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가을 입맛 사로잡는 울타리콩밥 밤콩밥 만드는법 풋콩밥짓기 울타리콩수확 2024.07.06해당카페글 미리보기
콩밥, 밤콩밥, 풋콩밥 만드는법 & 울타리콩 수확 팁 1. 재료 울타리콩, 밤콩, 풋콩 (선택) 쌀 소금 참기름 마늘 양파 대파 취향...조금 단단한 정도로 수확하는 것이 좋습니다. 울타리콩은 수확 후 바로 조리하거나 냉동 보관하는 것이 좋습니다. 3...
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여름 배추김치 담그기 홍고추 갈아 배추김치양념장 만드는법 2024.07.12해당카페글 미리보기
양념장 만드는법 1. 재료 준비 배추: 5포기 (약 10kg) 고춧가루: 4컵 새우젓: 1컵 멸치액젓: 2컵 찹쌀풀: 3컵 다진 마늘: 1.5컵 다진 생강: 1/3컵 꿀: 3큰술 소금: 1큰술 굵은소금: 1컵 (배추겉면 절임용) 물: 10리터 (배추겉면 절임용) 선택 재료: 무: 1...
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새콤달콤 입맛살린 코가 톡쏘인 홍어무침 홍어초무침 만드는법 실패없이 맛있어요. 2024.07.16해당카페글 미리보기
적당량 만드는 법 홍어 삭히기: 홍어는 깨끗이 씻어 3~4cm 길이의 막대로 자른 후 소금물에 30분 정도 삭힙니다. 홍어 삭히기...4~5cm 길이로 잘라주고, 깻잎은 손으로 뜯어줍니다. .odkshop.com 야채 손질 양념 만들기: 마늘과 생강은 잘게 다져줍니다...
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두릅장아찌 만드는법 참두릅장아찌 짜지 않고 맛있게 담그는 간장비율 2024.07.05해당카페글 미리보기
참두릅장아찌는 아삭한 식감과 담백한 맛으로 많은 사랑을 받고 있습니다. 오늘은 짜지 않고 맛있는 참두릅장아찌를 만드는 방법과 간장 비율, 그리고 실제 리뷰를 소개합니다. 재료 참두릅 500g 소금 적당량 간장물 진간장 1컵 물 1컵 설탕 1/2컵 식초 1...
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삭힌 깻잎 양념장 만들기 깻잎장아찌 맛있게 만드는법 2024.07.12해당카페글 미리보기
다진 마늘, 다진 생강, 참기름, 고춧가루, 다진 양파를 넣고 2~3분간 더 끓입니다. 양념장이 식으면 삭힌 깻잎을 넣고 골고루...더욱 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다. 4. 깻잎장아찌 담그는 방법 깨끗한 용기에 깻잎과 양념장을 번갈아 넣습니다. 깻잎이...
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열무김치 맛있게 담그는법 건고추 갈아 담는 여린 봄 열무김치 레시피 2024.07.06해당카페글 미리보기
양념 만드는 법까지 자세하게 알려드리겠습니다. 또한, 맛있게 담그는 팁과 주의 사항도 함께 알려드리니 참고하시면 더욱...열무: 2kg 소금: 200g 찹쌀풀: 5큰술 건고추: 100g 마늘: 10쪽 생강: 50g 쪽파: 5대 멸치액젓: 5큰술 굵은 고춧가루: 1컵 새우...
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도라지쓴맛제거와 껍질벗기기 도라지나물볶음 만드는법 2024.07.11해당카페글 미리보기
많죠. 오늘은 도라지 쓴맛을 완벽하게 제거하고 맛있는 도라지 나물볶음을 만드는 방법을 알려드리겠습니다! 재료 (2~3인분) 도라지 500g 소금 1큰술 설탕 1큰술 식용유 2큰술 다진 마늘 1큰술 참기름 1큰술 깨소금 1큰술 양파 1/2개 대파 1/2대 참깨 약간...
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동치미 무 무침 만들기 만드는법 2024.07.16해당카페글 미리보기
무를 채 썰어 물에 5분 정도 불린 후 찬물로 헹궈 물기를 제거합니다. 동치미 무 채 썰기 양념 만들기: 작은 그릇에 다진 마늘, 고춧가루, 참기름, 설탕, 소금을 넣고 잘 섞어 양념을 만듭니다. .10000recipe.com 동치미 무 무침 양념 무침 만들기: 1에서...
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마늘 고추장 만들기 만드는법 2024.07.06해당카페글 미리보기
5L 만드는 방법 찹쌀 씻어 찰밥 짓기: 찹쌀은 깨끗이 씻어 물기를 제거하고, 30분 정도 불린 후 밥솥에 넣고 물을 넉넉히 넣어...2일 정도 발효시킵니다. 찰밥 발효 마늘 간 만들기: 마늘은 껍질을 벗겨 깨끗이 씻고, 다진 후 소금과 함께 믹서기에 갈아...
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위 아플 때 음식 양배추 효능 및 보관 효율적으로 하는 법 2024.07.16해당카페글 미리보기
양배추를 뜯어서 소금에 절인 후, 물기를 짜서 다진 마늘, 간장, 참기름 등을 넣고 버무립니다. 양배추 보관 방법: 냉장 보관...1~2주 정도 신선하게 유지할 수 있습니다. 냉동 보관: 양배추를 채 썰거나 깍둑썰기로 만들어 냉동 보관하면 오래 사용할...