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호박꽃 2023.07.30해당카페글 미리보기
계곡 물소리로 복잡했던 망상을 지우고 물속에 풍덩 들어가 고된 일상 땀 범벅 씻고 싶고 휴가 기분 내고 싶단다 지난해 늙은 호박을 유통기한 동안 해 먹지 못하고 버리면서 호박 씨앗 일부 계곡 언덕에 묻었더니 호박 넝쿨이 생길 정도로 자랐고 청소...
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늙은호박전을 아시나요? 2021.11.19해당카페글 미리보기
늙은호박 껍질 벗겨 삶아 으깨놓고.... 일전에 정선 갔을때 아리랑시장에서 사온 늙은호박 껍질을 벗겨내다 말고 갑자기 추억에...호박고지로 말려두고 먹기도 하고 팥 삶아넣고 호박죽이나 범벅으로 먹기도 하고... 그땐... 가을이면 마루끝에 누런 호박...
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호박범벅~♡ 2016.01.25해당카페글 미리보기
가을철 엄마집 텃밭에서 수확한 늙은호박 손수 껍질까지 까서 보내주신 울엄마의 마음 정성 생각하며 호박범벅 만들었어요 식구들도 할머니 정성 생각하며 간식으로 잘 먹어주기를 하는 마음입니다 냄비에 팥넣고 팥물이 끓으면 첫물은 덜어 버리고 푹삶아...
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친정엄마에게 배운 그맛..추억의음식 호박범벅 레시피 2013.08.02해당카페글 미리보기
그 시절의 그 옛맛나는 호박범벅이 이렇게 완성 되었습니다 사진찍는 방향에 따라 이렇게 색감 차이가 나네요~~ 같은 그릇의...푹 끓여준 호박범벅 요 맛은 기가 막힙니다 예전엔 누런 늙은 호박으로 만들어 주셨는데... 저는 집에 있는 만차랑 단호박으로...
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늙은 호박 2009.10.08해당카페글 미리보기
등으로 활용할 수 있다. 늙은 호박은 가을에 수확한 뒤 보관만 잘 하면 겨우내 두고두고 먹을 수 있어 겨울철 부족해지기 쉬운 비타민과 무기질의 공급원이 된다. 특히 호박단지와 호박범벅은 먹거리가 풍부하지 못 했던 시절 겨울철 아이들의 좋은 보양식...
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간식만들기/호박범벅 2015.12.11해당카페글 미리보기
[간식만들기/호박범벅] ~ 추운겨울 생각나는 옛날간식.. 늙은호박범벅 만드는법 ~ 냉동실에 손실해서 넣어두었던 늙은호박이 보이길래... 오늘은 호박범벅을 만들어 보았어요...^^ 호박범벅하면... 시골에 계신 외할머니께서 자주해주셨던 기억이 나는데요...
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☆ 오늘 요리 추억의음식 호박범벅 레시피 ☆ 2012.12.29해당카페글 미리보기
그 시절의 그 옛맛나는 호박범벅이 이렇게 완성 되었습니다 사진찍는 방향에 따라 이렇게 색감 차이가 나네요~~ 같은 그릇의...푹 끓여준 호박범벅 요 맛은 기가 막힙니다 예전엔 누런 늙은 호박으로 만들어 주셨는데... 저는 집에 있는 만차랑 단호박으로...
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늙은 호박의 효능과 늙은 호박 스프 만드는 법 2017.09.20해당카페글 미리보기
늙은 호박은 주로 죽이나 호박범벅을 만들어 먹지만 수프로 즐겨도 맛있답니다. 늙은 호박의 효능 늙은 호박은 비타민 A가 되는 카로틴과 비타민 C, 칼륨, 레시틴 등이 풍부하게 들어 있으며 이뇨작용과 해독작용이 뛰어나요. 회복기의 환자나 위장이 약한...