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지금이 제철 - 두릅손질법과 두릅요리법 2014.04.16해당카페글 미리보기
가지고 무쳤는데 이게 두릅이구나 느끼겠더군요 제가 신선된 느낌이었어요 두릅 초 장아찌 재료: 두릅1kg, 절임물: 천일염1큰술...양파청1/2컵+물5컵+소금1/4컵)+ 식초1컵+올리고당1/2컵 만드는법; 1. 두릅은 천일염을 녹인 절임물에 약 15분정도 절구...
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두릅 고추장장아찌 2014.04.30해당카페글 미리보기
재료 나무두릅1kg. 볶은 천일염 2큰술. 양파청1/2컵 양념장:고추장300g. 고운고추가루100g. 양파청1컵. 조선간장40cc 만드는법: 1. 두릅은 존질해서 천일염과 양파청그리고 물 약간을 이용해 1시간정도 절여준다 1-1. 이렇게 절인 두릅을 냉수로 행군뒤...
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지금이 제철 - 두릅손질법과 두릅요리법 2016.11.29해당카페글 미리보기
가지고 무쳤는데 이게 두릅이구나 느끼겠더군요 제가 신선된 느낌이었어요 두릅 초 장아찌 재료: 두릅1kg, 절임물: 천일염1큰술...양파청1/2컵+물5컵+소금1/4컵)+ 식초1컵+올리고당1/2컵 만드는법; 1. 두릅은 천일염을 녹인 절임물에 약 15분정도 절구...
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봄철 나물 요리 1탄 - 두릅 장아찌 2014.04.04해당카페글 미리보기
두릅 초 장아찌 재료: 두릅1kg, 절임물: 천일염1큰술+물2컵 양념장: (양파청1/2컵+물5컵+소금1/4컵)+ 식초1컵+올리고당1/2컵 만드는법; 1. 두릅은 천일염을 녹인 절임물에 약 15분정도 절구었다가 건져준다 2. 양파청, 물 . 소금을 넣어서 팔팔 끓여준뒤...
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두릅 초 장아찌 2013.05.29해당카페글 미리보기
두릅 초 장아찌 재료: 두릅1kg, 절임물: 천일염1큰술+물2컵 양념장: (양파청1/2컵+물5컵+소금1/4컵)+ 식초1컵+올리고당1/2컵 만드는법; 1. 두릅은 천일염을 녹인 절임물에 약 15분정도 절구었다가 건져준다 2. 양파청, 물 . 소금을 넣어서 팔팔 끓여준뒤...
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두릅 고추장장아찌 2019.05.14해당카페글 미리보기
재료 나무두릅1kg. 볶은 천일염 2큰술. 양파청1/2컵 양념장:고추장300g. 고운고추가루100g. 양파청1컵. 조선간장40cc 만드는법: 1. 두릅은 존질해서 천일염과 양파청그리고 물 약간을 이용해 1시간정도 절여준다 1-1. 이렇게 절인 두릅을 냉수로 행군뒤...
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두릅 고추장 장아찌 2014.05.14해당카페글 미리보기
재료 나무두릅1kg. 볶은 천일염 2큰술. 양파청1/2컵 양념장:고추장300g. 고운고추가루100g. 양파청1컵. 조선간장40cc 만드는법: 1. 두릅은 손질해서 천일염과 양파청그리고 물 약간을 이용해 1시간정도 절여준다 1-1. 이렇게 절인 두릅을 냉수로 행군뒤...
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두릅전 맛있게 만드는 노하우 두가지, 비 오는 휴일의 시골밥상^^* 2014.05.01해당카페글 미리보기
목삼겹살 한판 구워서~! 산에서 뜯어온 취나물에 한 쌈^^ 표고버섯 장아찌는 고기 먹을 때 정말 필수입니당! 표고버섯 장아찌 만드는 방법은 이곳에서^^ ☞http://blog.daum.net/hunymam2/1382 비록 산에서 뜯은 두릅과 취나물~! 그리고 때마다 만들어...
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취미 ^^ 봄나물로 장아찌 맛있게 만드는 방법.. 2017.02.21해당카페글 미리보기
땅두릅,음나무순,제피순 (초피),우산나물,머구(머위),곰보배추,달래,냉이, 등등.. 우리집 밥상을 풍성하게해줄 갖가지 장아찌를 만드는 계절이지요 ㅎㅎ^^ 내발을 조금만 더 부지른히 움직이면 1년동안 먹을수 있는 반찬꺼리를 자연에께서 공짜로 얻어올수...
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두릅 장아찌 2011.05.04해당카페글 미리보기
제철인 두릅입니다 데쳐서 초고추장에 먹어도 일품이지만 장아찌로 만들어 먹으면 더 좋은맛을 즐길 수있습니다 만드는법 1,채취,구입한 두릅을 깨끗하게 다듬고 세척한다 2,오가피,엄,당귀,황기,구기자을 너무짜지않게 간장에 다린다 3,화학조미료을 가미...