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각종 장아찌 제대로 담그는 방법 2011.04.27해당카페글 미리보기
오랫동안 저장해두고 밑반찬으로 한다.) 4.소금에 담그는법은 항아리에 마늘을 넣고 물에 식초(3컵)를 섞은 물을붓고 일주일정도...밀봉해 둔다. 6.보관을 잘하면 오래될수록 맛이 든다. 오이장아찌(중국식) 중국요리 중에서 기름진 음식이 많으므로 이와...
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장아찌 맛있게 담그는방법 여러가지 2011.05.23해당카페글 미리보기
담그고 일주일 정도 둔다. 5. 일주일 후 간장을 따라내어 다시 한번 끊여서 식힌 후 붓는다. 6. 3~4월 그대로 두면 매실장아찌가 된다. 재료 : 깻잎, 간장, 물, 올리고당, 마늘, 양파, 생강, 청양고추, 홍 고추 1. 냄비에 간장, 물, 올리고당, 마늘, 양파...
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각종 장아찌 제대로 담그는 방법 2011.04.27해당카페글 미리보기
오랫동안 저장해두고 밑반찬으로 한다.) 4.소금에 담그는법은 항아리에 마늘을 넣고 물에 식초(3컵)를 섞은 물을붓고 일주일정도...밀봉해 둔다. 6.보관을 잘하면 오래될수록 맛이 든다. 오이장아찌(중국식) 중국요리 중에서 기름진 음식이 많으므로 이와...
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깐마늘장아찌] 담그는 법 2011.07.06해당카페글 미리보기
♣ [깐마늘장아찌] 담그는 법 ♣[흰색] 재료:깐마늘 500g,물 1과1/4 컵,설탕 1/2컵,소금 2 1/2큰술, 식초 1/3컵 1. 마늘을 까서 깨끗이 씻어 물기를 제거 후 작은 병에 모두 담는다. 2. 물 2,1/4컵+설탕 1/2컵+소금 2,1/2큰술을 팔팔 끓여 식힌다 3. ①...
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마늘 장아찌 담그는법 참고하셔욤~ 2008.07.30해당카페글 미리보기
설탕 식초 의 비율은 3 : 2 : 1 로 하는 것이 가장 먹기에 알맞으므로 먼저 간장을 부어 양을 즉정합니다 마늘장아찌에 식초를 넣는것은 마늘을 먹었을 경우 나는 냄세를 없애기 위함인데 마늘 냄새를 내는 효소는 섭씨 60도만 넘게 되면 제대로 기능을...
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양파장아찌 맛있게 만드는 방법 2013.06.06해당카페글 미리보기
양파장아찌 맛있게 담그는방법, 양파장아찌, 절임반찬 친환경반찬, 비바리의숨비소리, 비바리의친환경밥상 양파장아찌 다들...사는 곳은 양파단지, 마늘단지가 굉장히 많습니다. 그래서 양파나 마늘을 가지고 장아찌를 담거나 김치를 하는 등 다양하게...
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마늘장아찌담그는법 2014.05.07해당카페글 미리보기
마늘장아찌 담그는법 마늘장아찌 담그는법 누구라도 간편하게 여러번 끓여붓지 않고 부어만 주면 마늘장아찌 담그는법을 소개합니다 다래 오디 복숭아를 발효하여 만든 친환경장아찌원액을 부어만 주세요 어떠한 장아찌든지 손쉽게 만들수 있답니다 마늘...
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마늘,양파,장아찌 담그는 법 2013.06.13해당카페글 미리보기
요즘이 한창 햇마늘이 나오는때인데다 요즘이 아니면 시기를 놓칠것 같아 마늘 50개 반접을 구입했습니다.. 먼저 마늘 껍질을...빼줍니다.. 깔끔한 넘으로는 장아찌를 나머지는 커트기에 갈아 양념으로... 마늘이 아삭 거리고 아린맛이 덜한것 같아.. 3일...
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명이나물 효능과 장아찌 담그는 방법 2023.04.17해당카페글 미리보기
성인병 예방, 면역력 증진 , 소회 촉진 등이 꼽힙니다 . 마늘향의 주 성분인 알린향이 항균 작용을 하구요 각종 항산화 물질이...산화 활동을 억제해 노화 예방이 좋다고 합니다 명이나물 장아찌는 간장+ 식초+ 매실엑기스를 끓인 물을 식혀서 깨끗이...
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참외장아찌무침 2023.02.17해당카페글 미리보기
썰어 다진마늘 ㆍ홍고추 반개ㆍ 다진대파 반쪽ㆍ 참기름ㆍ깨소금 만으로 훌륭한 밥도둑 반찬이 됩니당ㆍ 참고로 참외장아찌 담그는법 올려볼까요ㆍ #재료# 청참외10k 천일염 4컵 식초4컵 설탕4컵 소주 1병 물엿 #담그기# 먼저 참외를 씻어 건져 반갈라...