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깻잎의 효능 2013.08.26해당카페글 미리보기
깻잎 장아찌 담그는 법 *먼저 양념장을 준비한다. 양파는 채썰고 마늘은 편으로 자른다. 참기름 : 맛간장 : 청주 : 올리고당 을 모두 같은 비율로 넣어 준다. 참기름 한술 더 넣어도 좋다. 고소한 통깨도 한술 넣어준다. 잘 삭혀진 깻잎의 물기를 살짝...
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깻잎의 효능 2013.09.02해당카페글 미리보기
깻잎 장아찌 담그는 법 먼저 양념장을 준비한다. 양파는 채썰고 마늘은 편으로 자른다. 참기름 : 맛간장 : 청주 : 올리고당 을 모두 같은 비율로 넣어 준다. 참기름 한술 더 넣어도 좋다. 고소한 통깨도 한술 넣어준다. 잘 삭혀진 깻잎의 물기를 살짝 제거...
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깻잎의 효능 2013.07.13해당카페글 미리보기
깻잎 장아찌 담그는 법 먼저 양념장을 준비한다. 양파는 채썰고 마늘은 편으로 자른다. 참기름 : 맛간장 : 청주 : 올리고당 을 모두 같은 비율로 넣어 준다. 참기름 한술 더 넣어도 좋다. 고소한 통깨도 한술 넣어준다. 잘 삭혀진 깻잎의 물기를 살짝 제거...
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간단하지만 폼나는 손님초대요리 3가지 *^^* 2021.01.10해당카페글 미리보기
쪽파를 깐후 씻어 준비합니다.. 끓는물에 소금을 1T정도 넣고 쪽파의 흰부분부터 넣고 데쳐줍니다.. 하얀부분을 20초정도 데친후 나중에는 푸른 잎부분까지 끓는물에 넣어준후 10~15초정도만 더 데쳐줍니다.. 바로 찬물에 헹궈 소쿠리에 받쳐 물기를 빼...
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어린이집의 하루일과(얼갈이 무침식단,김장하는방법,시래기(의)효능 시래기 말리는방법,저장무)된장 청국장 고추장 아욱 효능 만드는 방법 2017.12.09해당카페글 미리보기
고추장 담그는 법. 재 료 중 량 찹쌀가루 (밀가루) 3 kg 메주 또는 개량 메주 4 kg 물 (생수) 4되(8리터) 고추가루 5 kg 엿기름물 2되(4리터) 천염 볶은 소금 4 kg 찹쌀가루(밀가루)에 물(생수)를 넣고 덩어리 없이 잘 갠후에 불위에 올려넣고 저어가며...
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가족들에게 인기만점메뉴 케이준치킨샐러드 *^^* 2021.01.10해당카페글 미리보기
다진마늘1/3T+후추가루를 넣은후 30분정도 재워줍니다.... ==> 이렇게 우유에 재우면 닭누린내가 나지 않습니다... 2. 친환경 샐러드 마트에 가면 팔지요?? 한번 해먹으려고 양상추 1통 사고...다른 채소를 사기 그래서.... 그냥 손질된 샐러드 1팩을 구입...
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무맬랭이 만들기,시래기의 효능,무청의 효능,무말랭이 효능,무의 효능 2016.11.11해당카페글 미리보기
있다. 깐 마늘이 경우에는 7일 이내에 사용하며 양이 많을 경우 으깨어서 랩으로 길쭉하게 말아 냉동 보관하여 조금씩 잘라 쓴다. 통마늘은 망에 담아 바람이 잘 통하는 그늘에 걸어서 보관한다. 무 표면이 희고 매끄러운 것 무청을 자르고 식용유를 발라...
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캠핑가서 끓여 먹음 더 맛있는 얼큰 통조림 고등어 찌개.. 2020.07.29해당카페글 미리보기
다진마늘1큰술, 생강 가루 조금, 맛술2큰술, 요리당1큰술, 참기름1/2큰술, 표고버섯가루1큰술.. (Tip 양념에 된장을 섞어 주면...조금 넣어 주면 이 또한 비린내가 덜나게 하는 방법.. ) 부추는 먹기좋게 길이로 3등분쯤해 잘라서 준비하고 냄비 제일 밑...
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초보도 쉽게하기~ 명절, 행사에 전 만들기~ 2020.08.28해당카페글 미리보기
다진마늘+후추가루)를 섞어준 양념장을 사용했어요. 이 양념장을 조금씩 넣어가며 맛을 보며 간을 해서 정확한 양 가늠이 어려워요 ㅎㅎ 간을 해주면서 반죽을 콕 찍어 맛을 보았을때 삼삼하면 좋아요. 그리고 여기서 팁을 하나 드리자면~ 반죽에 맨 먼저...
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고추의 역사,좋은고추 선별법,고추요리 2014.09.15해당카페글 미리보기
통통하다. <깐마늘> 색깔이 우유빛 처럼 뿌옇다. 모양이 통통하고 끝부분이 ?툭하다. 등부분의 표면골이 적고 얕다. 부리부분의 면적이 넓은 편이다. 마늘 면이 네개 이상의 면을 이룬다. 출처 : 국립농산물품질관리원 지난 3월 영국의 BBC는 김치 유산균...