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약재료 채취와 저장방법 2011.09.03해당카페글 미리보기
꽃과 마늘 같은 분량을 함께 짓찧어 사람의 침으로 개어 상처에 두껍게 붙인다. 30)앵두잎, 복숭아잎: 앵두잎, 복숭아잎, 이끼 각각 적당한 양을 짓찧어 물린 자리에 붙인다. 31)사람의 젖: 사람이 젖을 많이 먹거나 물린 자리에 바른다. 사람의 젖은 독을...
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마늘 - 병해(질병) 마늘 병해충 2015.03.04해당카페글 미리보기
수 있는데요. 깐마늘에 반점이 생겨 마늘의 품질이 나빠집니다. 따라서 이런 병해충을 예방하려면 맑은 날을 택해서 수확한 다음...곰팡이병 등의 피해가 줄어들어서 마늘을 신선한 상태로 오래 저장할 수 있습니다.” 지금까지 마늘 병해충 방제 방법에...
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마늘꿀의 효능 2014.06.20해당카페글 미리보기
국산 깐마늘 사서 하시면 편합니다.... 꿀도 믿을만 하고 참 좋습니다... ② . 냄비에 물을 붓고 뚜껑을 열어 놓고 마늘을 삶다가 끓어 오르면 뚜껑을 덮고 약한 불에 10분간 끓인다..(휴대폰 알람이나 타이머 시계로 시간을 정확하게 맞춘다.) ③ . 10분...
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약재료 채취와 저장방법 2011.07.15해당카페글 미리보기
꽃과 마늘 같은 분량을 함께 짓찧어 사람의 침으로 개어 상처에 두껍게 붙인다. 30)앵두잎, 복숭아잎: 앵두잎, 복숭아잎, 이끼 각각 적당한 양을 짓찧어 물린 자리에 붙인다. 31)사람의 젖: 사람이 젖을 많이 먹거나 물린 자리에 바른다. 사람의 젖은 독을...
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마늘장아찌(끓여주지 않는 장아찌) 2011.12.21해당카페글 미리보기
주세요~ 깐마늘 13통 정도 깟어요~ 500g 맞추어요~ 마늘이 작으면 20통~ 작년 꺼를 보니 마늘이 작았었나봐요~ 20통깠네요~ 아니~ 작년엔 작은 걸로 골라서 했네요~ 올해는 귀차니즘에 그냥 했다지요~ 깨끗이 씻어서 물기 뺀후~ 전~ 하루밤 물기를...
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100세 장수 무죽(무와 생강) 쑤는 방법,마늘 항암작용,생강 대장암 억제 효과,암 예방 생강 마늘 양배추 2017.11.10해당카페글 미리보기
무를 저장하여 다음해 봄까지 먹거나, 말려서 이용하였다. 특히 무에는 비타민C가 다량 함유되어 있어 겨울철의 비타민의 공급원이기도 한데 비타민 C는 열에 약하므로 날 것으로 먹는 것이 가장 좋다. 무의 뿌리부분에는 아밀라아제(소화효소)가 많이...
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마늘장아찌 - 네이버에서 퍼온 글 2009.12.25해당카페글 미리보기
부우시면 저장용 마늘 장아찌가 됩니다. 오래 나두어도 변하지 않습니다. 혹 금방 드시고 싶다면 처음 했을 때 15일 을 두면 익어서 드실 수 있어요. 그렇지만 금방 드시는 것은 냉장보관을 해야 한답니다. 두 번정도 간장 물을 끓였을 때 맛을 보아...
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마늘꿀절임.효능. 2013.06.23해당카페글 미리보기
B 방법 : 찜통에 깐 마늘을 넣고 완전히 익을 때까지 푹 찐다. (주의할 것은 꿀을 넣고는 끓이지 않는다) 3. 익은 마늘을 으깨어 꿀 1되를 넣고 저으면서 또 으깨어 아주 곱고 부드러운 크림같이 되면 용기에 담아 둔다. 3되 정도 되며, 꿀이 으깬 마늘...
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마늘심는방법,마늘심는시기,마늘의효능,도라지의효능 2014.11.24해당카페글 미리보기
보관 방법 - 초복 전후에 수확한다 - 6월 20일 이후 7월∼10월 사이에 장마비의 정도와 마늘잎의 상태(잎이 파란지, 누렇게 죽어 있는지...)를 보아 가면서 수확한다. - 수확 후 2∼3일 햇빛에 말리고 매달아 저장한다 (5) 기타 / 주의 사항 - 강낭콩...
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마늘 장아찌 2008.09.12해당카페글 미리보기
넣어 저장한다. ▶장아찌 간장을 만들 때 주의점. 장아찌 간장을 만들 때는 물이 들어가지 않도록 조심해야 한다.만일 물이...국물도 적당하게 부어 놓는다 ♣ [통마늘장아찌 2] 담그는 법 재료:마늘 50통,식초 4컵,물 적당량 절임간장:진간장 5컵,설탕 1...