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팜하우스의 하동 화개 야생녹차축제 기행일기 2009.12.06해당카페글 미리보기
된다. 동천을 따라서 녹차 밭이 이어지고 차시배지를 향하여 가는 나는 녹차 향 가득한 화개골과 동천의 맑은 물과 벌써부터...도착한 나는 전국의 차인들이 펼치는 녹차의 경연을 구경하며 녹차를 시연하는 아이들을 보고 있으며 녹차의 향기와 참여하는...
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녹차 알고 마시기 2013.12.17해당카페글 미리보기
차의 향기가 더욱 빨리 풍기게 되는 것으로 알려져 있습니다. 또한 같은 시간에 저온에서 우려낸 차와 고온에서 우려낸 차를 비교해보면 차의 주요 성분 침출량이 고온에서 거의 2배가 넘는 것으로 나타났습니다. 5) 술 마신 후 차를 마시면 좋다? 술을...
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팜하우스의 하동 화개 야생녹차축제 기행일기 2009.12.06해당카페글 미리보기
된다. 동천을 따라서 녹차 밭이 이어지고 차시배지를 향하여 가는 나는 녹차 향 가득한 화개골과 동천의 맑은 물과 벌써부터...도착한 나는 전국의 차인들이 펼치는 녹차의 경연을 구경하며 녹차를 시연하는 아이들을 보고 있으며 녹차의 향기와 참여하는...
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다이어트 식품 / 녹차가 커피보다 좋은 여섯가지 이유 2007.12.31해당카페글 미리보기
랄계의 향기가 마치 삼림욕을 하는 느낌을 주기 때문에 녹차를 마시면 편안하게 잠자리에 들 수 있다. 4. 입안이 개운하고 상쾌하다. 커피는 마실 때 좋지만 마신 후엔 설탕과 프림이 입 냄새를 증가시키고 입안을 텁텁하게 한다. 하지만 녹차의...
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녹차와 어울리는 다식 2006.11.10해당카페글 미리보기
합니다. 따라서 본 카페는 차와 전통음청류에 대한 지식을 넓히고 그와 어울리는 음식에 대한 정보를 공유하고자 합니다. 그래서...지킴이로써의 역할을 했으면 하는 바램입니다. 맑은 약식 녹차 앙금편 음식을 분류함에 있어서 ‘다식이란 재료를 가루...
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녹차밭 ('16.02.23) 2016.02.23해당카페글 미리보기
먹기에 따라서 모두 다 이해되고 용서가 되는 계절 일 것만 같습니다. 마주한 빛나는 노을과 노을사이 잎과 잎사이로 해가뜨는...빈자리에서 빈자리로 날아 다니며 때로는 나뭇가지와 녹차잎을 흔들며 바람은 끊임없이 자신의 존재를 이야기하는듯 보지...
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다도 차의종류 차를 마시고 차를 우려내는 방법 饮茶泡茶茶叶方法 흑차 백차 황차 녹차 청차 홍차 2020.03.16해당카페글 미리보기
촉진한다.따라서 홍차는 녹차와 비슷한 양의 물을 끓이는 것이 좋으며, 3-5분 동안 탈 수 있는 시간이 좋으며, 고급차는 3~4회, 홍차는 1-2회 탈 수 있다. V. 홍차 V. 홍차 흑차는 후발효차로서 저장 중에도 시간이 지날수록 자연스런 진화를 할 수 있고...
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보성 녹차밭의 선(線)과 색(色) / 작설차(雀舌茶)에 대하여 2015.04.13해당카페글 미리보기
약하다. 따라서 소량으로 나눠 밀봉이 잘 되는 용기에 넣고 햇볕이 들지 않는 건조하고, 서늘한 곳에 보관해야 한다. 녹차는 주변의 남새를 잘 빨아들이기 때문에 밀봉하지 않은 채 냉장고에 넣어두면 고기나 생선 냄새가 그대로 밸 수 있다. 만약 냉장고...
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녹차 알고 마시기 2008.01.16해당카페글 미리보기
차의 향기가 더욱 빨리 풍기게 되는 것으로 알려져 있습니다. 또한 같은 시간에 저온에서 우려낸 차와 고온에서 우려낸 차를 비교해보면 차의 주요 성분 침출량이 고온에서 거의 2배가 넘는 것으로 나타났습니다. 5) 술 마신 후 차를 마시면 좋다? 술을...
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녹차란 2008.08.15해당카페글 미리보기
약 2백종, 홍차가 3배종 이상이 알려져 있다.그러나 양적으로는 미량으로서 향기 성분 전체의 양은 녹차의 경우 0.005% , 홍차는 0.02%에 불과하다. 향기 형태에 따라서 풋풋하고 산뜻한 향을 내는 성분은 청엽알콜과 그 에스테르류이고, 리나룰은 상큼...