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'싸리버섯' 쫄깃하고 부드러운 식감 섬유질 풍부 2024.04.13해당카페글 미리보기
시작하는 능이, 송이, 표고, 느타리, 밤버섯, 가지 버섯 등 온갖 종류의 버섯이 기다렸다는 듯 기지개를 켭니다. 잔뜩 웅크리고 있던 버섯 포자가 비바람과 천둥 번개에 놀라 빠른 속도로 세력을 확장합니다. 싸리버섯류도 그중 하나. 송이싸리, 붉은사리...
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개능이버섯과 참 능이버섯 자생지와 구분방법 2014.06.10해당카페글 미리보기
밝혀져 많이들 애용하는상태이고 식용으로도 그맛과향은 어느버섯도 따라올수없는 독특한향으로 정평이나있습니다 능이를 3키로...먹을수있습니다 산야들이에선는 개능이를 다양한방법으로 요리도해보고 약용으로도 임상을해보았습니다 성능이의 기능을...
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개능이버섯과 참 능이버섯 자생지와 구분방법 2014.09.21해당카페글 미리보기
밝혀져 많이들 애용하는상태이고 식용으로도 그맛과향은 어느버섯도 따라올수없는 독특한향으로 정평이나있습니다 능이를 3키로...먹을수있습니다 산야들이에선는 개능이를 다양한방법으로 요리도해보고 약용으로도 임상을해보았습니다 성능이의 기능을...
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최고 맛좋은 능이버섯의 효능과 요리법 2012.09.18해당카페글 미리보기
있지 않으나 깔데기형이다. 자료에 따르면 노루털버섯이랑 향버섯은 같은 종이라고 보는 학자가 있다고 한다. 능이버섯 요리법 *손질하는 방법 -버섯 기둥 밑을 칼로 깨끗이 다듬어 물로 씻어서 끓는 물에 살짝 삶는다 (참고로 능이 삶은 물은 시원하게...
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능이 버섯의 효능& 식용방법, 2017.09.19해당카페글 미리보기
않읍니다. ▶채취한 능이버섯의 보관은 건조시키는 방법과 소금에 절이는 방법이 있는데 소금에 절이는 방법은 : 밑둥이를 칼로...적당량을 물에불려 소금기가 없어진후 요리하면 됩니다. ▶능이버섯 요리법 : 여러 가지가 있지만, 향을 그대로 먹는데는...
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능이버섯과 개능이버섯 구별 방법 2017.06.22해당카페글 미리보기
많이들 애용하는 상태이고 식용으로도 그맛과 향은 어느버섯도 따라올수 없는 독특한 향으로 정평이나있습니다 능이를 3키로정도...먹을수있습니다 산야들이에선는 개능이를 다양한 방법으로 요리도 해보고 약용으로도 임상을 해보았습니다 성능이의 기능...
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최고 맛좋은 능이버섯의 효능과 요리법 2012.09.18해당카페글 미리보기
있지 않으나 깔데기형이다. 자료에 따르면 노루털버섯이랑 향버섯은 같은 종이라고 보는 학자가 있다고 한다. 능이버섯 요리법 *손질하는 방법 -버섯 기둥 밑을 칼로 깨끗이 다듬어 물로 씻어서 끓는 물에 살짝 삶는다 (참고로 능이 삶은 물은 시원하게...
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최고 맛좋은 능이버섯의 효능과 요리법 2012.09.29해당카페글 미리보기
있지 않으나 깔데기형이다. 자료에 따르면 노루털버섯이랑 향버섯은 같은 종이라고 보는 학자가 있다고 한다. 능이버섯 요리법 *손질하는 방법 -버섯 기둥 밑을 칼로 깨끗이 다듬어 물로 씻어서 끓는 물에 살짝 삶는다 (참고로 능이 삶은 물은 시원하게...
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능이버섯 싸리버섯 산행*능이버섯의 효능과 복용법* 채취방법* 2012.02.07해당카페글 미리보기
보관방법:체취한 능이버섯 을 칼로 잘다듬어 대부분만 물로 잘 씻어 말리는데 세심한 주위을 요함, 잘못하면 상할우려가 있으므로 일반 가정에서는 말리기가 싶자않다.만약버섯을 말리고자 할때는 햇볕이 잘드는 곳에서 50%이상말려 반그늘에서 잘말려야...
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능이버섯 보관방법? 2007.10.02해당카페글 미리보기
시장에서 능이버섯을 구입해 오셨는데 능이양이 조금씩 요리하면 7~10일정도 분량이 될것 같은데.. 상태가 거뭇거뭇한게 보관을 잘해야 할 것 같아서요. 생으로 보관하는 방법으로 어떤 것이 있나요? 신문지 or 밀봉하면 될까요?