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설음식 요리 2017.01.28해당카페글 미리보기
그릇에 떡국을 담고 쇠고기와 지단, 파를 고명으로 얹어 낸다. 사골 곰국 국물은 2배로 진하게 우려냈기 때문에 물과 반반씩...사골 곰국 국물만 넣으면 국물 맛이 진하고, 떡과 함께 끓이는 동안 떡의 찰기와 섞여 국물이 더 진해지기 때문. 떡만두국 설...
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둘이 먹다 하나 뒤지면 신나서 박수치는 순대볶음 2022.07.19해당카페글 미리보기
봐 냉동순대는 미리 해동해서 잘라주기!! 나는 분식집에서 1인분 포장함 준비물 : 순대 양배추 깻잎 대파 당근 청양고추 대파 당근 앖어도 되는데 양배추랑 깻잎은 넣어주라 양념장: 고추가루3 고추장1 간장3 굴소스1 맛술2 올리고당2 다진마늘1 후추 양껏...
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부대찌개 (조리만하세요)진공포장합니다 2020.11.09해당카페글 미리보기
버섯,, 떡국떡, 3. 김치, 마늘, 콩(빈스) : 쏘스통 4. 당면, 파 5. 양념장 6. 라면사리 * 부대찌개 재료 원산지 쇠고기다짐육 , 고추가루, 마늘 ; 국 내 산 소세지 , 스팸 , 햄 ; 미 국 산 콩 (빈스) ; 이 태 리 산 김치 ; 중 국 산 버섯, 마늘 , 파 ; 국...
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먹을거 사진 정리하러 왔습니다 2021.08.30해당카페글 미리보기
그냥 냉동 상태에서 돌리면 약간 밀가루냄새 나기도 해!! 난 빵은 삼삼한거 좋아해서 내 냉동실엔 꼭 채워놔 떡국! 고기 넣고 볶다가 떡 넣고 물 넣고 휘리릭 계란 둘러주면 끝!! 뭐더라... 피코크꺼 같은데.... 맛은 있었어. 냉동식품답지 않게 맛 잘...
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1월24일 판매생선...[판매완료] 2019.01.24해당카페글 미리보기
좋습니다 . 떡을 넣어 매생이 굴 떡국으로 드시면 뭐... 이시기에 추위를 이겨낼수 있지 않을까요 ? ^^ 사용 하시고 남은 매생이는 소분하여 냉동 보관 하시고 오래오래 드실수 있습니다 . 주문은 오늘 오전 11시 까지만 받도록 하겠습니다 . 13. 선동...
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김치만두 2022.01.09해당카페글 미리보기
터줏대감(떡국떡)도 바꿔야 하기에 만두만들어 자리바꿈을 해 줬습니다 왕만두라 좋습니다 묵은김치 3쪽 다져썰고 국물대충짜고 (1.18kg) 숙주 1봉지 (560g) 씻어 대쳐 다지고 대파 2대와 부추한줌(300g)도 썰고 당면 한줌(150g) 삶아 찬물에행궈 다지고...
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부대찌개 (조리만하세요)진공포장합니다 2020.08.11해당카페글 미리보기
버섯,, 떡국떡, 3. 김치, 마늘, 콩(빈스) : 쏘스통 4. 당면, 파 5. 양념장 6. 라면사리 * 부대찌개 재료 원산지 쇠고기다짐육 , 고추가루, 마늘 ; 국 내 산 소세지 , 스팸 , 햄 ; 미 국 산 콩 (빈스) ; 이 태 리 산 김치 ; 중 국 산 버섯, 마늘 , 파 ; 국...
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[기가]1학기 요점정리.[청소년의 영양과식사]~[반찬만들기] 2006.12.31해당카페글 미리보기
식품의 해동 데우기, 짧은 시간(영양소‘색’향의 유지) * 단점 : 음식 표면의 갈색화가 일어나지 않음 * 가열 용기 : 전파를 투과하고 내열성 있는 유리, 도자기, 내열 온도 120℃ 이상의 플라스틱 * 가열 부적 용기 : 금속 그릇, 알루미늄 포일(전파...
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부대찌개 (조리만하세요)진공포장합니다 2020.11.03해당카페글 미리보기
버섯,, 떡국떡, 3. 김치, 마늘, 콩(빈스) : 쏘스통 4. 당면, 파 5. 양념장 6. 라면사리 * 부대찌개 재료 원산지 쇠고기다짐육 , 고추가루, 마늘 ; 국 내 산 소세지 , 스팸 , 햄 ; 미 국 산 콩 (빈스) ; 이 태 리 산 김치 ; 중 국 산 버섯, 마늘 , 파 ; 국...
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부대찌개 (조리만하세요)진공포장합니다 2020.10.12해당카페글 미리보기
버섯,, 떡국떡, 3. 김치, 마늘, 콩(빈스) : 쏘스통 4. 당면, 파 5. 양념장 6. 라면사리 * 부대찌개 재료 원산지 쇠고기다짐육 , 고추가루, 마늘 ; 국 내 산 소세지 , 스팸 , 햄 ; 미 국 산 콩 (빈스) ; 이 태 리 산 김치 ; 중 국 산 버섯, 마늘 , 파 ; 국...