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제철 버섯으로 폼 내는 주말 메뉴 2008.09.27해당카페글 미리보기
6가지 레시피. 버섯냉샤브샤브 향이 강하고 쫄깃한 맛 매운 음식이나 국물 요리, 사케 안주로 잘 어울리는 전채 요리 난이도 중...3만원 이하 조리시간30분 쇠고기 200g , 다시마 1장, 황금팽이버섯 50g, 베이비 채소 100g, 다시마물(물 4컵, 다시마 1장...
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3:1:2 영양 도시락 2015.05.05해당카페글 미리보기
3:1:2 황금 비율 도시락 전략. + 주식: 3 / 주요리: 1 / 반찬: 2 3:1:2 도시락 전략 일본 세이토쿠대학의 아다치 미유키 교수가 다이어트 식단으로 제안한 방법. 실제 다이어트 대상자들이 이 식단을 통해 체지방만 건강하게 감량하면서 일본에서 인기를...
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꼬마 멜론으로 만든 밑반찬 3가지 2017.06.15해당카페글 미리보기
멜론 장아찌 만드는 법 ▶ 재료 : 꼬마 멜론 30개, 맛 간장 1,000ml(채소육수:매실진액:진간장-1:1:1), 소금 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 꼬마 멜론에 가루소금을 약간 뿌린 후 말려준다. ㉡ 수분이 날아가면 소독된 유리병에 꼬마 멜론을 담고 뜨거울 때 부어...
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홈메이드 레스토랑 만찬~스트립스테이크 2009.11.18해당카페글 미리보기
기준이며 레시피의 사진은 6인분정도이니 참고해서 봐주세요. 고기와 채소에 뿌려낼 소금은 아주 중요하답니다. 질좋은 굵은 천일염이 단맛이 나게 부드럽게 간을 해주어 좋답니다. 바질이나 오레가노,로즈마리등의 허브는 마른것으로 쓰셔도 무난하고...
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장 보러 가는 레스토랑 2015.03.09해당카페글 미리보기
약선 장아찌 등 각 지방의 명인들이 만든 양념과 밑반찬, 유기농 식재료를 함께 구매할 수 있다. Info. 위치 서울시 송파구 올림픽로 300 6층, 문의 02-340-7500 best item 1 발아 볶음참깨, 100g 8천8백원. 100% 국내산 참깨를 엄선하여 발아시킨 볶음...
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오디효능 2022.06.10해당카페글 미리보기
상심주, 선인주라 불리며 귀하게 여겨졌다고 합니다. 이제부터 오디 효능 부작용 및 먹는 방법에 대해서 알아보겠습니다. 마늘장아찌 담그는 방법 (맛있는 간장 비율로 아리지 않는 황금 레시피) 부추 겉절이(딱 이것만 넣고 무치세요) 오디 효능 오디...
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세계인이 주목하는 된장의 효능 2009.05.19해당카페글 미리보기
3 황금빛이 도는 묘관 스님의 된장. 3년 이상은 묵어야 비로소 제 맛이 든다. 4 된장 빛깔만 봐도 맛이 느껴진다는 묘관 스님. 5 콩은 반드시 장작불을 땐 가마솥에 삶는데, 익을 때까지 뚜껑을 열지 않아야 콩비린내가 안 난다. 세계인이 주목하는 된장의...
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산마늘 쪽파김치 2017.03.25해당카페글 미리보기
다진마늘3큰술 생강즙2큰술 매실청2큰술 산마늘은 깨끗이 씻어 건져 놓았어요~!~ 쪽파도 깨끗이 씻어 건져 놓았어요~!~ 쪽파에 멸치 액젓을 부어주었어요 될 수 있음 머리 쪽에 부어주어야 골고루 잘 절여진답니다~!~! 그동안 찹쌀 풀을 쑤어 주었지요...
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매실차(천연 소화제)의 7가지 효능 / 만드는 법 2013.06.14해당카페글 미리보기
드세요^^* - 황금연못의 건강밥상 이야기 - 질문이 많아서 여기에 덧붙여요 제가 100일 후에 보자하고 썼더니 100일동안 매실 항아리를 한 번도 안열어 보는지 아시는 분들이 계세요. 그 동안 질문만 모아서 여기에 덧붙어요. 매실청은 담아서 반드시 그늘...
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실림9단생활의 지혜영상 2015.07.31해당카페글 미리보기
저염 장아찌 비법 ★천연보약, 귤 ★뇌졸중을 이겨 낸 느타리버섯 혈관차 ★감기예방 배추뿌리차 ★건강한 사찰김치 비법 ★김치 명인의 배추절이기 비법 ★표고버섯 행복 호르몬?! ★무 감기약 ★밥상 위의 보약 무 ★비엽에 좋은 작두콩 ★생들기름...