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소리로 커피를 마신다 2023.04.09해당카페글 미리보기
소리로 커피를 마신다.. 콩을 갈면서 후두득.쓰~윽.쓰~윽 갈아지는 소리로 드립 주전자에서 흐르는 뜨거운 물소리로. 그리고 똑.똑.떨어지는 진한 커피소리로 커피를 마신다.. 눈으로 커피를 마신다. 뜨거운 물줄기로 거품이 올라오고 기분좋은 커피 거품...
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소리로 커피를 마신다 2023.03.24해당카페글 미리보기
소리로 커피를 마신다.. 콩을 갈면서 후두득.쓰~윽.쓰~윽 갈아지는 소리로 드립 주전자에서 흐르는 뜨거운 물소리로. 그리고 똑.똑.떨어지는 진한 커피소리로 커피를 마신다.. 눈으로 커피를 마신다. 뜨거운 물줄기로 거품이 올라오고 기분좋은 커피 거품...
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소리로 커피를 마신다 2023.03.24해당카페글 미리보기
소리로 커피를 마신다.. 콩을 갈면서 후두득.쓰~윽.쓰~윽 갈아지는 소리로 드립 주전자에서 흐르는 뜨거운 물소리로. 그리고 똑.똑.떨어지는 진한 커피소리로 커피를 마신다.. 눈으로 커피를 마신다. 뜨거운 물줄기로 거품이 올라오고 기분좋은 커피 거품...
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소리로 커피를 마신다 2023.03.24해당카페글 미리보기
소리로 커피를 마신다.. 콩을 갈면서 후두득.쓰~윽.쓰~윽 갈아지는 소리로 드립 주전자에서 흐르는 뜨거운 물소리로. 그리고 똑.똑.떨어지는 진한 커피소리로 커피를 마신다.. 눈으로 커피를 마신다. 뜨거운 물줄기로 거품이 올라오고 기분좋은 커피 거품...
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소리로 커피를 마신다 2023.03.24해당카페글 미리보기
소리로 커피를 마신다.. 콩을 갈면서 후두득.쓰~윽.쓰~윽 갈아지는 소리로 드립 주전자에서 흐르는 뜨거운 물소리로. 그리고 똑.똑.떨어지는 진한 커피소리로 커피를 마신다.. 눈으로 커피를 마신다. 뜨거운 물줄기로 거품이 올라오고 기분좋은 커피 거품...
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핸드드립 커피 추출법 2010.07.11해당카페글 미리보기
만든다. 88∼92℃로 끓인 물을 주전자에 담아 가운데부터 달팽이 모양을 그리며 전체적으로 적셔준다. 가는 물줄기로 3∼4㎝ 높이에서 수직으로 붓는다. 물을 부을 때는 커피 가루 위에 물을 얹는다는 느낌으로 가볍게 해야 한다. 3. 커피 거품이 부풀어...
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핸드드립 커피 추출법 2011.04.09해당카페글 미리보기
만든다. 88∼92℃로 끓인 물을 주전자에 담아 가운데부터 달팽이 모양을 그리며 전체적으로 적셔준다. 가는 물줄기로 3∼4㎝ 높이에서 수직으로 붓는다. 물을 부을 때는 커피 가루 위에 물을 얹는다는 느낌으로 가볍게 해야 한다. 3. 커피 거품이 부풀어...
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핸드드립 커피 추출법 2010.10.19해당카페글 미리보기
만든다. 88∼92℃로 끓인 물을 주전자에 담아 가운데부터 달팽이 모양을 그리며 전체적으로 적셔준다. 가는 물줄기로 3∼4㎝ 높이에서 수직으로 붓는다. 물을 부을 때는 커피 가루 위에 물을 얹는다는 느낌으로 가볍게 해야 한다. 3. 커피 거품이 부풀어...
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소리로 커피를 마신다 2023.03.24해당카페글 미리보기
소리로 커피를 마신다.. 콩을 갈면서 후두득.쓰~윽.쓰~윽 갈아지는 소리로 드립 주전자에서 흐르는 뜨거운 물소리로. 그리고 똑.똑.떨어지는 진한 커피소리로 커피를 마신다.. 눈으로 커피를 마신다. 뜨거운 물줄기로 거품이 올라오고 기분좋은 커피 거품...
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2.솜씨자랑 (핸드드립커피) 2010.07.25해당카페글 미리보기
종류가 있는데. 사진을 보면서 설명을 해드릴께요~^^ 핸드드립을 하기 위해선 보는 것처럼.. 입구가 긴 주전자 드립퍼 그리고 물...필요할때마다 직접 갈아서 써야합니다.. 미리 갈아둔 분쇄된 커피의 경우엔.. 공기와의 접촉으로 인해서 쉽게 산화 될수...