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일본 음식 스시(초밥) 2007.03.27해당카페글 미리보기
사용했다. 그후 세월이 흐르면서 멍게등은 없어지고 야채류,죽순,가지등을 이용한 야채스시가 등장했다. 이나리스시와 노리마끼(유부초밥과 김밥) 이나리스시(유부초밥)의 기원은 정확하지가 않다. 다만 1853년경 간행된 「수정만고」란 책을 보면 天保...
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편지입니다🚶🏻♀️🌿🌅 2021.09.24해당카페글 미리보기
오늘도 아니 이제 어제가 된.. 만보 걸었습니다 선생님.. 🚶🏻♀️ 친구랑 성수쪽 다녀왔어요 점심으로 이거 먹었는데 저 참치노리마끼.. 꽁다리에 참치 좀 봐요 겁나 많음 친구랑 가위바위보해서 진 사람이 먹기로 했는데 친구가 졌어요 푸핰 내가 이김...
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일본요리- 일본의 차 2009.06.09해당카페글 미리보기
조리한 버섯 등을 얹은 색깔이 고운 「치라시즈시( 초밥)」도 인기가 있습니다. 식초밥을 김(해초의 일종)으로 말은, 노리마끼(김 초밥)에는, 안에 낫토(콩 발효식품), 오이 등이 들어 있습니다. Sushi _ 스끼야끼 여러명이 먹는 냄비 요리의 하나입니다...
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음식의 비밀 2018.04.08해당카페글 미리보기
온 말이다. 흔히 마끼가 김을 의미하는 것으로 오해하는 경우도 있지만 김의 일본말은 노리. 그래서 김말이의 정확한 명칭은 노리마끼가 된다. 피자 피자의 유래는 크게 그리스어에서 동그랗고 납작한 빵을 의미하는 삐따(Pitta)에 어원을 두고 있다는...
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음식의 비밀 2018.04.08해당카페글 미리보기
온 말이다. 흔히 마끼가 김을 의미하는 것으로 오해하는 경우도 있지만 김의 일본말은 노리. 그래서 김말이의 정확한 명칭은 노리마끼가 된다. 피자 피자의 유래는 크게 그리스어에서 동그랗고 납작한 빵을 의미하는 삐따(Pitta)에 어원을 두고 있다는...
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잼있는 음식이름들....^^* 2007.07.12해당카페글 미리보기
온 말이다. 흔히 마끼가 김을 의미하는 것으로 오해하는 경우도 있지만 김의 일본말은 노리. 그래서 김말이의 정확한 명칭은 노리마끼가 된다. 피자 피자의 유래는 크게 그리스어에서 동그랗고 납작한 빵을 의미하는 삐따(Pitta)에 어원을 두고 있다는...
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일본어투 생활용어 순화자료 2015.08.22해당카페글 미리보기
螺子廻,ねじまわし) 네타바이(네다바이)(ねたばい) 노가다(土方,どかた) 노견(路肩,ろかた) 노깡(土管,どかん) 노리마키(노리마끼)(海苔卷,のりまき) 노리카에(노리까에)(乘替,のりかえ) 노임(勞賃,ろうちん) 니꾸사꾸(リックサック,독R cksack) 니부(二分...
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우렁이각시 2004.12.10해당카페글 미리보기
한데 아들이 웃통을 벗고 있는게 아닌가 "감기들어도 마마 시랑요" "옷 젖어버렸는걸" 이런 바닥이 물투성이다 "마마 내가 설것이했다 밥도 해놓고" 밥통엔 쌩밥이 넘치고있었다. "아이구 고마워라 정말 잘했네 근데 어쩌지 노리마끼 사왔는데" 천만 다행 !
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나만아는 비법 3탄은 지워졌네여 4탄입니다 (일본음식 스시란?) 2007.03.22해당카페글 미리보기
사용했다. 그후 세월이 흐르면서 멍게등은 없어지고 야채류,죽순,가지등을 이용한 야채스시가 등장했다. 이나리스시와 노리마끼(유부초밥과 김밥) 이나리스시(유부초밥)의 기원은 정확하지가 않다. 다만 1853년경 간행된 「수정만고」란 책을 보면 天保...
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★일식요리용어사전02 2008.12.23해당카페글 미리보기
납니다. * 마에모리(前盛り): 접시 앞쪽에 중심을 두고 담는 방법. * 마끼: 말다라는 뜻으로서 종류가 많습니다.. 김초밥 - 노리마끼 꽃초밥(삼색,태극) - 몬센마끼 얋게만 마끼 - 호소마끼 굵게만 마끼 - 후또마끼 나팔말이 - 데마끼 누드김밥 - 우라마끼...