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위스키와 브랜디 2008.01.24해당카페글 미리보기
원액은 가격 경쟁력을 갖지 못한 탓으로 5~6년 후 생산이 중단되고 말았다. 1991년 주류의 수입이 개방되면서 세계 각국의 양주류가 대량으로 쏟아져 들어 왔다. 이에 따라 국내의 위스키사들도 기존 위스키와의 차별화를 위해 원액의 주령(aging)이 12년...
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1월 2일 오늘... 2015.01.02해당카페글 미리보기
중질유 가격 거래 도중 사상 처음으로 유가가 1배럴당 100달러를 돌파하였다. 2013년 - 제주특별자치도 서귀포시 성산읍 동쪽 39 km 해역에서 규모 2.4 지진이 발생하다. 2014년 - 일본 지바현 동쪽 앞바다에서 규모 5.1의 지진이 발생하였다. 문화 1959년...
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술은 크개 4종류로 분류 2008.09.29해당카페글 미리보기
보통 양주라고 하는데 -- 위스키, 브랜디, 리큐르, 진, 럼, 보드카 등이 있으며. 2. 맥주: beer 3.포도주: wine 4.칵테일: cocktail --liquor에 콜라,쥬스, 소다수등을 섞어 만든 술 -- 먼저 위 술들을 간략하게 설명드린다면.. > 위스키는 스카치 위스키...
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성공과 와인의 공통점 2005.12.26해당카페글 미리보기
와인은 가격이 비싸기 때문이다. 물론 저렴하고 좋은 와인도 많이 있지만, 와인에 빠지다 보면 점점 더 좋은 와인에 대한 도전 의식 같은 것이 생기는 건 어쩔 수 없는 현상인 것 같다. 물론 이런 좋은 와인에 대한 동경을 갖는 것이 사치라고 생각될 수도...
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성공과 와인의 공통점 2006.01.17해당카페글 미리보기
와인은 가격이 비싸기 때문이다. 물론 저렴하고 좋은 와인도 많이 있지만, 와인에 빠지다 보면 점점 더 좋은 와인에 대한 도전 의식 같은 것이 생기는 건 어쩔 수 없는 현상인 것 같다. 물론 이런 좋은 와인에 대한 동경을 갖는 것이 사치라고 생각될 수도...
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호텔용어42 2006.06.22해당카페글 미리보기
싼 가격에 팁을 주지 않아도 되며 조리장이 객석에서 볼 수 있는 구조로 되어 있어 주문한 요리가 조리되는 것을 볼 수 있어 고객이 지루함을 느끼지 않는다. 카제인 (Casein) 염소젖 속의 주요 단백질로서 치이즈의 주재료가 된다. 카카오 (Cacao) 코코아...
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식음료용어-4 2005.12.23해당카페글 미리보기
싼 가격에 팁을 주지 않아도 되며 조리장이 객석에서 볼 수 있는 구조로 되어 있어 주문한 요리가 조리되는 것을 볼 수 있어 고객이 지루함을 느끼지 않는다. 카제인 Casein 염소젖 속의 주요 단백질로서 치이즈의 주재료가 된다. 카카오 Cacao 코코아...
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11월 장터 참전품 입니다. (!! 브랜디 알마냑 한병 예약 받습니다) 2013.10.30해당카페글 미리보기
보시기 바랍니다.(사진참조) 양주..그중에서도 브랜디류 좋아하시거나 한병 장만하시고 싶으시면 프랑스 알마냑 지방의 특급...가자주류 같은 주류점서 14만원 정도에 팔고 있는데 수입분이 소진되어 거의 품절 상태 입니다. 판매가격은 8만원 으로 예약...
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위스키 상식강의| 2013.09.13해당카페글 미리보기
샬로트 - 양주를 좋아하는 백이가 마시고 남은 술병 - 스카치 위스키란? 스코틀랜드에서 제조되는 위스키를 스카치 위스키라 하며 제조법에 따라 원액 그대로 마시는 몰트 위스키, 몰드보다 품질이 떨어지는 그레인 위스키, 몰트와 그레인을 블렌딩하여...
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동, 서양 테이블매너 2007.10.14해당카페글 미리보기
따라 가격차이가 많이 난다. 코냑의 등급은 다음과 같이 되어 있다. X(Extra) ------------------------------- 70년 이상 X.O.(Extra Old) ------------------------- 45년 Napoleon ------------------------------ 30년 V.S.O.P.(Very Superior Old...