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진상품이였던 강화도 외포리 생새우의 영양 및 효능 2016.05.09해당카페글 미리보기
중식에서 구이, 튀김, 찜 등 최고의 요리에 쓰인다. 일본식 식당이나 회 전문점에서는 ‘오도리’라고 하는데 대개는 살아서 펄펄 움직이는 차새우를 보여 주고 나서 이를 회로 내 준다. ‘오도리(躌り)’란 일본말로 춤춘다는 뜻이니 살아 있는 새우회...
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새만금방조제 주변의 호흡이 느린 여행기 1 - 군산, 변산 2014.12.04해당카페글 미리보기
공무원. 군산에 외국인식당과 외국인수퍼를 부업으로 열었다. 스물 일곱 아들과 스물 다섯 딸은 아직 정착이 안된 상태였다. 딸은 전공과 상관없는 새로운 코스를 밟고 있었고, 아들은 수퍼와 식당을 관리하고 있었다. 친구는 서울 사업을 아들에게...
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홍성(홍주)에서 진상되었던 새우젓 2016.06.21해당카페글 미리보기
찌거나 구이를 하고 중간 크기로는 튀김을 하면 알맞다. 작은 새우로는 껍질을 까서 전을 부치거나 중국식 볶음을 하기에 적당하다. 큰 새우는 값이 비싸지만 작은 새우나 마른 새우는 서민의 식탁에도 자주 오르며, 특히 새우젓은 우리 식생활에서 없어서...
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전북 고창,군산,남원,담양,무주,부안,익산,전주 맛집 2010.06.22해당카페글 미리보기
전주->군산역 못미쳐 골목 446-4613 김제 들풀샤브샤브, 야채비빔국수 예촌 금구면사무소 건너 546-5586 김제 탕-시래기민눌새우찌개 곰돌이네집 김제우체국->익산,동진동물병원 골목 546-1238 남원 고기-갈비 부월집 광한루->시내 625-4254 남원 면...
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홍성(홍주)에서 진상되었던 새우젓 2016.06.21해당카페글 미리보기
찌거나 구이를 하고 중간 크기로는 튀김을 하면 알맞다. 작은 새우로는 껍질을 까서 전을 부치거나 중국식 볶음을 하기에 적당하다. 큰 새우는 값이 비싸지만 작은 새우나 마른 새우는 서민의 식탁에도 자주 오르며, 특히 새우젓은 우리 식생활에서 없어서...
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군산반도 2018.08.17해당카페글 미리보기
주말 군산여행~ 동생이 운영하는 군산리버힐관광호텔 별관에 숙박 군산 조개구이집에 대빡큰 조개구이 ~ 닭한마리 홍합 백합 가리비 다합 문어 낙지 전복 새우 등등 그외 치즈퐁두 국물에 우동면 삶아먹기 배터지는줄~~^ 2차로 또 맛집 가맥에서 얼음가득...
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홍성(홍주)에서 진상되었던 새우젓 2016.06.21해당카페글 미리보기
찌거나 구이를 하고 중간 크기로는 튀김을 하면 알맞다. 작은 새우로는 껍질을 까서 전을 부치거나 중국식 볶음을 하기에 적당하다. 큰 새우는 값이 비싸지만 작은 새우나 마른 새우는 서민의 식탁에도 자주 오르며, 특히 새우젓은 우리 식생활에서 없어서...
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진상품이였던 강화도 외포리 생새우의 영양 및 효능 2016.05.09해당카페글 미리보기
중식에서 구이, 튀김, 찜 등 최고의 요리에 쓰인다. 일본식 식당이나 회 전문점에서는 ‘오도리’라고 하는데 대개는 살아서 펄펄 움직이는 차새우를 보여 주고 나서 이를 회로 내 준다. ‘오도리(躌り)’란 일본말로 춤춘다는 뜻이니 살아 있는 새우회...
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홍성(홍주)에서 진상되었던 시기별 새우젓 2016.06.21해당카페글 미리보기
찌거나 구이를 하고 중간 크기로는 튀김을 하면 알맞다. 작은 새우로는 껍질을 까서 전을 부치거나 중국식 볶음을 하기에 적당하다. 큰 새우는 값이 비싸지만 작은 새우나 마른 새우는 서민의 식탁에도 자주 오르며, 특히 새우젓은 우리 식생활에서 없어서...
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홍성(홍주)에서 진상되었던 대표적인 해산물 새우젓 2016.06.21해당카페글 미리보기
찌거나 구이를 하고 중간 크기로는 튀김을 하면 알맞다. 작은 새우로는 껍질을 까서 전을 부치거나 중국식 볶음을 하기에 적당하다. 큰 새우는 값이 비싸지만 작은 새우나 마른 새우는 서민의 식탁에도 자주 오르며, 특히 새우젓은 우리 식생활에서 없어서...