카페검색 본문
카페글 본문
-
[묵은지갈비찜레시피]묵은지 LA갈비찜 만드는법 by 미상유 2017.10.16해당카페글 미리보기
묵은지 LA갈비찜 만드는법 by 미상유 묵은지만 있으면 모든 요리가 다 맛있어집니다. 묵은지와 함께 푹 익으면 고등어도, 닭도...이번엔 LA갈비를 넣어서 매콤하게 찜을 하는 방법을 소개합니다. [묵은지 LA갈비찜 만드는법] 재료: LA갈비 10대, 묵은지 1...
-
왜 LA갈비라고 했을꼬 2008.02.03해당카페글 미리보기
낸 방법이 갈비를 엇썰어서 양념한 후 석쇠에 구워먹었고, 그것이 지금 LA갈비라는 설. 3. 가장 신뢰가 가는 이름에 관한 설은 LA갈비는 갈비가 썰리는 방향에 의 해서 붙여진 이름이라는 것이다. 영어 단어 중에 'lateral'이라는 것이 있다. '측면의'라는...
-
우리집 먹는 이야기 - 13 (LA갈비) 2007.02.21해당카페글 미리보기
일을 하시고 있기 때문에 설을 맞이하여 미군부대에서 파는 LA갈비와 돼지고기를 사오셨다. 고기에 대한 요리는 물론 집사람의 몫이다. LA갈비는 설 상차림에 나왔고 돼지고기는 나중에 쓰려고 냉동보관하였다. 장인이 사온 고기는 일단 가격이 매우 저렴...
-
LA 갈비 만들기 2014.02.03해당카페글 미리보기
맛난 요리 포스팅 올려 봅니다 명절때 먹을 LA갈비 양념을 했답니다 미리 양념해서 재워 두어야 식구들과 맛난 갈비를 먹을수 있지 않겠어요 온가족들이 모여서 맛있게 구워서 행복 나눌수 있는 갈비양념 맛있게 하는법 올려 드립니다 재료 LA갈비2.5kg...
-
LA갈비구이 2005.10.26해당카페글 미리보기
4인분) LA갈비 1.2kg, 참기름1/2큰술, 설탕1큰술 [양념장] 간장 6큰술, 꿀 3큰술, 다진 마늘 1큰술, 다진 파 2큰술, 깨소금 1큰술, 후춧가루, 배즙 2큰술, 참기름 1큰술 1. 고기는 종이 타월에 싸서 핏물을 닦아낸 다음, 참기름 1/2큰술과 설탕 1큰술에...
-
[묵은지갈비찜레시피]묵은지 LA갈비찜 만드는법 by 미상유 2013.10.25해당카페글 미리보기
묵은지 LA갈비찜 만드는법 by 미상유 묵은지만 있으면 모든 요리가 다 맛있어집니다. 묵은지와 함께 푹 익으면 고등어도, 닭도...이번엔 LA갈비를 넣어서 매콤하게 찜을 하는 방법을 소개합니다. [묵은지 LA갈비찜 만드는법] 재료: LA갈비 10대, 묵은지 1...
-
LA갈비 주문한거 받았습니다. 2010.12.09해당카페글 미리보기
보내주신건 아닌가요?ㅎㅎㅎ 퇴근하고집에 와보니 커다란 냉동용 박스가 와 있더라구요.. 봉지봉지 포장한 고기와 그리고 사골...좋구요.. 혹시 LA갈비를 가장한 소 갈비(?)인듯한... 참살이 요리 고수님들꺼 래시피 컨닝해서 어찌어찌 해서 갈비...
-
추석명절. 손님초대상에 LA갈비구이 초보자도 쉽고 맛있게~ 2010.09.15해당카페글 미리보기
1. 냉동상태의 LA갈비를 찬물에 담궈 핏물을 빼줍니다... 저는 5시간정도 빼주었는데요... 3시간정도만 찬물에 담궈도 충분합니다.. 중간중간 물을 한두번 갈아주세요.... 핏물을 뺀후 씻어 소쿠리에 받쳐 물기를 빼줍니다.. => 어제 저녁 찬물에 담근후...
-
LA 갈비라는 이름은 왜 생겼을까 2008.02.04해당카페글 미리보기
낸 방법이 갈비를 엇썰어서 양념한 후 석쇠에 구워먹었고, 그것이 지금 LA갈비라는 설. 3. 가장 신뢰가 가는 이름에 관한 설은 LA갈비는 갈비가 썰리는 방향에 의 해서 붙여진 이름이라는 것이다. 영어 단어 중에 'lateral'이라는 것이 있다. '측면의'라는...
-
LA갈비 무슨뜻일까? 2008.09.06해당카페글 미리보기
낸 방법이 갈비를 엇썰어서 양념한 후 석쇠에 구워먹었고, 그것이 지금 LA갈비라는 설이 있다. 하지만 가장 신뢰가 가는 이름에 관한 설은 LA갈비는 갈비가 썰리는 방향에 의 해서 붙여진 이름이라는 것이다. 영어 단어 중에 'lateral'이라는 것이 있다...