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[대추생강차]일년을 두고 편하게 쓸수 있는 생강보관법과 생강차 2014.11.06해당카페글 미리보기
생강과 대추를 황설탕에 버물버물 버무려 주어요 버무려서 바로 용기에 담아도 되구요 저처럼 약간 수분이 생긴뒤에 넣어도 되고...만든김에 생강을 얇게 편으로 썰어서 잘 말려 가루내어 요리에 사용하면 아주 편해요 사실 생강을 냉장고에 오래 보관이...
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건강요리 - 음식궁합, 장금이에게 물어봐 2011.11.28해당카페글 미리보기
꽃 말린 것을 넣어 잡채를 만들면 오장육부를 편하게 하여 몸이 가볍고 눈을 밝게 한다'며 틈틈이 알려주는 음식의 효능에 대한...제시하는 음식에 대한 상식이라도 시청자들이 당시의 요리법 그 자체를 지금의 실생활에 접목시키는 것은 꽤나 어려운 일...
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대추 땡초 배 사과 양파 무 명이장아찌 2018.04.21해당카페글 미리보기
약선요리방에 협찬해주신 명이나물 천명방장님이 당첨품으로 보내주셨네요 명함까지 함께넣어서 어찌나 두분이 고맙든지 정상들여 반찬을 만들어야 겠기에 목요일 아들집에서 손주보고 놀다가 토요일 오기로하고 갔는데 택배기사님이 명이가 도착하엿다고...
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[대추생강차]몸을 따뜻하게 해주어 가을겨울에 꼭 필요한 생강대추차만드는법~~ 2014.10.21해당카페글 미리보기
생강과 대추를 황설탕에 버물버물 버무려 주어요 버무려서 바로 용기에 담아도 되구요 저처럼 약간 수분이 생긴뒤에 넣어도 되고...만든김에 생강을 얇게 편으로 썰어서 잘 말려 가루내어 요리에 사용하면 아주 편해요 사실 생강을 냉장고에 오래 보관이...
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약재 - 대추씨편강이 나가신다~, 감기야 꼼짝마라! ◈ 2012.01.08해당카페글 미리보기
것은 요리시에 요긴하게 쓰일 생강술을 만들었답니다. 생강청을 숙성하여 한거번에 올릴까하다가 맛짱이 좋아하는 어느 블로거가...된 뒤에~^^ 다시 본론으로 돌아와서! 대추생강청을 만들때 나온 대추씨(씨가 거의 100개 정도)에 물을 넣고(3컵을 넣고...
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간단하게 끓이는 뜨끈뜨끈한 대추죽 2014.10.08해당카페글 미리보기
딱딱하게 말린 대추 일 경우에는 물에 불린 후 씨를 빼고 물을 넉넉하게 부은 후 삶아 주세요. 3. 다 삶은 대추는 믹서기에 넣고 갈아 둡니다. 4. 쌀은 2시간 정도 불린 후 5. 물 2컵을 붓고 믹서기에 돌려 곱게 갈아 주세요. 6. 냄비에 믹서기에 간 쌀과...
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이것 저것 말린 것들 사진 찍어 봤어요,.(2) 2011.04.25해당카페글 미리보기
있어서 요리가 가능할 때 활용할 수 있음. 주로 반찬.(통조림만 먹고 살수 없으니까) 쌀을 씻어서 말린다음 진공포장-물이 귀할때는 쌀 씻는 물도 아까움. 곡물가루-물에 불려서 한소끔만 끓이면 숭늉대용, 죽이나 국대용, 곡물가루 이용한 음식. 고구마...
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불노초는 소금이었다. 2023.12.20해당카페글 미리보기
사과 대추 딸기 레몬 오렌지 등 신 과일을 매일 섭취하고, ㅡ비타민 E가 많은 견과류 (넛들) 콩나물 녹두나물 시금치 양배추 등을 충분히 섭취하고 요리시 기름은 카놀라 기름이나 콩기름을 사용하시기 바랍니다. ㅡ하루에 8컵 (체질에 따라 다를수도 있슴...
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가을의 대표적인 웰빙 먹거리 대추와 대추야자 2017.09.21해당카페글 미리보기
넣어 끓여 마시라고 추천했다. 대추는 칼로리가 비교적 높은(생것 100g당 94㎉, 말린 것 289㎉) 편이다. 작업량이 많은 사람에게...돋보인다. 대추는 대개 생과로 먹는다. 잘 말려서 과자ㆍ요리ㆍ약의 원료로도 쓴다. 술ㆍ차ㆍ식초ㆍ죽에도 들어간다. 약밥...
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[참나무목 참나무과] 밤나무 _ 우리 삶과 너무 친숙한 유실수 2023.09.11해당카페글 미리보기
뿌리내리고 참나무가 자라죠 다섯째는 여러가지 용도입니다 열매는 날로, 삶아서, 구어서 먹으며 과자나 요리에 첨가하기도 합니다. (약밥 _ 찹쌀, 대추, 잣, 밤과 섞어 만든 밥) 한방에서는 수꽃을 그늘에서 말린 율화와 밥껍질을 벗겨 말린 건율을...