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대한민국에서 제일 음식맛좋은 지역은 어디 2016.01.13해당카페글 미리보기
주물럭 창원 떡전어 창원 해초비빔밥 거제 대구탕 거제 볼락구이 통영 멍게비빔밥 통영 충무김밥 통영 도다리쑥국 남해 멸치쌈밥 고성 하모회 예천 용궁순대 예천 오징어불고기 영주 메밀묵밥 vs 전라도 나주 나주곰탕 나주 영산포 홍어 화순 사평기정떡...
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쪽빛 바다에서 감성을 깨우다. 남해·통영·거제·부산으로 떠나는 감성 여행 2018.06.23해당카페글 미리보기
멸치 회무침에 큼지막한 국내산 갈치까지 올라온다. 웬만한 재료는 농사를 짓고 김치에 들어가는 고춧가루는 시골 할머니들과 안면을 터서 가져온다. ② 쿤스트라운지 독일에서 수입한 생맥주를 입맛 따라 즐긴다. 독일마을의 이국적 분위기와 바다를 배경...
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"麗水別味" 서대회와 금풍생이구이...."구백식당" 2010.08.11해당카페글 미리보기
테니스장 남해화학 영빈관 70년대 중반에 지어졌다는 이 영빈관은 당시의 모 대통령이 하루밤을 보내고 갔다는 말에 설득력이 통할 정도로 약간 낡기는 했어도 빵빵한 규모와 시설 속에서 이틀간의 호사를 누렸다 또래회 하계수련의 목적중에 전국을...
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쪽빛 바다에서 감성을 깨우다. 남해·통영·거제·부산으로 떠나는 감성 여행 2018.08.14해당카페글 미리보기
멸치 회무침에 큼지막한 국내산 갈치까지 올라온다. 웬만한 재료는 농사를 짓고 김치에 들어가는 고춧가루는 시골 할머니들과 안면을 터서 가져온다. ② 쿤스트라운지 독일에서 수입한 생맥주를 입맛 따라 즐긴다. 독일마을의 이국적 분위기와 바다를 배경...
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남해횟집(연산동) 2012.06.26해당카페글 미리보기
서울에서 친구놈이 갑자기 밥먹자고 왔네요..... 어딜갈가고민하다가 하모회를 먹기로하고 남해회집으로..... 매콤하니 좋네요 서울촌놈인 친구는 이놈이 맛나다고 지가 다먹네여.. 술은 친구를 위하여 그랑꾸베1531 크레망으로..... 하모회(소) 칼질을...
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남해여행(2)....다랭이마을, 수산과학관, 먹거리들....... 2011.11.17해당카페글 미리보기
갔는데요, 회도 너무 부실하고 곁가지도 엉망이고해서 좀 투덜거렸더니 낮에 손님들이 너무 많이와서 재료가 다 떨어져서...아니고....이게 말이 되나요?... 이런집들이 블로그에 남해맛집으로 소개가 되고 있습니다.... 잔소리 하면 입만 아플꺼같아서...
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장어 종류 -꼼장어.아나고.하모.민물장어 2010.04.22해당카페글 미리보기
맞고, 하모의 주요 산지인 여수 지역에서는 보통 참장어라고 부른다. 갯장어는 잔가시가 많아서 손질하는 게 아나고보다 훨씬 힘들다. 가시들을 발라내고 잘게 썰어서 내오는 갯장어 회는 미식가들의 입안에 군침이 고이게 하는 여름철 별미 중의 별미다...
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대한민국에서 제일 음식맛좋은 지역은 어디 2023.07.21해당카페글 미리보기
주물럭 창원 떡전어 창원 해초비빔밥 거제 대구탕 거제 볼락구이 통영 멍게비빔밥 통영 충무김밥 통영 도다리쑥국 남해 멸치쌈밥 고성 하모회 예천 용궁순대 예천 오징어불고기 영주 메밀묵밥 vs 전라도 나주 나주곰탕 나주 영산포 홍어 화순 사평기정떡...
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대한민국에서 제일 음식맛좋은 지역은 어디 2017.01.26해당카페글 미리보기
주물럭 창원 떡전어 창원 해초비빔밥 거제 대구탕 거제 볼락구이 통영 멍게비빔밥 통영 충무김밥 통영 도다리쑥국 남해 멸치쌈밥 고성 하모회 예천 용궁순대 예천 오징어불고기 영주 메밀묵밥 vs 전라도 나주 나주곰탕 나주 영산포 홍어 화순 사평기정떡...
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남해의 바다에 안기었습니다 Pt 2 2011.06.11해당카페글 미리보기
섬인데 섬내는 낚시꾼들울 위한 공간인데 최근에는 횟집들이 성황중이죠~ 초여름철에는 하모하모 라는 갯장어 회가 유명하다고 하네요 하모는 흔히 아는 아나고 (붕장어)와 다르게 알이굵고 담백하여 일본으로 전량수출 되는 여수 특산품이라고 하데요...