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죽장계곡 하계야유회 후기 2012.08.14해당카페글 미리보기
백숙 가마솥 장작불 담당 또다른 팀은 어제 통발로 잡은 버들치와 정종환이가 투망으로 잡은 피라미,자양댐에서 가져온 메기와 쏘가리 등으로 매운탕 준비하느라 구슬땀을 흘리고... (푹삶은 물고기를 채로 걸러내는 작업책임자 = 상순이가 역시 최고여...
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`피톤치드`의 농가적 활용 제안! 2010.06.08해당카페글 미리보기
가정용 스텐녹즙기를 활용할 경우 재료에 따라 생즙을 30~70%선까지 짜낼 수 있으며 이렇게 추출한 액은 면으로 여과하여 500배선에서 천연농약의 기본재료로 활용한다. 가정용으로 나오는 플라스틱 녹즙기는 적합하지 않다. 생즙쫙으로 추출한 액의 장점...
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업소용냉장고싼곳 주방뱅크-대형냉장고,식당냉장고,영업용냉장고,테이블냉장고,쇼케이스냉장고,업소주방설비전문 2015.01.30해당카페글 미리보기
올스텐,WSM-180RT_3D) 가격 1,130,000원 판매몰 jubangbank 카테고리 주방가전/냉장고/전기밥솥 > 냉장고 > 업소용냉장고 가마솥튀김기(중형,/NIN-5M1) 가격 2,420,000원 판매몰 jubangbank 카테고리 주방가전/냉장고/전기밥솥 > 소형주방가전 > 튀김기...
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우리나라 덖음차의 특징과 차별화 및 명차 가공기술(양원모교수님) 2009.03.09해당카페글 미리보기
위주이지만 대형 가공업체는 증제식을 채택하는 경우가 많다. 일본은 대부분 증제식이고 일부가 덖음방식을 사용하고 있다. 유념의 측면에서 보면, 일본은 강하게, 한국은 중간, 중국은 약하게 하는 차이가 있다. 중국이 유념을 약하게 하는 이유는 차의...
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난로를 이용한 온수통 2006.07.28해당카페글 미리보기
chowho님의 대형차 드럼을 재활용해서 만든 난로사진은 카페에 있습니다. 구들장이 그림 둘다 수정되어야 된다고 보아집니다. 그림이나 설명이 <구조적인면>에서는 참신하고 좋으나 <기능면>에서는 좋지 않다는 겁니다 몇 가지 지적을 적어 봅니다. 지적1...
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맛있는 반찬 2010.08.25해당카페글 미리보기
찐득했던 가마솥이 다시 기분좋게 매끌매끌..맛난 것 해먹을 준비 완료예요> 나의 소중한 부엌 친구 중 한가지인 이 큼직한 스텐볼. 그간 몇년을 함께 했는지 모르겠네요. 긁히고 닭을 것 생각하면서 신주단지 모시듯이 아끼고 조심하는게 아니라, 불에다...
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'피톤치드'의 농가적 활용 제안! 2009.02.18해당카페글 미리보기
가정용 스텐녹즙기를 활용할 경우 재료에 따라 생즙을 30~70%선까지 짜낼 수 있으며 이렇게 추출한 액은 면으로 여과하여 500배선에서 천연농약의 기본재료로 활용한다. 가정용으로 나오는 플라스틱 녹즙기는 적합하지 않다. 생즙쫙으로 추출한 액의 장점...
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보이차 만드는 방법 2011.02.15해당카페글 미리보기
준비합니다. 가마솥에 찻물을 넣고 장작으로 불을 지펴 강한 수증기를 만들어줍니다. 이것은 병차를 만들기 위한 조건으로 강한...본래 부피의 3/4가 되었을때 재빨리 내려서 준비한 무명 다포에 넣고 모양내기를 합니다. 10. 다포에 놓고 모양잡기 스텐통...
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별유산 산행계획 2005.09.30해당카페글 미리보기
사천의 가마솥뚝베기 중식-김밥으로 통일 석식-생초쏘가리탕_하산주 간식-뼈없는족발+소주쪼끔. 개인준비물-간식(양갱,과일,초콜렛..등)렌턴(필수).물,여벌옷 스틱,장갑,물통1리터이상(별유산에서 물공급) 무릎보호대...등 집결지;소방서앞 차량운행인은...
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입주가능아이템 2010.02.26해당카페글 미리보기
큰 솥에 가장기본적인 양념만해서 푸짐하게 먹을 수있도록하는 식단 해물냉동창고 및 수산물수입판매 (가격이 좋을 경우에는 판매수익을 판매가 안될경우에는 자체소모를 한다.) 삼겹살찜 감자 고구마 단호박 삼겹살 목살 앞다리살 등을 같이 넣고 쪄서...