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묵 민드는 법 2014.09.24해당카페글 미리보기
뜸을 오래 들이면 아주 찰지게 된다. * 뜸이 다 들어 풀같이 되면 소금으로 간을 맞춘다. 묵가루 1컵당 2작은 술 정도면 된다. 3. 불을 끄고 적당한 용기에 넣어 식힌다. 열에 강한 파빅스 사각 용기에 넣으면 모양이 좋게 나온다. 이렇게 만든 묵은...
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도토리 요즘 많이 줍습니다.- 참고하시라고 펌입니다. 2008.09.03해당카페글 미리보기
묵을 보관하면 묵이 차갑고 단단해서 맛이 없다. 이때는 물을 냄비에 끓여서 두부 덥히듯이 잠시 담가두면 묵이 처음처럼...방법1. 떫은 맛을 울구어 내는 첫째는 도토리의 겉껍질을 제거한다. 도토리의 겉껍질에는 다량의 탄닌성분이 포함되어 있기 때문...
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도토리 앙금내기 2021.10.30해당카페글 미리보기
가져와서 물기빼고 말리면서 덩어리를 으깨어 보관하면돼요 오래두어도 벌레도 안나고 묵도 해먹고 도토리 전도 해먹고 가을농사...수익률입니다 오늘은 배추 뽑아다가 배추전을 해먹어 볼까합니다 요래생긴 각시 도토리 묵맛은 최고랍니다 앙금 덩어립니다
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[동부묵 무침] 동부묵이라고 아시나요~ 콩으로만든 쫄깃한 동부묵 드셔보세요~ 2011.09.09해당카페글 미리보기
싫어하고 도토리묵좋아한다고..ㅎㅎㅎ 쩝..근데 남편이랑 딸래미는 묵을 싫어하네요.. 그래서 오늘은 윤채도 맛있게 먹을수있게 김가루뿌려서 만들어봤습니다~ 다이소에서 2천원주고 산 묵칼이 요번에 큰 힘을 발휘했네요.. 묵 좋아해서 하나 사뒀는데...
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도토리 나무 2008.05.05해당카페글 미리보기
묵이 차갑고 단단해서 맛이 없다. 이때는 물을 냄비에 끓여서 두부 덥히듯이 잠시 담가두면 묵이 처음처럼 야들야들하고 쫄깃해진다. ※. 도토리묵은 약간 떫떠름한 맛이 제격이다. 그런데 어떤 사람들은 떫은 것을 싫어한다. 그러므로 그 떫은맛을 울구어...
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다이어트 식품, ‘묵’ 2010.12.17해당카페글 미리보기
들어 있는 묵은, 오래 두면 다시 노화되는 현상이 있기 때문에 먹을 만큼만 직접 집에서 만들거나 구입하는 게 가장 좋지만...시에 식초를 넣어 신맛을 주게 되면 떫은맛을 줄일 수 있다. 묵과 감은 함께 먹지 않는 것이 좋아 도토리묵과 궁합이 맞지 않는...
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도토리 가루중에서 상수리로 만든 가루(녹말) 2009.09.12해당카페글 미리보기
뜸을 오래 들이면 아주 찰지게 된다. * 뜸이 다 들어 풀같이 되면 소금으로 간을 맞춘다. 묵가루 1컵당 2작은 술 정도면 된다. 3. 불을 끄고 적당한 용기에 넣어 식힌다. 열에 강한 파빅스 사각 용기에 넣으면 모양이 좋게 나온다. 이렇게 만든 묵은...
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다이어트 식품, ‘묵’ 2013.01.05해당카페글 미리보기
들어 있는 묵은, 오래 두면 다시 노화되는 현상이 있기 때문에 먹을 만큼만 직접 집에서 만들거나 구입하는 게 가장 좋지만...시에 식초를 넣어 신맛을 주게 되면 떫은맛을 줄일 수 있다. 묵과 감은 함께 먹지 않는 것이 좋아 도토리묵과 궁합이 맞지 않는...
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도토리녹말가루판매합니다. 2014.11.28해당카페글 미리보기
말려야 보관도 더 오래할수있습니다. 1K씩 봉지에 나눠담을때, 도토리가루가 풀풀 날려요(바싹 말려서..) 도토리가루 관심있으신분은 ***-****-****번으로 문자나 전화주세요, 가격은 1K에 35,000에 무료배송입니다. 1번가루 2K있어요~ 2번가루(1k있어요...
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도토리가루판매합니다. 2014.11.24해당카페글 미리보기
말려야 보관도 더 오래할수있습니다. 1K씩 봉지에 나눠담을때, 도토리가루가 풀풀 날려요(바싹 말려서..) 도토리가루 관심있으신분은 ***-****-****번으로 문자나 전화주세요, 가격은 1K에 35,000에 무료배송입니다. 1번가루 7K있어요~ 2번가루(1K남아...