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화과자이야기4 2005.12.28해당카페글 미리보기
나라와 비교하면 주로 떡 종류라고 할 수 있다. 모치(餠), 세키항(赤飯), 오하기(おはぎ, '풍습'편에서 彼岸 때 먹는 떡으로 안에는 찹쌀 밥이고 겉에는 팥 알갱이가 묻어있다). 세키항은 오코와(おこわ)라고도 하며 축하연이나 조상들에게 올리는 공양물...
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화과자이야기3 2010.02.18해당카페글 미리보기
나라와 비교하면 주로 떡 종류라고 할 수 있다. 모치(餠), 세키항(赤飯), 오하기(おはぎ, '풍습'편에서 彼岸 때 먹는 떡으로 안에는 찹쌀 밥이고 겉에는 팥 알갱이가 묻어있다). 세키항은 오코와(おこわ)라고도 하며 축하연이나 조상들에게 올리는 공양물...
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서울점령 먹거리안내및 참고 자료 2004.12.11해당카페글 미리보기
훈제 기계에 오리를 넣고 30분쯤 훈제해낸다. 즉석 훈제라 향과 맛이 각별함은 물론이다. 오리는 바로 곁 농장에서 매일 공급받는다. 겨울 메뉴로는 버섯낙지전골을 준비했다. 표고, 느타리, 팽이 송이, 목이 등 다섯 가지 버섯을 야채와 함께 끓이다가...
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[업종리포트]국내 치킨 점문점 대 해부 2003.12.02해당카페글 미리보기
조리기계를 개발 생산한다는 점이다. 따라서 중간유통 마진을 한 단계 줄임으로서 매장에서의 판매가가 타 업체와 비교하여 약 30% 저렴하여 가격경쟁력에서 우위에 있다. 콤마치킨의 창업비용은 10평기준으로 3,850만원(VAT별도)이다. ▶ 설립일 : 1994...
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24시간 맛집3 2008.10.26해당카페글 미리보기
잔 가격에 두 잔 마실 수 있다. 홍합탕, 마늘 뇨끼, 갈릭 브레드 타워 등 애피타이저류와 치즈 요리류가 밤에 많이 찾는 메뉴. 가볍고 술에도 잘 어울리기 때문이다. 토마토 소스와 와인에 끓인 홍합찜은 산뜻한 바질 향에서 청량감이 느껴지고, 올리브...
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밤을 밝히는 맛있는 맛집 2004.10.17해당카페글 미리보기
잔 가격에 두 잔 마실 수 있다. 홍합탕, 마늘 뇨끼, 갈릭 브레드 타워 등 애피타이저류와 치즈 요리류가 밤에 많이 찾는 메뉴. 가볍고 술에도 잘 어울리기 때문이다. 토마토 소스와 와인에 끓인 홍합찜은 산뜻한 바질 향에서 청량감이 느껴지고, 올리브...
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선배가 써주신글 2003.04.19해당카페글 미리보기
한국이나 가격은 비슷하더라. 그렇지만 처음엔 당황하니까... 남학생은 콘돔. 가끔 콘돔 파는 데 구경하는데(직업정신 발휘...여기 제품이 더 크다고 하던데, 사실인지 아닌지는 비교해보지 않아서 모르겠지만 처음에는 역시 구입하기 어려우니까 준비...
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친환경유기농식품의 시장동향과 개선과제 - 조완형 2006.01.13해당카페글 미리보기
수취율을 비교 분석한 결과, 친환경유기농산물은 평균적으로 유통마진율 37.9%와 농가수취율 71.0%로 나타났고, 일반농산물은...생산자와 소비자의 제휴관계를 토대로 하는 한살림과 생협 등의 경우가 상대적으로 생산자가격 구성(생산자가격 비율)이...
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소자본 창업 소자본 창업 소자본 창업 소자본 창업 소자본 창업 소자본 창업 소자본 창업 2006.07.27해당카페글 미리보기
조리기계를 개발 생산한다는 점이다. 따라서 중간유통 마진을 한 단계 줄임으로서 매장에서의 판매가가 타 업체와 비교하여 약 30% 저렴하여 가격경쟁력에서 우위에 있다. 콤마치킨의 창업비용은 10평기준으로 3,850만원(VAT별도)이다. ▶ 설립일 : 1994...
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국내 치킨 프랜차이즈 현황 (치킨 체인점) 소자본 창업 소자본 창업 창업 2006.07.30해당카페글 미리보기
조리기계를 개발 생산한다는 점이다. 따라서 중간유통 마진을 한 단계 줄임으로서 매장에서의 판매가가 타 업체와 비교하여 약 30% 저렴하여 가격경쟁력에서 우위에 있다. 콤마치킨의 창업비용은 10평기준으로 3,850만원(VAT별도)이다. ▶ 설립일 : 1994...