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이삭줍기 2018.10.31해당카페글 미리보기
하지만 재활용 ^^ 이렇게 우유하고 잘 섞어서 스텐그릇만 빼가 유리나 프라스킥 용기에 담아 쟁반이나 비닐로 덮은후 깨끗한 천으로 다시 한번 덮고요. 이불을 덮어 아랫목에 묻어두면 아침에 요쿠르트가 된답니다. 요즘 전기로 만드는 기계가 나왔지만...
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늦은 후기 올립니다. (실미도를 바라보며) 2009.07.02해당카페글 미리보기
우산 재활용이다. 시시각각 다른 모양과 색깔로 산길을 수놓는다. 이쁘다! 꽃도 나무도 별의별 문양이 다아 총 집합이다 이색적인 모습에 잠시 넋을 잃고 있는데 곧바로 2탄이 이어진다. 김장봉투에 밥들을 쏟아붓고 고추장+참기름+나물+1회용 장갑으로...
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■ 살림9단 생활의지혜 동영상 ■ 2017.03.05해당카페글 미리보기
자연산 굴로 만든 예쁜이 떡 ★EM비누 만드는 법 대공개 ★전라남도 전통장, 나주집장 ★보리로 만든장, 시금장 ★엿 먹으라는...엿술?! ★추억의 주전부리 조청 만드는법 ★모든 요리에 활용 가능한 만능 맛간장 만드는 방법 대공개 ★내 몸속의 독소...
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생활속의 지혜 180가지 2007.03.04해당카페글 미리보기
대신에 재활용한다. 봉지의 한쪽 귀퉁이를 조금만 삼각으로 잘라낸다. 이때 나무젓가락을 한 개 꼽는다. 깔대기 없이도 흘리지 않고 양념을 옮겨 담을 수 있을 것이다. 100. 겹쳐진 컵이 빠지지 않으면 글라스 종류는 위, 아래의 압력보다 양옆으로...
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사라진 문명 9부 - 고대문명과 위대한 건축물 2011.05.16해당카페글 미리보기
철저한 재활용 방식은 실생활에 커다란 도움이 되었다. "당시 오물을 활용해 가옥을 지은 이유는 뛰어난 단열 효과와 더불어 이를 점토와 섞어 사용함으로써 구조적으로 강도를 높일 수 있었죠. 놀랄 만큼 잘 보존된 이 가옥 유적을 통해 옛날 오크니...
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알고는 못먹는 홍합탕의 비밀! 2014.12.05해당카페글 미리보기
가리비 껍질에 양식되고 있습니다. ▲ 폐타이어를 잘게 썰어 양식한 굴입니다. 폐타이어에서 자란 굴이 국민 건강에 안전할는지요. 다행히 지금은 많이 줄어들었답니다. ⓒ 최병성 통영에서 굴을 양식하는 한 어민은 채널A '먹거리 X파일' 인터뷰에서...
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살림노하우, 생활의 지혜모음 2012.02.03해당카페글 미리보기
오징어 껍질을 완전히 벗긴 후 튀기면 기름이 많이 튀지 않아 요리하기 좋다. 달걀 흘린덴 소금 뿌려야 날달걀을 흘렸을 때 소금을 뿌려보자. 10분 뒤 닦아내면 제거하는 데 도움이 된다. 고기에 체하면 배· 파인애플 육류를 먹고 체했을 때 소화가 안...
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♪김치백서-김치재료고르기/김장*사계절김치&김치요리모음 2011.11.26해당카페글 미리보기
양파 - 껍질이 흐릿하고 간격이 넓은 것이 국산이고, 껍질수가 적으며, 색이 붉은 색이 좋다. * 새우젓 - 새우의 몸빛갈이 대체적으로 흰빛(연한분홍)을 많이띠고, 짠 맛은 있으나 뒷맛이 고소하고 쓴맛이 없는것으로 고른다. * 굵은소금 - 소금은 믿을수...
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혈액을 깨끗하게 해주는 무/무와 무청 시래기요리모음 2016.05.29해당카페글 미리보기
많으므로 껍질채 요리하는 것이 좋습니다. (신재용의 음식동의보감 참고) ★ 좋은무 고르는 법 ★ 유관으로 보았을때, 무의 겉에 상처가 나지 않고, 잔털이 적고, 대체적으로 매끈한 것이좋습니다. 무청이 달려있어 무청이 싱싱하고, 무가 단단한 것으로...
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감기예방에 좋은 생강 일년내내 먹는 법 2020.10.17해당카페글 미리보기
가능합니다.) 껍질을 벗긴것은 작은양을 납작하게 담아 냉동보관하여 필요할 때 꺼내 사용하면 됩니다. ▲ 청주로 만든 생강맛술 http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/7wKC/413 생강과 설탕, 청주를 혼합하여 '생강맛술'을 만들어 사용을 하면~ 고기와...