카페검색 본문
카페글 본문
-
일년의 밑반찬 깐마늘장아찌 2013.04.20해당카페글 미리보기
마늘이 영글어서 단단해져 저장 마늘로 캐기전에 5월 말이나 6월초에 캐는 마늘은 연하고 까기도 좋고 냄새도 강하지 않아서 시기를 놓치지 말고 요즘에 해서 두었다가 일년을 두고 먹을 수 있는 깐깐한 밑반찬이 된다. 재료들: 깐마늘 1kg( 통마늘 50...
-
[신주정 의 졸작소설]<제62화> 농촌에서 행복을 캐는 사람들 [제1부 : 마법의 양탄자] 2014.02.09해당카페글 미리보기
행복을 캐는 사람들 [제1부 : 마법의 양탄자] 정초도 지나가고 일상으로 돌아온 거무실은 농한기 소득증대 사업이 열심이었다...끌고 있다. 베이비부머 세대가 직장에서 하나둘 은퇴할 시기가 다가오고 이들의 고향 시골에 대한 향수와 동경을 마케팅대상...
-
마늘 수확 2010.06.11해당카페글 미리보기
노인회장님 댁 마늘을 수확하는데, 일주일전부터 마늘을 캐기 시작했다. 육쪽마늘은 심는시기도 늦지만 수확시기도 더 늦다. 지금 캐는 마늘은 스페인 마늘이라는 수입종으로 알도 2배로 크고, 수확시기가 빨라 수확하기 좋은 날씨라서 농민들은 육쪽 마늘...
-
초보농군감자수확,마늘과 교환하실분계신지요? 2013.07.06해당카페글 미리보기
누럴게 변하면서 누우면 감자를 캘 시기란다... 몇뿌리 캐보니....초보농군이 기른 감자도 제법 크다~~~ㅋㅋㅋㅋ 재배 성공이다...두고랑 호미로 캐고는 넉따운됐다.... 심는것 보다 캐는게~더 힘들다 감자가 얼마나 나올지 몰겠다... 집사람이 친구들...
-
[태안]임금에게 진상했던 특산품, 태안육쪽마늘 2011.06.16해당카페글 미리보기
서산, 태안의 육족마늘은 예로부터 임금님께 진상될 만큼 그 맛과 품질을 인정받아왔다. 마침 마늘을 채취할 시기에 태안에 가게 되어서 마늘을 캐는 장면을 사진에 담을수 있었다. 태안농업기술원에서 분석한 태안 육쪽마늘의 특징 태안육쪽마늘의 유래...
-
마늘 다수확을 위한 올바른 추비 방법 2016.03.11해당카페글 미리보기
내려와 마늘을 캘 시기가 되면 줄기 외에는 잎이 마른 상태에서 캐게 되니 마늘은 항상 작아지게 마련이다. 큰 마늘 캐는 방법은 마늘을 깰 때까지 잎을 새파랗게 유지하여 마늘에 지속적인 영양 보충이 되도록 하면 된다. 이는 매우 간단하다. 마늘이...
-
밀, 마늘, 양파 거두고 메주콩 심기 2016.07.01해당카페글 미리보기
마늘은 캐는 데 힘을 많이 썼다. 눌린 듯한 모양이 심심찮게 보여 마늘도 이 딱딱한 땅에서 자라느라 애썼겠다 싶다. 양파 푸른 잎은 밥상 차리는 이가 두부덮밥에 다진 파 대신 넣어 푸른 빛깔과 향을 더해주었다. 마늘은 캐다가 상한 것 먼저 먹게 밥상...
-
작은 양파만한 마늘재배기술 2010.09.12해당카페글 미리보기
되었다가 계속 말라져 내려와 마늘을 켈 시기가 되면 줄거리 외에는 잎이 마른 상태에서 케게 되니 마늘은 늘 작기 마련이다. 큰 마늘 캐는 방법은 마늘을 깰 때까지 잎이 새파랗게 하면 된다. 이는 매우 간단하다. 마늘이 말라 내려오는 것은 석회결핍이...
-
마늘 ‘큰 주아 재배법’ 확립 2012.08.07해당카페글 미리보기
내용의 연구결과를 밝혔다. 김연구사가 발표한 큰 주아 재배기술을 요약·소개한다. ▲마늘 수확과 주아 파종=종자로 심을 마늘은 수확기를 지켜 적당한 시기에 캐는 것이 좋으나, 큰 주아 생산을 위한 마늘은 종자로 쓸 마늘보다 5~10일 정도 늦게 수확...
-
마늘 ‘큰 주아 재배법’ 확립 2012.08.09해당카페글 미리보기
내용의 연구결과를 밝혔다. 김연구사가 발표한 큰 주아 재배기술을 요약·소개한다. ▲마늘 수확과 주아 파종=종자로 심을 마늘은 수확기를 지켜 적당한 시기에 캐는 것이 좋으나, 큰 주아 생산을 위한 마늘은 종자로 쓸 마늘보다 5~10일 정도 늦게 수확...