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식재료별 냉동보관 노하우 2008.05.25해당카페글 미리보기
질감이 변한다. 참치, 옥수수, 토마토페이스트, 장조림 등은 밀폐용기에 덜어 냉동할 수 있다. 두부 수분이 많은 두부는 냉동했다 해동하면 수분이 빠져 씹는 질감도 나쁘고 맛도 떨어진다. 두부는 밀폐용기에 담아 물을 붓고 냉장 보관한다. 과일 과일은...
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알알이 톡톡 터지는 옥수수 라이스전 고소해요 2008.06.27해당카페글 미리보기
술.마요네즈1큰술반.소금약간 1. 채소는 잘게 설어주세요 2. 옥수수는 물기를 빼주세요 3. 달걀은 미리 풀어주고 찬밥은 냉동된 것은 해동합니다(일반 밥일 경우 식혀주세요) 4. 옥수수와 채소에 밀가루 2큰술 넣어서 버무린후 달걀과 소금으로 간을...
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규빈맘네 유기농 찰옥수수 판매 개시(GAP인증 제품) -판매종료- 2013.07.17해당카페글 미리보기
경우 1. 삶으실때 아무것도 넣지말구 살짝 삶아서냉동보관해두시게 좋으세요..^^ 2. 삶지않고 냉동할경우 해동하지 마시고 삶아서 드시면 됩니다. 규빈네는 생옥수수를 바로 손질만하여 삶지않고 한번먹을 수량만큼 봉지봉지 싸서 냉동보관한답니다 겨울내...
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식재료별 냉동보관 노하우 2008.11.05해당카페글 미리보기
질감이 변한다. 참치, 옥수수, 토마토페이스트, 장조림 등은 밀폐용기에 덜어 냉동할 수 있다. 두부 수분이 많은 두부는 냉동했다 해동하면 수분이 빠져 씹는 질감도 나쁘고 맛도 떨어진다. 두부는 밀폐용기에 담아 물을 붓고 냉장 보관한다. 과일 과일은...
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식재료별 냉동보관 노하우 2008.11.27해당카페글 미리보기
질감이 변한다. 참치, 옥수수, 토마토페이스트, 장조림 등은 밀폐용기에 덜어 냉동할 수 있다. 두부 수분이 많은 두부는 냉동했다 해동하면 수분이 빠져 씹는 질감도 나쁘고 맛도 떨어진다. 두부는 밀폐용기에 담아 물을 붓고 냉장 보관한다. 과일 과일은...
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식재료별 냉동보관 노하우 2009.03.10해당카페글 미리보기
질감이 변한다. 참치, 옥수수, 토마토페이스트, 장조림 등은 밀폐용기에 덜어 냉동할 수 있다. 두부 수분이 많은 두부는 냉동했다 해동하면 수분이 빠져 씹는 질감도 나쁘고 맛도 떨어진다. 두부는 밀폐용기에 담아 물을 붓고 냉장 보관한다. 과일 과일은...
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식재료별 냉동보관 노하우 2008.05.30해당카페글 미리보기
질감이 변한다. 참치, 옥수수, 토마토페이스트, 장조림 등은 밀폐용기에 덜어 냉동할 수 있다. 두부 수분이 많은 두부는 냉동했다 해동하면 수분이 빠져 씹는 질감도 나쁘고 맛도 떨어진다. 두부는 밀폐용기에 담아 물을 붓고 냉장 보관한다. 과일 과일은...
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냉동채소는 생채소보다 영양이 떨어질까? 2016.12.04해당카페글 미리보기
다시 얼리지 말고 재빨리 조리해 먹는 편이 좋다. 단 아직 해동이 덜 풀려 채소 사이사이 얼음 결정이 남아있는 상태라면 다시...평균적으로 실온에 6시간 정도까지 둔 채소는 재냉동이 가능하다. ◆ 옥수수 통조림은 찬장에 1년까지 둘 수 있다? = 콩이나...
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이영필 시인의 시조집 『반구대 가는 길』 2023.07.31해당카페글 미리보기
입고 냉동에서 꿈을 꾼다 해동이 되는 날에는 푸른 바다 만날까 물 묻은 앞치마서 띠리릭 호출하면 사람과 사람 사이 헤집는 갈매기 울음 무장한 퀵 오토바이 어쩜 그가 바다다 꽃비 벚나무는 지금 한창 빙수기를 돌리고 있다 사르르 입 안에서 녹아든...
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옥수수 감자샌드위치 2010.09.12해당카페글 미리보기
닦아 최대한 물기를 없애 줍니다. 양파 작은 것 1/2개,슬라이스햄 3장을 곱게 다져 줍니다. 찐옥수수를 알알이 빼 냉동 해둔걸 준비했어요....찐 옥수수 1개. 달군팬에 기름을 살짝이 두르고 해동한 옥수수와 다진 양파,햄을 볶아 줍니다. 으깬 감자에...