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2003년 영양사 기출문제 - 영양사도우미 퍼옴 2004.02.12해당카페글 미리보기
18.화이트스프를 만들때 밀가루의 역할은? (1)맛을 좋게하려고 (2) 밀가루의 글루텐이 카제인 응고를 방해하므로 (3)카제인을 응고시키려고 ... 19.겨울철 고구마를 달구어진 돌에 놓으면 더 달게 되는 데, 그 원인? (1)포도당 (2)과당 (3)자당 (4)맥아당...
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미식가의 별미 아스파라거스 2013.06.26해당카페글 미리보기
아스파라긴, 글루타치온, 루틴등의 특수성분이 들어 있고, 미량 성분으로 칼슘 17mg, 인 34mg, 철 0.8mg, 비타민 B1 0.18mg, B2 0.3mg, C 30mg, 나이아신 1.0mg, 약간의 A가 들어 있고, 섬유질은 변비를 없애고 열량이 적기 때문에 다이어트하는 사람에게...
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면역력을 높이는 최고의 음식 2012.04.22해당카페글 미리보기
휘젓다가 화이트 와인을 넣어 쌀에 흡수되게 한다. 쌀이 잠길 정도로 채소육수를 조금씩 부어 가며 끓인다. 시금치를 넣어 숨이 살짝 죽을 정도로 휘젓는다. 불을 끈 뒤 그릇에 옮겨 담고 치즈 가루를 뿌린다. 아스파라거스 : 비타민B3, C. 베타카로틴...
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찬물로 샤워하면 건강해지는 이유 2017.07.26해당카페글 미리보기
보호하는 글루타치온(Glutathione) 생성을 증가시켜 산화 스 트레스에 잘 적응하도록 해 준다. 3) 찬물은 모발을 더 건강하게 해 준다. 노폐물이 깨끗이 씻겨나갈 수 있도록 따뜻한 물로 씻은 후, 마무리 헹굼을 할 때, 찬물 샤워를 해 주면, 탄력과 보습...
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양파와인 2018.01.18해당카페글 미리보기
비치는 화이트의 조화는 전혀 예상하지 못했던 분위기를 지들끼리 자아내고 있었다. 우와... 너무 이뻐... 이틀전에 맨들었으니 오늘은 집에가서 시음회를 해봐야겠다. 이렇게 하면 우리 대장한테 이쁨받을수 있을까? 크크~~ 양파의 역사 양파는 마늘과...
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제과/제빵 용어사전 2015.05.28해당카페글 미리보기
번 더 젓는다 ③ 암모니아계 팽창제*, 탄산칼륨, 당밀을 더해 잘 섞는다 ④ 스파이스류, 아몬드, 제스트, 강판에 간 레몬 껍질...이것이 다 마르면 서늘한 곳으로 옮겨 놓았다가, 약한불 오븐에서 굽는다 ⑧ 구워 내자마자 뒤집어 식힌다. 82 화이트...
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Re: 단어장(0682개) "ㄱ"부 (교~끝) 2010.04.20해당카페글 미리보기
포테이토, 화이트소스. 그냥 튀기기(튀김옷 없이) : 수분 함량이 적고 조직이 단단한 재료를 튀길 때 쓰는 방법. 160~165℃의 비교적 낮은 온도에서 천천히 시간을 들여 튀김. 양념간장에 조리는 음식을 만들 때 사전조리로서 주로 이 방법을 사용한다...
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☆ 찬물로 샤워하면 건강해지는 이유 ☆ 2018.12.20해당카페글 미리보기
보호하는 글루타치온(Glutathione) 생성을 증가시켜 산화 스트레스에 잘 적응하도록 해 준다. 3) 찬물은 모발을 더 건강하게 해 준다. 노폐물이 깨끗이 씻겨나갈 수 있도록 따뜻한 물로 씻은 후, 마무리 헹굼을 할 때, 찬물 샤워를 해 주면, 탄력과 보습...
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건강상식-찬물로 샤워했을 때 좋은 점 2017.08.29해당카페글 미리보기
보호하는 글루타치온(Glutathione) 생성을 증가시켜 산화 스트레스에 잘 적응하도록 해 준다. 4) 찬물은 모발을 더 건강하게 해 준다. 노폐물이 깨끗이 씻겨나갈 수 있도록 따뜻한 물로 씻은 후, 마무리 헹굼을 할 때, 찬물 샤워를 해 주면, 탄력과 보습...
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유황은 피부에도 엄청 좋데요~! 2007.08.14해당카페글 미리보기
또는 글루타치온 등이 있는데 이들은 미백 효과가 있으나 피부에 대한 안전성 및 화장료에 배합시 제형 및 안전성 등의 문제점이 있었다. 또한 기존의 미백 화장료들은 피부 표피의 기저층에서 발생되는 주근깨, 기미 등을 완화하는데 효과가 있었으나...