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★독일+이탈리아+스위스 순방기. 2006.04.12해당카페글 미리보기
위스키와 와인 그리고 엄청난 양의 쵸콜렛을 받았었으니까요! 공짜 선물! 아싸! 아무튼 비행기안에서 쓰린 속과 비몽사몽을 해결할려고 잠을 청했으나...역시...이 알렉스는 희한하게 출발해서 도착할때까지는 잠을 못잡니다...도착할때는 문제가 없는데...
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6월 지역 정기모임 와인리스트 2010.06.03해당카페글 미리보기
있듯이 독일 귀족으로 남작이다. 그는 본래 기병에 속해 있었으나 후에 전투기 조종사가 되어 1차 대전 중 격추시킨 연합군 전투기 숫자가 공인 80기(비공인 4기) 였으며 이 기록은 1차 대전 중으로 는 최고이다. 4.Parker Favorite Son Cabernet/Merlot...
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2017.10.17 스페인 여행 - Dinastia Vivanco 와이너리 투어 - 유네스코가 인정한 와인박물관, 럭셔리 와이너리 그리고 전망좋은 레스토랑이 한곳에!! 2017.11.06해당카페글 미리보기
영국식인데 독일에와 왔다고 해서 "Auf Wiedersehen[" 하니 고맙다고하고 자기는 한국말을 하나도 몰라 미안하다며 환하게 웃어주는데 참 멋졌다. 이제 쇼핑시간이다. Rosado는 rose와인이다. 레드와인을 만드는 과정과 같으나 포도껍질을 중간에 제거하는...
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독일 베를린~체코 프라하 2010.08.25해당카페글 미리보기
작은 사과의 신맛이 기억나요. 여긴 나치에 의해 살해당한 유태인을 추모하는 장소인데......▼ 근엄한 장소에서 마사는 넘 귀염떨고 있네요. 죄송해라~~~~~~ 베를린 영화제가 열린다는 마를렌 디트리히 광장에서▼ 2차 세계대전당시 연합군들의 사진애인...
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오스트리아 귀부와인(Praedikat Wein) 등급과 Strohwein(Straw wine) 2014.10.26해당카페글 미리보기
현재 독일, 오스트리아, 프랑스가 주를 이루고, 크로아티아, 체코, 슬로바티아, 스페인이 그 뒤를 따르고 있습니다. 진원지였던...하지만 그닥 많진 않습니다. 당도 높은 와인을 위해 아이스와인과는 반대로 고온인 지역에서 통풍이 잘 되게 짚이나...
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독일에서 먹은 나름대로의...② 2009.02.25해당카페글 미리보기
2008 '독일 vs 폴란드' 경기 관람을..... 집으로 돌아와서 내가 만들어준 이름 모를 음식.... ㅋㅋㅋ 후식은 우유를 섞은 커피와...준 음식. 근데....왜 자장면 맛이 날까?? ㅎㅎ 저 사과주스는 시골에서 가져 온.... 풀밭 위의 점심 (?) in 프랑크푸르트...
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중국집, 어머니날, 그리고 워싱턴주 와인 2011.05.11해당카페글 미리보기
가르치고 있는 피터 보스 선생님께서 처음 만든 와인이기도 합니다. 꿀과 사과, 배의 향과 맛이 나는 산도와 당도의 밸런스가 기...어우러지는 강력함을 보여주는군요. 워싱턴주는 독일 다음으로 세계에서 가장 많은 리즐링을 만들지만, 그 품질 역시...
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샤토 생 미셸의 화이트 와인으로 바라보는 세상 2009.10.16해당카페글 미리보기
경우엔 독일과 합작하고, 이태리 풍의 와인 - 콜 솔라레가 좋은 예가 되겠지요 - 은 안티노리와 합작하는 등, 나름으로 유럽풍의 와인을 생산하기 위한 이노베이션을 보여주고 있는데, 이번에 대량으로 출시된 이들의 화이트 품종엔 지금까지 이들이 나름...
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여행은 무슨... 독일 출장기 - 네번째 2014.09.15해당카페글 미리보기
저도 사봤는데,(인증샷은 없네요.ㅠㅠ) 와인맛도 괜찮았던것 같습니다. 사과맛 나는 스파클링이었던것 같았는데, 제입맛엔...또한 여기 와인병은 조금 특이하게, 일반 적인 와인병이 아닌 꼬냑 스타일의 와인병입니다. 요래 생겼습니다. 프랑켄 와인이라고...
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추운겨울날 따뜻한 글루와인 한잔씩들 하세요^^~ 2014.01.01해당카페글 미리보기
독일 , 네델란드,벨지움,등 북유럽에서 특히12~1월 겨울이이 되면 가정마다 자주 마시고 크리스마스땐 항상 함께 하는 와인이랍니다, 마침 다음에서 유럽와인과 한국식으로 겸해 놓은 좋은 아이디어가 있네요,술을 좋아하시는분들 함 만들어 드셔보세요...