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꼬막샐러드무침 2014.01.18해당카페글 미리보기
한개씩 넣어주삼) 양념장:고추가루1큰술.맛간장1큰술.고추장1큰술 조선간장약간.참기름약간 . 부추대파청약간 통깨약간 만드는법: 1. 꼬막을 데쳐내 꼬막살을 따로 준비한다 2. 양파는 채 썰고. 부추는 한 입 길이로 잘라준다 3. 모든 양념을 섞어주고...
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11월17일.동백하 ,어패류,왕꼬막,감태,칠게(예약),민물 생새우,돌굴,바지락살 2015.11.16해당카페글 미리보기
꼬막 꼬막 껍질 크기는 굵은데 맛은 들었지만, 아직까지는 성수기가 아니라서인지 1키로에 60개 정도입니다. 3kg 34,000원 5kg 50,000원 10kg 92,000원 감태 (무안 운남 ) ※2015년 무안 감태가 무안 감태연합 합의로 11월10일 부터 본격적으로 출시...
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양념꼬막~~~ 겨울철 별미 요리천사 레시피 2009.12.26해당카페글 미리보기
술 만드는법 꼬막은 물에 깨끗하게 여러번 비벼가며 씻어준다 양념장을 분량대로 준비한다 * 소금물에 담궈 해감을 해도 된답니다 한데...소금물에 해감을 하면 '맛이 빠져 나간다'라고도 하네요 ^^* ( 저수분요리) 5중스텐냄비(데미안)에 씻어 놓은 꼬막...
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알토란 309회 - 지금 딱! 초겨울 인생 밥상/꼬막대파무침/콩나물홍합탕/마전/감자조림 2020.11.18해당카페글 미리보기
지금 딱! 초겨울 인생 밥상 임성근 꼬막대파무침 재료 꼬막 2킬로그램 찬물 1.5리터 소금 2큰술 오이 1개 홍고추 1개 청양고추...통깨 2큰술 고추장 1큰술 간 양파 50그램 식초 2큰술 만드는 법 꼬막 2킬로는 해감한 후 깨끗히 씻어준다 냄비에 찬물 1.5...
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양념꼬막~~ 2010.03.20해당카페글 미리보기
술 만드는법 꼬막은 물에 깨끗하게 여러번 비벼가며 씻어준다 양념장을 분량대로 준비한다 * 소금물에 담궈 해감을 해도 된답니다 한데...소금물에 해감을 하면 '맛이 빠져 나간다'라고도 하네요 ^^* ( 저수분요리) 5중스텐냄비(데미안)에 씻어 놓은 꼬막...
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꼬막삶기와 꼬막숙회 만들기 2014.03.27해당카페글 미리보기
맛있게 만드는 방법을 소개해 볼까 합니다 꼬막은 헤모글로빈과,단백질,비타민,철분등 각종 영양소가 다량 함유되어 있으며 소화 흡수가 잘 되고 고단백 저지방 알카리성 식품으로써 우리몸의 혈액공급에 도움을 주고... 허약한 체질의 회복식품으로...
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냉이 꼬막무침 &돝나물 멍개 샐러드 2008.04.28해당카페글 미리보기
무침 양념: 고추장 3큰술, 고운 고춧가루 1작은술, 다진 파 2큰술, 깨소금 1큰술, 다진 마늘, 설탕 1/2큰술, 식초 2큰술. 만드는 법 ① 냉이는 뿌리와 잎 부분이 만나는 지점을 특히 깨끗이 다듬고 누렇게 변한 떡잎을 잘 가려 다듬는다. ② 끓는 물에...
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꼬막삶기와 꼬막숙회 만들기 2013.12.25해당카페글 미리보기
맛있게 만드는 방법을 소개해 볼까 합니다 꼬막은 헤모글로빈과,단백질,비타민,철분등 각종 영양소가 다량 함유되어 있으며 소화 흡수가 잘 되고 고단백 저지방 알카리성 식품으로써 우리몸의 혈액공급에 도움을 주고... 허약한 체질의 회복식품으로...
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3월 셋째주 발송 예약 받습니다. (함평꼬막,새조개,돌굴,바지락살,세하새우,서른게) 2018.03.08해당카페글 미리보기
채취한 꼬막입니다. 씨알이 좋은편이고 12일경에 입고 예정이므로 예약주문 받습니다. 2kg 35,000원 (추가시 kg당 15,000원) 새조개(여수 가막만산) 원패3~4kg을 작업하면 새조개1kg이 나오는 양이구요, 내장 제거 손질로 받으셔서 불편하지 않게 드실수...
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꼬막 무침 2006.12.25해당카페글 미리보기
간장 3큰술, 맛술 1큰술, 다진 마늘 반큰술, 고춧가루 1술, 파 다진 것 반큰술, 통깨 1작은술, 참기름 1큰술 만드는 법 : 1. 꼬막은 소금물 같은데 담그실 필요가 없어요. 찬물에 담궈서 솔같은걸로 부벼 주면서 닦아서 깨끗한 물이 나올 때까지 헹구어...