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[문어마늘쫑조림] 쫄깃쫄깃~ 탱글탱글~ 손이가요 손이가~ 2016.04.21해당카페글 미리보기
■ 문어 마늘쫑조림 ■ 쫄깃한 문어살 달콤짭쪼름한 소스로 조려서 밥반찬으로 드셔도 좋고 소주, 맥주, 와인이나 사케 등 술 종류와도 잘 어울려 안주로도 좋답니다. 저는 삶아서 냉동해둔 문어가 있어 이용했는데 요즘은 데쳐서 소량으로 판매하는 자숙...
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마늘쫑조림 2010.10.16해당카페글 미리보기
마늘쫑 조림 <준비할 재료> <주재료>마늘쫑 300g, 쇠고기 30g, 실고추 적당량, 통깨 1큰술, 멸치 우린 물, 향신기름 *이렇게 만드세요* <재료 손질 및 조리기> 1) 마늘쫑 300g은 억센 줄기를 제거한 후 약 4cm 길이로 썬다. 2) 냄비에 향신기름 적당량을...
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마늘쫑 버섯조림 2017.05.06해당카페글 미리보기
스치는바람님 따라서 버섯넣고 마늘쫑조림 만들어 봤어요~^^ 물이 끓는동안 버섯과마늘쫑을 먹기좋은 크기로 썰어놓았지요. 끓는물에 소금한줌 넣어주고 버섯먼저 데쳐주기~ 마늘쫑역시 살짝 절여주기~ 찬물에 샤워시키고 물빼주기~ 간장.다래청.물엿을...
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마늘쫑 가자미 조림 2015.05.09해당카페글 미리보기
장아찌 담고 남은 마늘쫑으로 반건조 가자미 조림 만들었어요 마늘쫑 밑에 깔고 가자미 나란이 올려 청양고추,양파,파,송송 썰어넣고 매콤하게 조림했더니 쫀득하니 맛있네요 이 글이 도움되셨다면 오른쪽 아래 손가락 모양을 클릭해서 추천해 주시면...
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마늘쫑 조림 2007.05.14해당카페글 미리보기
마늘쫑조림 주재료 : 마늘쫑 반단, 통마늘 적당히 양념장 : 고추장2, 간장1/2, 물엿3, 포도씨유조금, 깨소금 참기름 1. 마늘쫑을 깨끗이 씻고 5cm 길이로 썰어 놓아요 마늘은 어슷썰어 놓습니다. 2. 포토씨유를 두른 후 준비된 고추장, 물엿, 간장을 넣고...
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정신없게ᆢ바쁘고 피곤하고ᆢ마늘쫑 조림 2014.04.24해당카페글 미리보기
일도많고ᆢ가게일도 바쁘고ᆢ갑자기 페이스를 잃어 정신이 없어요 새벽부터 저녁늦은시간까지ᆢ냉장고에 반찬처리도 해야겠고ᆢ마늘쫑조림해서 냉장고반찬들 대충넣어서 도시락 ᆢ아고 시간이 넘없어요ᆢ시장갈시간도ᆢ어제는 넘바빠서 시장두 못보고ᆢ울아들 도시락 엉망...
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곤약&마늘쫑조림 2017.06.05해당카페글 미리보기
곤약의 특유한 냄새제거하기위해서 끓는물에 식초두어방울넣어 데쳐내어준다 3번칼집을 넣어서 꽈베기처럼 꼬아주고요 마늘쫑도 같이 졸여주기위해서‥ 간장ㅡ물엿ㅡ맛술ㅡ물을 넣고 끓여주세요 심심하게요 마늘쫑이 얼미나 좋은지‥ 곤약도 같이 넣어...
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연한 마늘쫑 조림 2010.05.22해당카페글 미리보기
연하고 달콤 쫄깃한 마늘쫑 조림입니다~~ 길기 않은 연한 짤막한 마늘쫑입니다~~ 끓은물에 데친다음 졸여 주셔야 합니다 조림장 : 물엿, 간장약간, 맛술, 넣고 졸여 주었어요~~ 소금으로 간하고 참기름, 깨소금으로 마무리 하세요~~* 아주 연하고 쫄깃한...
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마늘쫑조림 2021.07.02해당카페글 미리보기
어제 여행에서 돌아와서 아직 여독이 있지만 엄니집 가는날이라ㆍㆍ 마늘쫑 식초물에 담가놧다가 살짝 데쳐서 마늘쫑부터 볶다가 간장. 올리고당에 졸이다가 고추가루. 통깨 살짝 뿌림 ㅋ 속초 친구집. 아침상 ㅋ 속초 저녁상. ! 내가 만들어준 새우파스타...