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생선살 꼬치구이 2005.09.03해당카페글 미리보기
꼬치구이 재료 ∥ 대구포 ½마리, 붉은 고추 3개, 키위 2개, 식용유 적당량 생선 밑간 ∥ 청주 1큰술, 생강즙·소금 1작은술씩, 흰후춧가루 약간 겨자 소스 ∥ 씨겨자 1큰술, 마요네즈 2큰술, 물엿 1큰술, 간장·깨소금 1작은술 ※ 대구포 대신 민어...
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마늘생선구이 2009.05.26해당카페글 미리보기
이렇게 만드세요 1. 마늘은 통으로 준비해 껍질을 벗기고 꼭지를 자른 다음 깨끗이 씻어 도톰하게 저민다. 2. 냉동 대구살은 해동 하여 물기를 닦고 3~4cm 길이로 토막낸 후 다시 횡으로 칼을 눕혀 포를 뜨듯 칼집을 넣는다. 3. 손질한 생선살에 소금과...
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생선살 꼬치구이 2011.09.25해당카페글 미리보기
꼬치구이 재료 ∥ 대구포 ½마리, 붉은 고추 3개, 키위 2개, 식용유 적당량 생선 밑간 ∥ 청주 1큰술, 생강즙·소금 1작은술씩, 흰후춧가루 약간 겨자 소스 ∥ 씨겨자 1큰술, 마요네즈 2큰술, 물엿 1큰술, 간장·깨소금 1작은술 ※ 대구포 대신 민어...
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9윌 18일 월요일(제천데이케어센터)🍱 2023.09.18해당카페글 미리보기
👨🍳 오전간식 요플레 👨🍳 점심 잡곡밥,두부호박된장국 닭갈비,쌈무,배추김치,참나물겉절이 👨🍳 오후간식 바나나 👨🍳 저녁 잡곡밥,대구살맑은국, 가지볶음,무멸치조림,배추김치.두부구이&양념장
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닭봉구이와 껍질콩 2005.12.22해당카페글 미리보기
살짝 익힌 다음 닭봉과 껍질콩을 담아 낸다. 1. 닭봉 구이를 만들 때는 불 조절이 관건이다. 불이 세면 닭봉 겉면만 타고 속까지...불을 세게 해서 국물이 졸아들게 한다. *레몬 탕수육 대구살(동태살)200g, 레몬즙 2큰술, 파인애플 통조림 1/2개, 달걀...
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유자즙생선구이 2009.12.15해당카페글 미리보기
재료: 대구살100g, 달걀1개, 실파 약간, 유자즙1작은술, 생수1큰술, 밀가루, 통깨, 소금 올리브유 약간 1. 대구살은 깨끗이 씻어 껍질과 가시를 잘 발라낸 후 도톰하게 저민다 2. 저민 대구살에 소금과 유자즙으로 밑간을 한 뒤 밀가루를 묻힌다. 3. 볼에...
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맛대맛의 자료 입니다...대게찜,철판구이,생선초밥,대구탕.... 2003.01.09해당카페글 미리보기
모듬 구이의 맛이 뛰어나다. * 별난 버섯집 - ☎ 02) 2247-9595 지하철 5호선 답십리역 6번 출구와 7번 출구 사이 위치. 맛있는 건강식 버섯요리를 다양하게 맛볼 수 있다. 특히, 이색 버섯, 숫총각 버섯탕이 인기!! ♠ 생선초밥 * 어장군 - ☎ 064-744...
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레몬즙생선구이 2013.02.08해당카페글 미리보기
생선구이 재료 동태살 10g, 달걀 1개, 레몬즙 1작은술, 생수 1큰술, 유기농 밀가루ㆍ실파ㆍ검은깨ㆍ소금ㆍ포도씨유 약간씩 만들기 1 동태살은 깨끗이 씻어 껍질과 가시를 잘 발라낸 후 도톰하게 저미고, 실파는 송송 썬다. 2 ①의 동태살에 소금과 레몬즙...
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정말맛있는 대구뽈구이집 2003.01.03해당카페글 미리보기
추어탕 아구찜 대구뽈구이 오리구이 등등 있는데 추천하고싶은 음식은 다름아닌 '대구 뽈구이' 뽈짐과 비슷하지만 얼마전 회사...점심으로 먹었었는데 틍이한 양념맛과 두툼한 대구살에 정말 맛이 좋았답니다 가격은 大-20,000 小- 15,000 원인데요 뽈구이...
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(중국)닭봉구이와 껍질콩 2008.04.26해당카페글 미리보기
살짝 익힌 다음 닭봉과 껍질콩을 담아 낸다. (★포인트) 닭봉 구이를 만들 때는 불 조절이 관건이다. 불이 세면 닭봉 겉면만...세게 해서 국물이 졸아들게 한다. ▶레몬 탕수육 (재료) 대구살(동태살)200g, 레몬즙 2큰술, 파인애플 통조림 1/2개, 달걀 1개...