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대장 질환에 도움 되는 식단 2009.06.22해당카페글 미리보기
썰고 느타리버섯, 새송이버섯, 목이버섯은 적당한 크기로 자른다. 3 팬에 식용유를 두르고 버섯과 채소를 각각 소금 간해 볶는다. 4 냄비에 표고버섯 불린 물과 다시마, 흑설탕, 간장을 넣어 끓이다가 다시마는 건져내고 당면을 넣고 조린다. 버섯과 채소...
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궁합음식 2014.11.03해당카페글 미리보기
대구 느타리버섯 맑은 탕 대구!!진∼짜 맛있는 장찌게 대구머리로 맛을 낸 가쓰오부시 간장 무 조림 대구지리 만드는 방법...대보름나물 만들기 대추 대파 싱싱하게 먹는 방법 대파보관법 대하찜 더덕 물김치 담그는 방법 더덕구이 타지 않게 하기 더덕...
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인터넷을 적극 활용하시면 많은 정보가 있어요..(퍼온글) 2006.01.15해당카페글 미리보기
짚이나 풀 등이 발효한 퇴비에서 발생하는 종류로서 양송이에서 볼 수 있다. ② 목재부후균 : 표고버섯, 목이버섯, 팽나무버섯, 느타리버섯, 잎새버섯 등과 같이 스스로 가지고 있는 효소의 작용으로 목재를 부패시켜 필요한 영양분을 섭취하는 것이다...
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나물 없인 못 살아, 정말 못 살아! 2010.04.17해당카페글 미리보기
먼지를 씻는 소독을 겸한 방법이다. 너무 오래 삶으면 재료의 향기와 맛을 해치니 살짝만 익혀 원재료의 맛을 극대화한다. 간을 세게 하지 않는 것도 중요하다. 어떤 경우는 간장이나 된장이 재료의 원래 맛을 없앨까봐 두려워 소금물에 살짝 데치기만...
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표고버섯 요리는? 2012.06.30해당카페글 미리보기
짚이나 풀 등이 발효한 퇴비에서 발생하는 종류로서 양송이에서 볼 수 있다. ② 목재부후균 : 표고버섯, 목이버섯, 팽나무버섯, 느타리버섯, 잎새버섯 등과 같이 스스로 가지고 있는 효소의 작용으로 목재를 부패시켜 필요한 영양분을 섭취하는 것이다...
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웨빙과 항암 2004.10.29해당카페글 미리보기
억제하며 느타리버섯은 항암효과는 물론 항암치료로 인한 탈모, 구토, 설사 등 부작용까지 줄여준 다. 이처럼 대부분의 버섯에 항암효능이 있는 까닭은 베타클루칸이라는 다당류가 우리 몸의 고유 면역력을 증가시켜 암을 예방하고 암세포가 자라는 것을...
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일본요리의 개요 2005.09.15해당카페글 미리보기
平茸) 느타리버섯 agarlic 마쓰다케(松茸) 송이버섯 pine mushroom 에노기다케(匧の木茸) 팽이버섯 straw mushroom 기꾸라게(木くらげ) 목이버섯 black fungies 이와다케(岩茸) 돌버섯 black fungus <堅果類> 구리(栗) 밤 chesnut 구루미(胡桃) 호두...
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암을 물리치는 식단짜기 2006.08.27해당카페글 미리보기
억제하며 느타리버섯은 항암효과는 물론 항암치료로 인한 탈모, 구토, 설사 등 부작용까지 줄여준다. 이처럼 대부분의 버섯에 항암효능이 있는 까닭은 베타클루칸이라는 다당류가 우리 몸의 고유 면역력을 증가시켜 암을 예방하고 암세포가 자라는 것을...
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감자,미더덕 먹으면 혈압이 ''뚝'' /고혈압 치료법.... 2016.11.01해당카페글 미리보기
볶음 느타리버섯20, 쇠고기60, 식용유2, 간장1 0.2 두부조림 두부100, 기름1, 간장3 0.6 오이생채 오이80, 소금1 0.2 간 식 탈지우유 탈지우유200 0.2 점 심 검정콩밥 쌀 80, 검정콩10 - 호박잎된장국 호박잎40, 호박30. 된장10 - 닭 튀 김 닭고기60, 달걀...
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웰빙 아침식단... 2006.12.19해당카페글 미리보기
억제하며 느타리버섯은 항암효과는 물론 항암치료로 인 한 탈모, 구토, 설사 등 부작용까지 줄여준다. 이처럼 대부분의 버섯에 항암효능이 있는 까 닭은 베타글루칸이라는 다당류가 우리 몸의 고유 면역력을 증가시켜 암을 예방하고 암세포 가 자라는 것을...