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한국의 산야초-뚱딴지 2014.09.11해당카페글 미리보기
비슷하지만 루드베키아는 줄기와 잎에 잔털이 많으므로 뚱딴지와 쉽게 구별할 수 있다. 줄기는 1.5∼3m 정도로 자라고 꽃의 지름...텃밭에서도 흔히 기른다. ·이용부위: 뿌리, 어린잎은 나물로 식용 ·토양과 번식: 일반 토양에 덩이뿌리 ·채취: 11월에...
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몽중루의 운탄고도 1330 기행, 제4-2길 걷기 2023.09.18해당카페글 미리보기
감자(뚱딴지) 꽃 ▼ 방제리 무밭 ▼ 지운산과 새비재 길 ▼ 새비재 아래에서 본 방제리 / 해발 1,000m 고랭지 채소밭 ▼ 새비재 아래 방제리 (해발 1,000m) 해바라기 밭 ▼ 새비재 아래 방제리 (해발 1,000m) 화훼농장. 리시안셔스 꽃 ▼ 새비재 아래...
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몽중루의 운탄고도 1330 기행, 4-2길 걷기 2023.09.19해당카페글 미리보기
감자(뚱딴지) 꽃 ▼ 방제리 무밭 ▼ 지운산과 새비재 길 ▼ 새비재 아래에서 본 방제리 / 해발 1,000m 고랭지 채소밭 ▼ 새비재 아래 방제리 (해발 1,000m) 해바라기 밭 ▼ 새비재 아래 방제리 (해발 1,000m) 화훼농장. 리시안셔스 꽃 ▼ 새비재 아래...
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몽중루의 운탄고도 1330 기행, 4-2길 걷기 2023.09.19해당카페글 미리보기
감자(뚱딴지) 꽃 ▼ 방제리 무밭 ▼ 지운산과 새비재 길 ▼ 새비재 아래에서 본 방제리 / 해발 1,000m 고랭지 채소밭 ▼ 새비재 아래 방제리 (해발 1,000m) 해바라기 밭 ▼ 새비재 아래 방제리 (해발 1,000m) 화훼농장. 리시안셔스 꽃 ▼ 새비재 아래...
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산촌마을 닭복음탕에 한밤마을 생뚱딴지 막거리 한잔 군위맛집 석산리약바람 산촌생태마을 2012.01.17해당카페글 미리보기
막거리를 한잔 마시니 입에 착착 감기는 것이 꿀맛이었다. 뚱딴지는 돼지감자 또는 국우라고 불리는 국화과의 뿌리농작물로 당뇨...국내 최초 특허기술로 빚은 술이다. 산촌에서 나는 산채나물을 비롯해서 외갓집에서 온듯한 깔끔한 반찬과 부드러운 감자...
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봄 나물춤 2017.04.25해당카페글 미리보기
것이야. 어허야 디야 두리둥실~~ 돋아나는 나물뜯는 손길이 신이 납니다. 한 시간여를 뜯으니 비닐봉지가 넘칩니다. 오가피순...건강 나물들입니다. 지난 봄 실컷 캐먹었는데 돼지감자(뚱딴지)가 그득하게 올라옵니다. 집앞에 천인국을 심었더니 청양고추...
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뚱딴지 같은 연구 결과 2006.05.01해당카페글 미리보기
살아서 나물 그냥 생각없이 먹지만 도시 분들은 구하기 힘드실꺼 같네요. 하지만 시장가면 팔겁니다. 그리고 발이 아프다고 너무 안움직이지는 마세요 걷기 힘드실정도 (예를 들어 까치발)는 발을 살살 주물러 주시기라도 하세요 발은 제 2의 심장입니다...
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돼지감자 (뚱딴지) 2012.04.23해당카페글 미리보기
일명 뚱딴지라 불리는 국화과 식물로써 8∼10월에 꽃이 피고 열매는 땅속줄기의 끝이 굵어져서 덩이줄기가 발달하여 길쭉한 것에서 울퉁불퉁한 것까지 모양이 매우 다양하고 크기와 무게도 다양하다. 그 맛은 감자의 씹는 맛과 우엉의 맛을 함께 가진 풍미...
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뚱딴지 (돼지감자 2008.07.06해당카페글 미리보기
어린순은 나물로도 이용된다. 골절 타박상 해열 지혈 비만증 변비 다이어트 당뇨병에 효험있는 천연 인슐린의 보고 돼지감자 돼지감자의 학명은(Helianthus tuberosus Linne)이다. 그 의미는 그리스어 헤리안투스(태양의 꽃)와 투베로수스(덩이줄기)에서...
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[뚱딴지꽃] 돼지감자 내용과 효능(상세한 내용이 들어 있음) 2008.09.22해당카페글 미리보기
좋다. [뚱딴지(돼지감자) 효소 담그는법] [효소담그기] 담는법은 깨끗이 씻어 물기를 말리고, 최대한 가늘게 슬라이스하여(혹은 채썰어) 무게를 달아 설탕을 1:1로 넣어 밀봉하세요. 일주일후 손을 넣어 밑에 가라앉은 설탕을 녹여주세요. 며칠후 두어번...