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담양모현관소장고문서 2011.10.05해당카페글 미리보기
고문헌 자료는 임진왜란 이전 시기의 고문서가 8건이나 있으며, 임란이후 사회경제사와 제도사, 생활사의 변모를 엿 볼 수 있는 자료이다. 담양 모현관 소장 고문서는 조선시대 문관이며 학자인 선산유씨 미암 유희춘(1513∼1577)의 미암일기(보물 제260호...
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담양(潭陽) (EBS,5/3~7, 9시30분) 2010.05.03해당카페글 미리보기
요즘, 담양은 이에 걸맞는 교과서가 됐다. 아시아 최초의 슬로시티로 선정된 것이다. 촌로들이 집에서 기른 푸성귀 보따리를 이고 지고 몰려드는 달팽이 시장을 비롯해 황토와 작은 돌로 층층이 쌓아올린 3.6km의 돌담 너머 100여년을 서 있는 고택...
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담양군 용면 용추산에서 발원하여 나주, 무안, 영암 하구둑을 거쳐 황해로 흘러가는 영산강 줄기 따라가는 한국기행(EBS,5/11~5/15,9시30분) 2015.05.11해당카페글 미리보기
살아가려한다. 노오란 쌀엿은 황금선물 담양 삼지내 마을 시어머니에 이어 쌀엿을 만드는 강순임 씨는 아직도 가마솥에 조청을...진다는 강순임 씨 400도가 넘는 불에 노오란 쌀엿을 끊임없이 저어주면 어느 순간 거울처럼 엿이 잘 고와지고 그것을 딸...
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[전남 담양] 창평 삼지내 슬로우시티 한옥 마을의 풍경 2012.09.27해당카페글 미리보기
든 엿은 멋 맛일까? 골목길에서 넘어다 본 풍경이다 집안에는 이런저런 먹거리들이 심어져 있다 이곳에서는 고재선 가옥이 이름있는 집안인가 보다 골목길로 들어가본 고재선 가옥은 옛날 양반집이었나 보다 집이 큰걸을 보니 사람도 많이 거두고 살았다는...
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2012년 '담양문학' 연간집(제11집) 원고 2012.10.18해당카페글 미리보기
유유히 떠 있는 구름에 찬란하고 도라지꽃처럼 하루가 활짝 피었다 나는 보리밭길 지나는 보리피리 소리처럼 장에 따라 갔다 담양장날 바구리전 대나무소쿠리안에 남아 있는 푸른 냄새가 좋았고 엿장수 좌판의 엿들이 마냥 달콤한 무지개였고 닭전 머리...
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11월 14일 슬로씨티 걷기 여행----담양 창평 (당일) 2009.10.29해당카페글 미리보기
일정은 현지 사정에 따라 변경될 수 있습니다. [담양군청 지원] 슬로시티 담양창평 걷기 여행~~ 창평마을 풋풋한 시골의 정취을...위로 호박넝쿨이 무심하게 달려있고, 시름없이 시간을 들여 엿을 고아내고, 당기고 당겨서 쫀득한 쌀엿이 만들어지는...
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담양 탐방후기 2011.05.06해당카페글 미리보기
열매를 따 먹을려고 나무에 올랐다 썩은 나뭇가지를 딛고 올라서다 떨어진 생각에 입가에 미소를 머금는다.그러던 관방천이 담양 댐이 만들어 지고난 후로는 수량이 줄어 그런 재미는 없을것 같다. 관방천 길을 걷다보면 활을 잘 쏘는 우리민족의 기상을...
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# 새해맞이! 풍성한 담양 여행~ # 청국장으로 위암 후유증 극복~ # 경남 산청의 특산물 ‘약초’ [신대동여지도 ] 2017.01.01해당카페글 미리보기
을 전격 공개한다. 가오리찜, 갈비, 문어, 전복 등 대나무 향이 깊게 밴 화려한 식재료들의 환상궁합~ 가마솥으로 만드는 전통엿 조리법과 쌀엿으로 보는 새해 운세까지! 풍성한 새해 몸보신 여행을 즐기러 전남 담양으로 떠나보자. * 음식으로 병을...
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창평 삼지내 , 엿 고는 마을 풍경 2009.01.23해당카페글 미리보기
붓고 엿기름가루 남은 것은 축축하게 물을 뿌려놓았다가 저어서 덮어 둔다. 이것을 아홉시간을 잘 삭혀야 엿을 만드는 식혜가 된다. 전남 담양 창평 삼지내 마을의 어르신들의 겨울은 이 지역뿐만 아니라 전국적으로 이름이 난 엿들과 함께 추운 줄도...
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담양 슬로시티 삼지천 돌담길 2013.08.22해당카페글 미리보기
겨울에도 엿이나 한과를 만들어 먹었다고 하는데, 이곳의 고유한 쌀엿은 조선시대 양녕대군과 함께 창평에 왔던 궁녀들에 의해 전수되었다고 전해진다. 쌀엿 이외에도 한과, 창평국밥, 전통장류가 유명하다. 특히 된장과 고추장 등 장류는 죽염과 대나무를...