카페검색 본문
카페글 본문
-
달걀에 대한 궁금증 이야기 2010.02.09해당카페글 미리보기
하지만 유정란과 무정란의 영양학적 차이에 대한 연구보고는 아직까지 없다”고 했다. 유정란과 무정란은 누구나 쉽게 육안으로...모양은 불규칙하다”고 했다. 4. 좋은 달걀을 선택하는 요령은? 달걀은 크기에 따라 왕란·특란·대란·중란·소란으로...
-
달걀에 대해.... 2010.01.29해당카페글 미리보기
하지만 유정란과 무정란의 영양학적 차이에 대한 연구보고는 아직까지 없다”고 했다. 유정란과 무정란은 누구나 쉽게 육안으로...모양은 불규칙하다”고 했다. 4. 좋은 달걀을 선택하는 요령은? 달걀은 크기에 따라 왕란·특란·대란·중란·소란으로...
-
신선한 계란 먹는 노하우 2022.01.05해당카페글 미리보기
이상), 대란(60g 미만∼52g 이상), 중란(52g 미만∼44g 이상), 소란(44g 미만)의 다섯 가지로 분류된다. 품질등급은 ‘1+등급’부터 ‘3등급’까지 총 네 단계로 구성되어 있다. 등급이 좋을수록 신선도가 높아 색이 뚜렷하고 탄력이 높다. ● 매끈하고...
-
신선한 계란 먹는 법 ~ 2016.01.09해당카페글 미리보기
이상), 대란(60g 미만∼52g 이상), 중란(52g 미만∼44g 이상), 소란(44g 미만)의 다섯 가지로 분류된다. 품질등급은 ‘1+등급’부터 ‘3등급’까지 총 네 단계로 구성되어 있다. 등급이 좋을수록 신선도가 높아 색이 뚜렷하고 탄력이 높다. ● 매끈하고...
-
최동명의 양계나라03호 2000.06.11해당카페글 미리보기
요인은 소폭의 가격등락에 따라 출하량이 큰 차이를 보이고 있기 때문으로 풀이된다. 한편 최근 일기 영향으로 금후 닭고기소비...산지 달걀가격은 지난 5/23일자 인상 이후 6/7일자로 전품목 4원씩 인상되어 특란 60원, 대란 58원, 중란 56원, 소란 52원...
-
일본연수 2010.05.20해당카페글 미리보기
라인 브라운에 비해 사료를 적게 먹으면서도 생산량에는 큰 차이가 없다는 게 특징이다. 일본인들은 우리나라처럼 갈색란이 아닌...값을 책정하는 것이 아니라 kg 단위로 거래된다. 우리나라 계란은 특란, 대란, 중란, 소란, 경란으로 가격이 결정되지만...
-
계란 신선하게 먹는 방법 2010.05.28해당카페글 미리보기
별 차이가 없는 이것은 마요네즈나 각종 소스 등의 점성을 높이기 위해 사용되는 알긴산나트륨으로 만든 흰자위에 황색 식품색소와 겨울철 제설제로 쓰이는 염화칼슘 용액을 섞어 응고시킨 노른자위를 넣어 만드는 것이다. 껍질까지 인공적으로 만들어진...
-
[필리핀어학연수 - 세부MDL어학원] 신선한 계란으로 우리의 건강을 챙기자구요.. 2008.11.16해당카페글 미리보기
1등급 대란(60g 미만∼52g 이상), 2등급 중란(52g 미만∼44g 이상), 3등급 소란(44g 미만)의 다섯 가지로 분류된다. 품질등급은 ‘1+등급’부터 ‘3등급’까지 총 네 단계로 구성되어 있어요. 등급이 좋을수록 신선도가 높아 색이 뚜렷하고 탄력이 높죠...
-
식탁에서 빠질 수 없는 계란, 신선하게 먹는 법 2010.08.31해당카페글 미리보기
별 차이가 없는 이것은 마요네즈나 각종 소스 등의 점성을 높이기 위해 사용되는 알긴산나트륨으로 만든 흰자위에 황색 식품색소와 겨울철 제설제로 쓰이는 염화칼슘 용액을 섞어 응고시킨 노른자위를 넣어 만드는 것이다. 껍질까지 인공적으로 만들어진...
-
계란 신선하게 먹는방법 2008.12.07해당카페글 미리보기
1등급 대란(60g 미만∼52g 이상), 2등급 중란(52g 미만∼44g 이상), 3등급 소란(44g 미만)의 다섯 가지로 분류된다. 품질등급은 ‘1+등급’부터 ‘3등급’까지 총 네 단계로 구성되어 있어요. 등급이 좋을수록 신선도가 높아 색이 뚜렷하고 탄력이 높죠...