카페검색 본문
카페글 본문
-
들깨 칼국수 만들기 2017.10.11해당카페글 미리보기
들깨 칼국수 만들기 요리 재 료 밀가루 3컵, 다시 물 4컵, 깻잎 10장정도, 들깨 1컵(들깨가루 5~6숟가락) 애호박 반 개, 소금, 깨소금, 들기름, 묵은 김치 약간 만드는 법 1. 깻잎은 깨끗이 씻어 물을 1컵 정도 붓고 믹스기에 곱게 갈아준다. 2. 소금을...
-
김치칼국수 2015.03.03해당카페글 미리보기
김치칼국수 만들기.. 육수 만들기 : 새우,멸치가루, 다시마 재료 : 김치 반포기, 칼국수 면 2인분, 소금 약간, 우선 육수를 만듭니다 (새우,다시마,멸치가루)넣고 다시마가 우러나올 정도 5분만 끓이다기 다시마는 건져냅니다 김치 반포기 쫑쫑 썰어...
-
국물맛 시원한 바지락칼국수 만들기 2007.11.18해당카페글 미리보기
썼어요 생칼국수1팩(3인분용인데 1인분만 꺼내어서 삶아요) 호박1/3개, 국간장, 새우 한 줌, 쪽파나 부추 조금 ,홍고추1/2개...다시마물: 멸치 6개정도, 다시마 5cm 1조각, 물 3컵, 만들기 1, 바지락과 생합은 물에 담가 충분히 해감을 시켜요..이때...
-
잘 익은 김치국물로 반죽한 빨개요칼국수 2017.10.11해당카페글 미리보기
그랬는데 칼국수 반죽에 활용을 하니 좋더라구요 그냥 칼국수라 하긴엔 비주얼이 빨간 이름하여 탄생한 빨개요칼국수~~랍니다 빨개요칼국수 만들기 (2인분) 재료: 중력분 200g, 고운고춧가루 1.5T, 소금 1/8t, 묵은김치국물 100~120ml, 호박, 감자, 양파...
-
동네 친구들 2탄(붕어 어죽 칼국수 만들기) 2013.09.15해당카페글 미리보기
해서 면을 만들준비를 합니다. 친구의 칼국수 면만들기... 한두번 해본 솜씨가 아닙니다. 이제 냄비에서 끊고 있는 붕어를 뼈를...이제 끝입니다. 붕어 어죽 국물에 칼국수... 정말 끝내줍니다. 거기다가 묵은 열무김치에 겹들이니 금상첨화!!! 이 한그릇...
-
들깨 칼국수 만들기 2017.11.27해당카페글 미리보기
들깨 칼국수 만들기 요리 재 료 밀가루 3컵, 다시 물 4컵, 깻잎 10장정도, 들깨 1컵(들깨가루 5~6숟가락) 애호박 반 개, 소금, 깨소금, 들기름, 묵은 김치 약간 만드는 법 1. 깻잎은 깨끗이 씻어 물을 1컵 정도 붓고 믹스기에 곱게 갈아준다. 2. 소금을...
-
김치만두 만들기 2013.02.12해당카페글 미리보기
마춥니다 간이 어느정도 되면 옆에있는 김치다진것과 함께 버므립니다 기호에 따라(이때 날계란을 2~3개 깨뜨려 넣는 분들도...된 용기에 담아 놓으면 반죽이 맨질맨질 부드러워집니다 만두반죽도 그렇코 수제비 칼국수 반죽도 모두 동일합니다 소금을...
-
감기까지 날려버릴 얼큰한 김치콩나물 칼국수 2018.01.10해당카페글 미리보기
재료준비와 만들기 순서(1인분) <재료> 칼국수면, 익은김치 3줄기, 콩나물 한 움큼, 쪽파 혹은 대파, 고추가루 1큰술, 국간장 2...3. 국물이 끍으면 새송이버섯과 콩나물을 넣어 끍여줍니다. 4. 칼국수면을 넣어줍니다. 5. 한소큼 끍으면 파를 썰어 넣어...
-
김치국물로 반죽한 칼국수 2017.10.09해당카페글 미리보기
그랬는데 칼국수 반죽에 활용을 하니 좋더라구요 그냥 칼국수라 하긴엔 비주얼이 빨간 이름하여 탄생한 빨개요칼국수~~랍니다 빨개요칼국수 만들기 (2인분) 재료: 중력분 200g, 고운고춧가루 1.5T, 소금 1/8t, 묵은김치국물 100~120ml, 호박, 감자, 양파...
-
유율님댁의 칡칼국수 만들기 (펌) 2007.04.08해당카페글 미리보기
끓였는데, 그 국물에 표고버섯과 다시마와 멸치를 넣고 한번 더 우렸습니다. 이렇게 완성 된 칡칼국수... 빛깔과 향이 끝내줬어요. 반찬은 달랑 김치 한 가지뿐이었지만 식구들 모두 국물 한 방울 남기지 않고 맛있게 먹었답니다. 한 끼를 먹기 위해 긴...