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5월9일.해삼,뻘낙지,부세보리굴비,문어,해신탕,홍어묵,바지락살,새꼬막,서른게,매생이,홍어회,민물장어,배오징어,진도멸치,곱창김,외병도미 2024.05.08해당카페글 미리보기
굴비찜: 쌀뜨물에 30분 정도 담가두었다가 쪄서 드시면 최고의 맛이 납니다.(불려서 비늘을 제거하시면 좋습니다.) 찐 부세를 구워 드시면 더 맛있습니다. -생식:바짝 건조한 보리굴비를 나무 방망이 등으로 두들겨 오징어 처럼 찢어서 드셔도 좋고...
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4월23일.해신탕,뻘낙지,홍어묵,중하새우.바지락살,새꼬막,서른게,매생이,홍어회,민물장어,배오징어,진도멸치,곱창김,외병도미역 2024.04.22해당카페글 미리보기
머리~꼬리까지 다 드실수 있어서 키토산 듬뿍!! 7~9cm 크기가 섞여있습니다. ( 새우 종류의 특성이 검은색 물이 나오는데요, 소쿠리에 담아서 씻어서 손질하면 좋습니다.) 생물중하새우 2kg 21,000원 (2kg 추가시 16,000원) ※회원님 후기 중하새우 요리...
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5월16일.뻘낙지,부세보리굴비,냉동문어,해신탕,홍어묵,바지락살,새꼬막,서른게,매생이,홍어회,민물장어,배오징어,진도멸치,곱창김,외병도 2024.05.15해당카페글 미리보기
굴비찜: 쌀뜨물에 30분 정도 담가두었다가 쪄서 드시면 최고의 맛이 납니다.(불려서 비늘을 제거하시면 좋습니다.) 찐 부세를 구워 드시면 더 맛있습니다. -생식:바짝 건조한 보리굴비를 나무 방망이 등으로 두들겨 오징어 처럼 찢어서 드셔도 좋고...
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4월24일.해신탕,뻘낙지,홍어묵,중하새우.바지락살,새꼬막,서른게,매생이,홍어회,민물장어,배오징어,진도멸치,곱창김,외병도미역 2024.04.23해당카페글 미리보기
머리~꼬리까지 다 드실수 있어서 키토산 듬뿍!! 7~9cm 크기가 섞여있습니다. ( 새우 종류의 특성이 검은색 물이 나오는데요, 소쿠리에 담아서 씻어서 손질하면 좋습니다.) 생물중하새우 2kg 21,000원 (2kg 추가시 16,000원) ※회원님 후기 중하새우 요리...
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5월17일.뻘낙지,부세보리굴비,냉동문어,해신탕,홍어묵,바지락살,새꼬막,서른게,매생이,홍어회,민물장어,배오징어,진도멸치,곱창김,외병도 2024.05.16해당카페글 미리보기
굴비찜: 쌀뜨물에 30분 정도 담가두었다가 쪄서 드시면 최고의 맛이 납니다.(불려서 비늘을 제거하시면 좋습니다.) 찐 부세를 구워 드시면 더 맛있습니다. -생식:바짝 건조한 보리굴비를 나무 방망이 등으로 두들겨 오징어 처럼 찢어서 드셔도 좋고...
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5월10일.뻘낙지,부세보리굴비,해삼,문어,해신탕,홍어묵,바지락살,새꼬막,서른게,매생이,홍어회,민물장어,배오징어,진도멸치,곱창김,외병도미 2024.05.09해당카페글 미리보기
굴비찜: 쌀뜨물에 30분 정도 담가두었다가 쪄서 드시면 최고의 맛이 납니다.(불려서 비늘을 제거하시면 좋습니다.) 찐 부세를 구워 드시면 더 맛있습니다. -생식:바짝 건조한 보리굴비를 나무 방망이 등으로 두들겨 오징어 처럼 찢어서 드셔도 좋고...
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4월26일.해신탕,뻘낙지,홍어묵,바지락살,새꼬막,서른게,매생이,홍어회,민물장어,배오징어,진도멸치,곱창김,외병도미역 2024.04.25해당카페글 미리보기
볼살, 꼬리 살, 가슴살, 홍어 코 부위별로 골고루 넣어서 2단 4줄로 채웁니다. ※받으시면 바로 냉장 보관하세요. 알래스카 숙성 홍어회 1kg 45,000원 많이 숙성된것도 있으니 숙성 정도를 선택하실 수 있습니다. ※받으시면 바로 냉장 보관하세요. 홍어...
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5월7일.뻘낙지,문어,해신탕,홍어묵,바지락살,새꼬막,서른게,매생이,홍어회,민물장어,배오징어,진도멸치,곱창김,외병도미역 2024.05.06해당카페글 미리보기
문어 찜 문어회 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/2017 해신탕 모듬 37,000원 국내산 생닭(1.5kg 내외) + 완도산 활전복(6마리-300g) + 목포뻘낙지(120~150g 1마리) + 바지락 또는 생합(중국산) +국내산 한약재 티백 국내산 생닭은 바로 요리...
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5월1일.문어,해신탕,뻘낙지,홍어묵,바지락살,새꼬막,서른게,매생이,홍어회,민물장어,배오징어,진도멸치,곱창김,외병도미역 2024.04.30해당카페글 미리보기
볼살, 꼬리 살, 가슴살, 홍어 코 부위별로 골고루 넣어서 2단 4줄로 채웁니다. ※받으시면 바로 냉장 보관하세요. 알래스카 숙성 홍어회 1kg 45,000원 많이 숙성된것도 있으니 숙성 정도를 선택하실 수 있습니다. ※받으시면 바로 냉장 보관하세요. 홍어...
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개성공단 방문기 ㅡ 김성덕의 글 전재 2024.03.09해당카페글 미리보기
상에는 샐러드와 오이김치 무생채 같은 것이 놓여있는데 음식이 갓 만들어 뜨끈뜨끈한 것으로 하나씩 나온다. 새우튀김, 소 꼬리찜, 순대, 만두, 사슴고기버섯죽순볶음, 돼지고기양배추볶음 송이버섯볶음, 등등 이다. 저녁 식사로는 평양랭면을 먹었는데...