카페검색 본문
카페글 본문
-
사골 우거지탕 & 얼갈이 무침 & 얼갈이 겉절이 2010.01.29해당카페글 미리보기
먹다거 점점 느끼하고 질려서 2팩에 나누어 냉동실로 쿡~했는데지금이야 빛을 보는군요) 거름 종이를 이용해서 기름 을 걸러냈어요.기름과 불순물은 자꾸 거둬내도 자꾸 생기네요. 깔끔한 사골으르 원하시면 거름종이를 사용해보세요~ 3. 1의 얼갈이에...
-
1500으로차린 푸짐한밥상<사골우거지&얼갈이겉절이&얼갈이무침> 2009.09.01해당카페글 미리보기
먹다거 점점 느끼하고 질려서 2팩에 나누어 냉동실로 쿡~했는데지금이야 빛을 보는군요) 거름 종이를 이용해서 기름 을 걸러냈어요.기름과 불순물은 자꾸 거둬내도 자꾸 생기네요. 깔끔한 사골으르 원하시면 거름종이를 사용해보세요~ 3. 1의 얼갈이에...
-
식물보호기사 실기시험에 대해 알아봅시다!! 2008.09.19해당카페글 미리보기
저울에 기름종이를 올려놓고 tare나 reset을 눌러 0을 맞춘 다음 밀가루를 티스푼(정식명칭은 스패츌러) 으로 조금씩 떠서 산출한 약량(예:1㎎) 에 맞추면 됩니다. 유제를 먼저 하든 수화제를 먼저 하든 순서는 상관없습니다. 다만 감독관이 볼 때는 신경...
-
초보도 만드는 가슴까지 시원한 "냉 콩 영양탕 " 2018.04.28해당카페글 미리보기
국물에 기름이 안 생긴다 또 닭다리를 함께 사용하면 국물이 진한 맛을 느낄수가 있다 2. 대파는 5cm길이로 잘라서 곱게 채를 썰어주고 냉수에 담구어준다 - 이때 냉수가 얼음물이면 더욱 좋다 (매운맛을 날려주는 효과가 있고, 대파가 멋지게 구름처럼...
-
사골 곰국 2011.04.19해당카페글 미리보기
하얗게 기름덩어리가 응고되어 떠다닐거예요.. 체반으로 건져서 버려주세요.... 여기에 사태를 넣어줍니다. 뼈위에 사태를 넣어주는 이유는 끓이는 중간에 사태덩어리를 건져줄거거든요... 이제 가스불을 센불로 켜시고...뚜껑은 닫아주세요...
-
푸짐한밥상<사골우거지&얼갈이겉절이&얼갈이무침> 2009.10.17해당카페글 미리보기
먹다거 점점 느끼하고 질려서 2팩에 나누어 냉동실로 쿡~했는데지금이야 빛을 보는군요) 거름 종이를 이용해서 기름 을 걸러냈어요.기름과 불순물은 자꾸 거둬내도 자꾸 생기네요. 깔끔한 사골으르 원하시면 거름종이를 사용해보세요~ 3. 1의 얼갈이에...
-
1500으로차린 푸짐한밥상<사골우거지&얼갈이겉절이&얼갈이무침> 2009.11.16해당카페글 미리보기
먹다거 점점 느끼하고 질려서 2팩에 나누어 냉동실로 쿡~했는데지금이야 빛을 보는군요) 거름 종이를 이용해서 기름 을 걸러냈어요.기름과 불순물은 자꾸 거둬내도 자꾸 생기네요. 깔끔한 사골으르 원하시면 거름종이를 사용해보세요~ 3. 1의 얼갈이에...
-
닭발요리~닭발묵 만들기,쫀득 콜라겐 듬뿍, 관절에 좋은 음식 2016.01.24해당카페글 미리보기
흐믈하게 끓여진 닭발국물을 체에 걸러서 꼭 짜내고 다시 거름종이에 걸러줍니다 * 2컵의 양을 만들어 줍니다 많이 졸았으면...생각했어요 ~~^^* ? 유리 용기에 부어 냉장고에서 굳혀줍니다 ? 기름을 모두 걸러내었는데요 위에 하얀막이 생겨서 칼로 잘라...
-
석유 한방울도 아껴야지요 2016.02.19해당카페글 미리보기
탱크에서 쓰던 등유를 빼면, 가끔 오염된 등유가 나옵니다. 녹도 섞이고, 오래된 석유도 있고, 버리기도 뭐하고 아깝습니다. 기름 한방울 나지않는 나라에서 아껴야지요 시커먼 등유입니다. 깔데기에 커피용 거름종이를 사용해 여과해서 사용합니다. 오염...
-
아토피에 좋은약초들.. 2012.02.25해당카페글 미리보기
뒤 거름종이에 걸러 사용한다. 죽염을 물에 타서 (5~7%의 농도) 가려운 곳을 자주 씻어 주거나 또는 죽염분말을 걸죽하게 개어 두드러기가 생긴 곳에 문질러 발라주면 조속하게 가라 앉는다. 이와 함께 죽염을 반 티스푼 정도 생수로 복용하면 더욱 효과적...