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액체의 보석 리큐르 2006.05.03해당카페글 미리보기
화려한 색채와 더불어 특이한 향을 가진 일명, '액체의 보석'이라고 일컫어지는 리큐르는 증류주(spirits)에 향, 색, 감미를 첨가하여 성상, 취향이 다른 술로 만든 술을 가리킵니다. 가미가 있어 마시기 부드럽고 아름다운 색으로 주로 식후주로 야성들...
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리큐르... 2003.05.27해당카페글 미리보기
.. 리큐르는 중세의 연금술사들이 증류주를 만드는 기법을 터득하는 과정에서 그 변종의 하나로 탄생했다. 즉 증류주를 증류하는 과정에서 각종 약초나 향초를 넣어서 그 향이 우려난 특수한 증류주를 만들었는데 그들은 약초나 향초의 성분이 녹아 있는...
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한번쯤 마실만한? 특이한 술 추천 2023.08.06해당카페글 미리보기
솜씨자랑(망고맛이 살짝 있었던게 맘에 들었다) 추천 2. 사케 왼쪽 위부터 말하자면 1번 사케는 유자맛이 나던 술. 약간 리큐르 정도로 쓴맛이 안나고 단맛이 강해서 진짜 남녀노소 크게 불호 없이(물론 술에서 단맛이 나는걸 짏어하는 술꾼들이 있긴...
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리큐르(Liqueur) 2009.03.18해당카페글 미리보기
리큐르(Liqueur) 베일리스 서양 사람들은 단 음식을 좋아하는 취향 때문에 위스키나 브랜디에 꿀을 섞어 먹거나, 향료를 섞게 되었는데 이것이 바로 리큐르의 시초이다. 즉 다른 술에다 식물성 향미성분과 설탕, 벌꿀을 첨가하여 만든 술로서 파생되는 술...
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리큐르에 대하여 2011.02.18해당카페글 미리보기
1. 리큐르의 역사 리큐르의 기원은 옛날 연금술사들이 증류주에 식물 약재를 넣어 만든 술이다. 전해오는 이야기로는 고대 그리스의 히포크라테스가 쇠약한 병자에게 힘을 주기 위하여 포도주에 약초를 넣어서 일종의 물약을 만들었는데 이것이 리큐르의...
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2023.5.2 김제 두월노을마을 등나무길(수정) 2023.05.07해당카페글 미리보기
ㅋㅋㅋ . . 등나무 출사 후기 올려요~ 아니 다들 옷을 어쩜 이렇게 예쁘게 잘입고 오시는 건지요~ 씨네주님의 카메라와 리큐르님의의상이 정말 찰떡이라 찍었는데... 거기에 알콜에그님 소품까지 더해지니.... . . 정말 너무 예쁘더군요.... . . 날씨도...
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파비아~ 이태리 리큐르... 정말 이쁜 술에요^^ 2005.02.21해당카페글 미리보기
③오렌지 천연과일의 달콤한 향과 맛이 강하여 여성이 즐겨 마심. ④리몬셀로 식사 전, 후 이태리에서 보편적으로 마시는 리큐르로 레몬의 상큼함이 느껴짐. ⑤페스카 은은한 복숭아 향이 일품인 페스카는 부담 없이 즐기기에 좋음. ⑥피치 무화과가 들어...
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약초를 이용한 "약초주"/리큐르(Liquor)담그는 법 2011.04.12해당카페글 미리보기
리큐르(Liquor)제조방법 리큐르 란?...증류주에 과실, 초근목피, 꽃의 색과 향기를 이행시키고 다시 당류, 색소를 첨가한 술. 리큐르는 감미가 많으며 알코올도수가 높은 음료를 리큐르(Liquer)라고 부르는데 위스키, 브랜디 등의 증류주를 베이스로 여기...
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주말 푹 쉬고 모토리큐르 놀러왓습니다 2016.03.07해당카페글 미리보기
난지도 쓰레기 매립장 뺨치는 과거에서 벗어나 새로 정리된 모토리큐르 기분 좋게 놀러왓습니다 월요일 대낮부터 작업중이네요 대낮부터 토라이안후가 작업중입니다 정리가 되니까 작업속도도 빨라지셧네요 ㅋㅋ 말끔해진 작업공간입니다 아 고생한 보람이...
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리큐르에 대한 질문이요....... 2005.11.06해당카페글 미리보기
일을 할수는 없고 이것저것 알고는 싶고... 혼자 다시 이것저것 공부 하다 궁금한게 있어서 여쭤봅니다.... 리큐르 총 종류와 알콜 도수 각 리큐르 별 회사제품과 그 특징을 알고 싶습니다. 글을 읽다보니 불스사 제품은 무겁다는 글을 읽고 궁금해서요...