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봄철 나물요리 냉이 달래무침 2011.04.06해당카페글 미리보기
5cm로 자른다. 2.냉이는 다듬어 손질한 후 소금물에 살짝데친후 찬물에 헹구고 물기를 제거한다. 3.양념 재료로 양념장을 만든다. 4.달래는 먹기직전 양념장을 가볍게 무친다. 5.데친 냉이에 양념장을 고루 무친다. 6.접시에 달래무침과 냉이나물을...
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봄나물무침 5종/봄나물비빔밥/취나물무침,방풍나물,참나물무침 2017.03.31해당카페글 미리보기
봄나물무침 5종/봄나물비빔밥/취나물무침,방풍나물,참나물무침,유채나물,달래무침 이웃님들 주말 잘 보내고 계신가요? 어제부터 날씨가 풀리더니 오늘은 바람도 없고 봄기운을 보이고 있네요. 나들이 가서 봄을 마음껏 느끼고픈 날이네요^^ 오늘은 향긋한...
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봄이 다가오기를 기다리며 생각나는 나물무침~~ㅋㅋ 2011.02.19해당카페글 미리보기
그래야 나물의 향을 제대로 맛보실 수 있어요.. 미나리무침: 미나리,피망(빨강, 노랑), 소금, 깨소금 울릉도 부지깽이나물...민들레 , 조미쥐포,참기름, 고춧가루, 깨소금,소금약간 달래꼬막무침: 달래 1줌, 삶은꼬막 1컵, 초간장양념, 통깨 꼬막 해감하기...
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달래무침과 냉이나물 2004.01.01해당카페글 미리보기
약간 넣고 뚜껑을 연 채 살짝 데친다. 3. 데친 냉이는 찬물에 헹궈 물기를 없앤다. 4. 각각의 양념장을 만든다. 5. 달래는 먹기 직전에 양념장을 넣어 가볍게 무친다. 6. 데친 냉이에 양념장을 넣고 골고루 무친다. 7. 접시에 달래무침과 냉이나물을...
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봄 나물 ~김,달래 무침... 2007.04.04해당카페글 미리보기
봄바다 김달래무침.. ^^ 볼에 국간장(2.5), 물(2), 설탕(0.6), 고춧가루(0.5), 참기름(1.5), 깨(1) 넣어 섞고, 달래(40뿌리)는 뿌리쪽 노란껍질을 벗겨 손질한 다음 씻어 뿌리를 칼등으로 냅다 쳐서 향을 낸 다음 6cm 길이로 썰어 담고, 김(김밥용 4장)은...
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봄철 입맛 살리는 달래양념장,달래무침 2015.04.07해당카페글 미리보기
저항력을 높여주고 노화도 예방 해 준다고해요 간장을 조금만 넣고 되직하게 하면 달래양념장을 많이 먹을수 있어 좋아요 달래무침은 새콤달콤 무치면 맛나지요 봄에는 그 어떤 나물보다 달래 만한게 있을까요? 봄철 입맛 살리는 달래양념장,달래무침 많이...
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새콤한 유채나물겉저리와 달콤한 유채나물무침 2018.02.26해당카페글 미리보기
있듯이 달래,냉이..가 먼저 생각이 난답니다. 그런데.. 도심에.. 몇년전 언젠가부터 등장한 나물이 있어요. 그것은 제주도에서...하여 먹기 시작 한 것은 몇년 안 된 듯 합니다. 그 유채잎은 나물로 만들거나 김치를 담아 먹기도 하는데.. 맛짱도 장보러...
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이성영의 테마여행 / 봄길에 만나는 그대 이름 야생화 2024.02.24해당카페글 미리보기
시샘하는 꽃샘추위가 지나면 가랑잎, 덤불속에서 움트는 꽃망울들. 서해안 꽃 섬 풍도로 가는 뱃길을 예약한다. 쌉싸름한 달래무침과 사생이(바디)나물 향긋한 봄 밥상에 풍도바람꽃이 봄을 재촉 할 산길이 그리워서다. -어느 봄..생강나무꽃 향기 그리운...
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체리연님표 뒷목살구이 2024.04.08해당카페글 미리보기
어제 저녁 뒷목살 구워서 맛있게 잘 먹었네요 고기 좋아하는 울 여보가 맛있다고 혼자 거의 다 먹었음 전 몇조각 먹고 배 불러서 ㅋ 쫄깃하니 진짜 맛있어요 뒷목살구이 무생채나물 무쌈 달래 무침 청양고추장아치
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봄향기 솔솔~ 방풍나물무침 맛있게 만들기!! 2014.05.05해당카페글 미리보기
데친 방풍이 넣어 골고루 무쳐주면... 방풍나물무침 만들기 끝!! 방풍나물 특유의 쌉싸레하면서도 향긋한 봄향기가 좋아 요즘...맛있는 맛이 쏙쏙 빠져나오는...ㅎㅎ 냉이, 쑥, 유채, 방풍이, 달래...등등 또 제가 제일 좋아하는 취나물까지 합세를 하여...