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상식 2007.09.23해당카페글 미리보기
크래커 크래커는 폭죽또는 균열이라는 뜻의 의성어로 제품을 먹었을 때 나는 부서지는 소리가 마치 폭죽을 터트리는 것처럼 크다하여 붙여진 이름이랍니다. 커피의 기원 <커피>란 말이 어디에서 왔는지는 분명치 않아요. 이이오피아의 지명중 하나인 로...
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음식의 어원과 유래 2005.12.18해당카페글 미리보기
크래커 크래커는 폭죽또는 균열이라는 뜻의 의성어로 제품을 먹었을 때 나는 부서지는 소리가 마치 폭죽을 터트리는 것처럼 크다하여 붙여진 이름이랍니다. 커피의 기원 <커피>란 말이 어디에서 왔는지는 분명치 않아요. 이이오피아의 지명중 하나인 로...
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갖가지 서양음식의 유래 2006.03.11해당카페글 미리보기
크래커 ♠ 크래커는 폭죽또는 균열이라는 뜻의 의성어로 제품을 먹었을 때 나는 부서지는 소리가 마치 폭죽을 터트리는 것처럼 크다하여 붙여진 이름이다. ♠ 커피의 기원 ♠ <커피>란 말이 어디에서 왔는지는 분명치 않다.. 이이오피아의 지명중 하나인...
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음식의 어원과 유래 2006.05.12해당카페글 미리보기
크래커 크래커는 폭죽또는 균열이라는 뜻의 의성어로 제품을 먹었을 때 나는 부서지는 소리가 마치 폭죽을 터트리는 것처럼 크다하여 붙여진 이름이랍니다. 커피의 기원 <커피>란 말이 어디에서 왔는지는 분명치 않아요. 이이오피아의 지명중 하나인 로...
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알고 만들어보아요~ 2004.11.22해당카페글 미리보기
크래커 ♠ 크래커는 폭죽또는 균열이라는 뜻의 의성어로 제품을 먹었을 때 나는 부서지는 소리가 마치 폭죽을 터트리는 것처럼 크다하여 붙여진 이름이랍니다. ♠ 커피의 기원 ♠ <커피>란 말이 어디에서 왔는지는 분명치 않아요. 이이오피아의 지명중...
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채식위주 식단 차리기 2014.07.25해당카페글 미리보기
참크래커(우지) 바이오후르츠, 기린쌀로본(젤라틴) 오리온 이츠비스킷, 이츠초코, 파이류(달걀), 오리온통아몬드(셀락), 인디안밥, 포테토스틱, 농심양파깡, 양파링, 양파맛은 거의 고기 씨즈닝, 우리밀운동본부의 빵, 과자, 만두(건빵제외...
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명상인을 위한 채식(2) 2008.02.17해당카페글 미리보기
국수, 크래커 ) - 향료 - 대부분의 콩( 일반콩 완두콩 등 ) - 땅콩이나 호두 등과 같은 견과류 - 기름기 있는 음식 - 설탕이 많은 음식인 챔, 젤리, 시럽, 단것 등과 같이 가루 반죽으로 된 과자, 아이스크림, 깡통 식품, 청량음료 * 곡류는 조리법에...
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ㄱ 2007.03.23해당카페글 미리보기
자바, 대만, 맥시코, 아르헨티나 등이다. 29 강낭콩 原 【 영 French bean 】 콩과(科)의 1년 생초, 원산지는 남미이다. 현재는 전세계에 걸쳐 널리 재배되며 품종도 1,000여종에 이른다. 흰색 또는 연한 자주색 꽃이 피고, 가늘고 긴 깍지 속에 흰색...
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음식의 어원과 유래 2005.08.12해당카페글 미리보기
크래커 크래커는 폭죽또는 균열이라는 뜻의 의성어로 제품을 먹었을 때 나는 부서지는 소리가 마치 폭죽을 터트리는 것처럼 크다하여 붙여진 이름이랍니다. 커피의 기원 <커피>란 말이 어디에서 왔는지는 분명치 않아요. 이이오피아의 지명중 하나인 로...
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"빵/과자 이야기" 2002.01.12해당카페글 미리보기
일본, 대만 등지에서 주로 슈크림이라고 부르고 미국에서는 퍼프크림(Puff cream)이라고 부른다고 해요. 이 슈에 들어가는 크림은 주로 커스터드 크림을 사용하는데 요새는 보통 설탕을 첨가한 생크림을 많이 넣기도 합니다. 슈는 18세기경 어느 기술자가...