 끊나니`에서 배워, 알고 계시겠지요. 한 가지 더 말씀 드리지요. `폐`는 우리말로 `부아`(옛날에는 `부하`)였습니다...
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우리 말의 어원 2022.09.08해당카페글 미리보기
것입니다. `곱창`은 `곱`+ `창자`의 `창`이랍니다. 기름이 많은 창자이지요. `애`가 `창자`라는 사실은 이순신 장군의 시조에 `나의 애를 끊나니`에서 배워, 알고 계시겠지요. 한 가지 더 말씀 드리지요. `폐`는 우리말로 `부아`(옛날에는 `부하`)였습니다...
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우리 말의 어원 2022.09.08해당카페글 미리보기
것입니다. `곱창`은 `곱`+ `창자`의 `창`이랍니다. 기름이 많은 창자이지요. `애`가 `창자`라는 사실은 이순신 장군의 시조에 `나의 애를 끊나니`에서 배워, 알고 계시겠지요. 한 가지 더 말씀 드리지요. `폐`는 우리말로 `부아`(옛날에는 `부하`)였습니다...
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"거성"닭한마리 ....첫번째 맛있는+여행... ㅡ오늘 토요일! 2008.01.23해당카페글 미리보기
하고 밥집같기도 한 곳, 서민들이 접하기 쉬운 메뉴 이골목에는 진할매닭한마리집, 생선구이[호남집, 전주집, 나주집], 청천강매운탕, 군산곱창집, 삼도쌈밥, 이모네생태집등 있어요 엄나무 육수에 닭 끓이다가, 떡넣고, 김치넣고, 감자 떡 닭 건져먹고...
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20년이 기본 동대문 먹자골목 풍경 ② 동대문 맛집 2007.08.22해당카페글 미리보기
한결같은 맛의 비밀은 바로 여기에 있다. 닭한마리와 생선구이가 동대문 먹자골목의 메인 스트리트라면 50년 전통의 군산곱창집과 민물매운탕 전문점 청천강은 먹자골목 2진의 선봉에 서 있다. ‘닭도 싫고, 생선도 아니다’ 싶어 골목 깊숙이 들어온 손님...
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20년이 기본! 동대문 먹자골목 풍경 2007.06.12해당카페글 미리보기
한결같은 맛의 비밀은 바로 여기에 있다. 닭한마리와 생선구이가 동대문 먹자골목의 메인 스트리트라면 50년 전통의 군산곱창집과 민물매운탕 전문점 청천강은 먹자골목 2진의 선봉에 서 있다. ‘닭도 싫고, 생선도 아니다’ 싶어 골목 깊숙이 들어온 손님...
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절대 추천 맛집 ####### 2009.08.22해당카페글 미리보기
센베이 1951 3 2005-09-03 589 [카페]아이와 엄마 함께 나들이 할 ... 박그리나 932 3 2005-08-31 588 [한식]종로5가 군산곱창집으로 오세요 ... 김여진 2595 5 2005-08-31 587 해당글은 삭제되었습니다. 586 [양식]대구 들안길 외곽에 있는 레스...
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20년이 기본 동대문 먹자골목 풍경 ① 지도 2007.08.22해당카페글 미리보기
끓인 민물매운탕으로 유명한 곳. 얼큰하고 칼칼한 국물에 감자수제비를 띄워 ‘2차’를 먹는 맛도 좋다. ● 군산곱창집 매일 신선한 돼지 곱창과 막창으로 소금구이와 야채볶음 등 다양한 곱창요리를 만들어낸다. 무농약으로 기른 깻잎과 상추 등을 시골...