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남양주 덕소 맛집 "덕붕뽈살" - 생고기만 사용하는 맛있는 뽈살집!|| 2014.03.24해당카페글 미리보기
남양주 덕소의 맛집으로 소문난 "덕붕뽈살"에서 맛있는 저녁 먹고 왔습니다! 상호 이름 답게 "뽈살" 전문점이에요. 예전에는 삼겹살이나 목살 이런 부위의 돼지고기를 가장 즐겨먹었는대 이곳을 알게된 후로는 뽈살의 맛과 매력에 빠져 돼지고기하면 이젠...
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[동래] 신사동 뽈살구이 2009.12.29해당카페글 미리보기
하기로 되었고 뽈살을 먹자는 이야기가 나와서 1차로 뽈살 ㄱㄱㄱ 뽈살이 뭔지 모르는 사람이 많이 있엇는데... 말 그대로 돼지 뽈살이다. 발그레 볼터치 할때 볼... 바로 그 볼이다. -_-; 다른 부위보다 기름기가 적고 좀 더 쫄깃한 맛이 있는것 같다...
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<아중리>가볍게 한잔하려다 달리게 만드는 곳..붕붕돼지뽈집. 2010.12.21해당카페글 미리보기
뽈살의 맛을 배가시켜주는 콩나물무침과 양념장.. 어디나 나오는 흔하디 흔한 반찬들.. 숯도 압착탄이군요.. 돼지 관자놀이부근에 살이라는 뽈살이 나왔네요. 지방이 거의 없고 특유의 육향으로 맛깔난 부위인데 돼지 한 마리당 100~200g정도밖에 안나오는...
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[덕소맛집] 남양주 덕소뽈살 맛집, 덕붕뽈살 - 소문난 맛집 2013.05.14해당카페글 미리보기
남양주 의 소문난 덕소뽈살 맛집 덕붕뽈살 을 소개합니다. 뽈살 이라는 단어가 생소하시죠? 말 그대로 돼지의 볼에 붙은 살 인데요, 워낙 소량에다 식감이 좋아 찾는 미식가가 많은 부위 입니다. 임금님 수라상에도 올라가던 식재료 라는군요 ^^ 역시 소문...
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[덕소맛집] 남양주 덕소뽈살 맛집, 덕붕뽈살 - 소문난 맛집 2013.05.13해당카페글 미리보기
남양주의 소문난 덕소뽈살 맛집 덕붕뽈살을 소개합니다. 뽈살이라는 단어가 생소하시죠? 말 그대로 돼지의 볼에 붙은 살인데요, 워낙 소량에다 식감이 좋아 찾는 미식가가 많은 부위입니다. 임금님 수라상에도 올라가던 식재료라는군요 ^^ 역시 소문난...
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[덕소맛집] 남양주 덕소뽈살 맛집, 덕붕뽈살 - 소문난 맛집 2013.05.09해당카페글 미리보기
남양주의 소문난 덕소뽈살 맛집 덕붕뽈살을 소개합니다. 뽈살이라는 단어가 생소하시죠? 말 그대로 돼지의 볼에 붙은 살인데요, 워낙 소량에다 식감이 좋아 찾는 미식가가 많은 부위입니다. 임금님 수라상에도 올라가던 식재료라는군요 ^^ 역시 소문난...
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삼겹살 매니아가 놓치는 특수부위 TOP8 2021.04.26해당카페글 미리보기
비교할 정도로 맛있는 부위니 먹어봐야하지 않을까? 6. ‘뽈살’ – 구하기도 어려운 돼지머리 살 돼지 한 마리에 80g밖에 안 나오는 매우매우 특수하고 소중한 부위. 돼지 부위 중 운동량이 가장 많은 부위라고 한다. 역시 돼지는 먹성이 좋아 볼을...
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[부산] 이런 고기는 처음이야 ㅋㅋㅋㅋ' 신사동 뽈살구이' 2009.08.26해당카페글 미리보기
부드럽고 ㅋㅋㅋㅋ 이런 부위가 다 있었군요 돼지고기 중에서 가장 운동량이 많은 부위래요 ㅋㅋ 지방이 없고 동물성 콜레스테롤...방송에도 엄청 많이 나왔다던.. 신사동 뽈살구이 체인점이래요 ㅋㅋㅋㅋ 돼지...................직원을 구하시는군여...
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그러려니맛집따라가기 30]신림뽈살/구로디지탈역/뽈살 2008.07.27해당카페글 미리보기
구로 디지털 단지역 맞은편 우신향병원 쪽으로 들어가다 오른쪽 첫번째 골목에 있는 집 돼지특수부위를 주로 취급하는 집이다. 항정살, 뽈살 , 갈매기살.. 항정살 뽈살 6시전 이른시간이여서 그런가 준비가 덜된상태였는데..새벽 늦게까지 장사를 해서...
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'메인보다 맛있는 사이드' 뒷고기 맛집 5 2023.08.10해당카페글 미리보기
항정살+뽈살7,000원 4. 오픈 전부터 줄 서는 맛집, 부산 '꿀꿀뒷고기' to_suzie님 인스타그램 to_suzie님 인스타그램 당일 잡아 당일 작업한 고기를 하루 동안 숙성해 잡내를 없애고 부드럽고 쫀득한 식감을 살린 뒷고기 맛집 부산 '꿀꿀뒷고기'. 숯불에...