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참외가 맛있게 맵다 참외생채 2024.06.15해당카페글 미리보기
참외생채 재료 주재료 참외(4개), 쪽파(3대) 양념 소금(½T), 고춧가루(2T), 참깨(½t) 양념장 설탕(1/2t), 다진 생강(½t), 다진 마늘(⅓T), 새우젓(⅓T), 멸치액젓(1T), 올리고당(½T) 》 참외생채 레시피 1. 참외는 반 갈라 껍질을 벗겨 씨를 파낸 뒤...
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풀치조림 자작하게 졸여낸 생선조림 레시피 2024.07.12해당카페글 미리보기
약 500g) 식초 3큰술 양념장 간장 3큰술 고춧가루 3큰술 술 3큰술 매실청 또는 올리고당 2큰술 다진 마늘 1 1/2큰술 다진 생강 1/2큰술 홍고추 1개 풋고추 5개 물 1컵 2. 만드는 법 풀치는 흐르는 물에 깨끗이 씻고, 식초를 푼 물에 30분간 담가 비린내를...
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닭매운탕 2024.05.29해당카페글 미리보기
1개), 깻잎(10장) 육수 재료 파뿌리(2개), 마늘(5쪽), 청주(2) 양념장 소금(0.1)+고춧가루(3)+진간장(2)+국간장(1)+다진 마늘(1.5)+다진 생강(0.3)+된장(0.5)+후춧가루(약간) (숫자)는 밥 숟가락 계량 기준 입니다. 만들기(총 6단계) STEP 1 토막낸 닭은...
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닭매운탕 2024.06.20해당카페글 미리보기
1개), 깻잎(10장) 육수 재료 파뿌리(2개), 마늘(5쪽), 청주(2) 양념장 소금(0.1)+고춧가루(3)+진간장(2)+국간장(1)+다진 마늘(1.5)+다진 생강(0.3)+된장(0.5)+후춧가루(약간) (숫자)는 밥 숟가락 계량 기준 입니다. 만들기(총 6단계) STEP 1 토막낸 닭은...
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총각김치 담그는 법, 알타리 절이기 2024.06.20해당카페글 미리보기
재료> 총각무 2단(4kg), 물 2L, 굵은소금 2컵, 설탕 1컵. 홍고추 10개, 고춧가루 1컵, 새우젓 6T, 액젓 10T, 다진 마늘 5T, 생강 1T, 설탕 2T, 매실청 2T, 양파 1개, 배즙 2팩, 다시마 육수 1컵, 밥 반 공기, 대파 1대. 자! 먼저 총각무를 다듬어야겠죠...
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뜨끈한 사골국 사골효능과 주의사항에 대해 2024.07.10해당카페글 미리보기
씻은 쇠뼈를 찬물에 담가 30분 이상 불린 후 핏물을 제거합니다. 냄비에 뼈와 물을 넣고 끓인 후 거품을 제거합니다. 다진 마늘, 생강, 파를 넣고 약한 불에서 2~3시간 끓입니다. 국물이 맑아지면 소금, 후추 등으로 간을 합니다. 사골 국물 즐기는 방법...
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282. 다진생강 2010.06.26해당카페글 미리보기
김치를 할려고..생강을 사놨는데.. 생강 까기조차 이제 귀차니즘일.. 다진생강을 처음 사봤다..ㅋㅋ 이거 괜찮나? 러블리투투 공짜대여, 러블리투투 무료대여, 러블리투투
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영광 법성포 굴비백반 게장정식 2024.06.09해당카페글 미리보기
안 된다. 양념게장은 싱싱한 꽃게를 급랭시켰다가 필요할 때 꺼내서 양념과 버무린다. 고추장이 아닌 고춧가루와 액젓, 생강과 다진 마늘, 소주 등을 섞어서 양념을 만든다. 먹기 좋게 자르고, 껍질이 단단하면 다리뼈를 부숴서 양념과 버무린다. 산란기는...
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다진마늘, 다진생강, 청량고추 냉동 보관용기 추천이여~ 2011.07.13해당카페글 미리보기
넣긴 해도 사용할때마다 불편하기 짝이 없었는데 뭐 요런 용기 보니 완전 좋아서, 바로 질렀어요 혹시 저처럼 마늘이랑 생강이랑, 전 청양고추도 ㅋ 남는것들 편리하게 보관할수 있는 용기 찾는 분들은 여기 가보세요. ^^ http://www.haruday.co.kr/ 방송...
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영광 법성포 굴비백반 게장정식 2024.06.09해당카페글 미리보기
안 된다. 양념게장은 싱싱한 꽃게를 급랭시켰다가 필요할 때 꺼내서 양념과 버무린다. 고추장이 아닌 고춧가루와 액젓, 생강과 다진 마늘, 소주 등을 섞어서 양념을 만든다. 먹기 좋게 자르고, 껍질이 단단하면 다리뼈를 부숴서 양념과 버무린다. 산란기는...